Jeftini izvori zdravog proteina
Prehrana

Jeftini izvori zdravog proteina

Tražite najbolji izvor visokoproteinske hrane? Nedavno smo objavili popis 5 izvora veganskog proteina. Što je s općenitim namirnicama? Izbori su laki – nemasno crveno meso, perad, riba i soja su među najboljima. Ako u to uključite i pitanje cijene, međutim, odjednom stvari postaju manje očite. U ovim ekonomski teškim vremenima, debeli odrezak filet mignona za većinu ljudi nije svakodnevna opcija.

To ne znači da morate biti u višem poreznom razredu da biste dobili svoju dnevnu dozu proteina. To samo znači da trebate naći jeftinije izvore proteina koje ćete uključiti kao redoviti dio vaše prehrane. Sastavili smo popis jeftinih izvora punih proteina.

Jaja

Krcata visokokvalitetnim proteinom i jeftina, jaja su zasigurno vrijedna spomena. Samo jedno jaje daje 6 grama proteina (11% RDA). Sastav važnih aminokiselina, razgranatih aminokiselina i glutaminske kiseline čine protein jaja ultimativnim izvorom za pomoć vašim mišićima pri oporavku nakon vježbanja.

Jaja

Cijena: Za 12-14 kn možete dobiti pakiranje od 10 jaja, koje će vam dati 60-ak grama proteina – to je dobra pogodba.

Tunjevina u konzervi

Ako želite svoju porciju ribe, ali ne možete si priuštiti hranu na štandu morskih plodova ili mesa, evo vaše najbolje opcije. Jedna konzerva tunjevine od oko 140 g daje gotovo 30 grama proteina.

No, studije su pokazale da živa koja se nalazi u konzervi tune može biti štetna za vaše zdravlje. Prema FDA istraživanju možete sigurno pojesti 158 g albacore tune (bijela tuna) tjedno i sigurno 460 g svijetle tune (tj. ostalih vrsta tune).

Tuna

Cijena: Tuna je definitivno među najjeftinijim od svih nemasnih proteinskih izvora. Limenku svijetle tune možete nabaviti za oko 11-15kn po konzervi (140g mesa). Ako želite unaprijediti vašu prehranu, nešto kvalitetnija bijela tuna koštat će vas oko 20-ak kn. Što god izaberete, sigurni ste za vašu dnevnu dozu proteina.

Maslac od kikirikija

Kikiriki sadrži više biljnog proteina od bilo koje mahunarke ili orašastog ploda. Možda neće biti ekvivalentan količini proteina u ogromnom purećem batku, ali 8 grama po porciji osigurava ekonomičan način za one kojima treba dnevna doza proteina, a imaju nizak budžet.

Maslac od kikirikija

Cijena: U prosjeku pakiranje od 1kg maslaca od kikirikija koštat će vas oko 90 kuna. Ukoliko se potrudite, možete i napraviti svoj maslac od kikirikija.

Whey (sirutka)

Kao možda najefektnija metoda povećanja proteina u vašoj prehrani što se tiče cijene, whey osigurava tijelu idealan profil aminokiselina za izgradnju mišića, snagu i oporavak. Budući da je whey također brzo probavljiv, prikladan je kao izvor hranjivih tvari nakon vježbanja kada vaše tijelo treba brzu dozu proteina.

Whey protein sadrži i jako malo laktoze – prirodnog šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima. Ako ste alergični na laktozu, vaše je tijelo vjerojatno neće moći metabolizirati i pokazat će znakove alergija.

Cijena: Po prosječnoj cijeni od 129 kn, možete dobiti 500 g whey proteinskog praška. Ne možete proći jeftinije od toga za jedan od najčišćih dostupnih izvora proteina.

Grah

Svi znaju da je grah obično jeftin i ima puno hranjivih vlakana, ali također je i krcat proteinima. Ovisno o vrsti graha, količine proteina variraju od oko 15 do 25 grama po čašici. Zato izaberite one koje volite i krenite u kupovinu.

Postoji jedna zamka - ako ste ikada gledali film Blazing Saddles ili ste se našli u slabo prozračenoj sobi s hrpom ljudi nakon roštilja, znate moćan učinak koji grah može imati na probavni sustav.

Cijena: Super jeftino. Konzerva crnog graha bogatog proteinom stoji oko 5 kuna u većini supermarketa.

Posni sir

Posni sir je svježi obrani sir sa najmanje 18% suhe tvari i najviše 1% mliječne masti u suhoj materiji sira. Ovaj izuzetan proizvod naziva se još i manekenom među sirevima, jer njegova mala kalorijska vrijednost i veoma nizak sadržaj masnoće su idealna kombinacija za sve koji vode računa o svom zdravlju i svojoj tjelesnoj težini.

Energetska vrijednost 100g je najviše 275kJ (66kcal), Nutritivna vrijednost proizvoda: mliječna mast min. 1g, bjelančevine min. 12g, ugljikohidrati min. 3g.

Posni sir

Cijena: Cijene variraju od 10kn do 15kn za 500g ovog visokovrijednog sira.

Pojačajte vaš unos najskupljeg izvora energije bez olakšavanja vašeg novčanika.

Kakav vam je članak?
Pročitaj i ovo:
  • 6 lažnih "zdravih" namirnica x 55
    Svi znamo da nam zdrava i ujednačena prehrana pruža zdravu liniju, pomaže u prevenciji raznih bolesti, izgledamo i osjećamo se bolje (i mlađe)…popis je dug. Potrudili smo se i izbacili svu onu lošu i ...
  • Nutricionistički savjeti za sportaše vegetarijance x 17
    Ne jedete li meso morat ćete utrošiti malo više truda u planiranje vašeg jelovnika da biste dobili primjerenu količinu proteina za izgradnju mišića i trening. Vegetarijanci trebaju pripaziti na manjak...
  • O glikemijskom indeksu ovisi naše zdravlje? x 19
    Na policama trgovina zapadnoeuropskih zemalja sve je više prehrambenih proizvoda na čijim je deklaracijama naveden i glikemijski indeks, GI. Zašto je on važan ? Glikemijski indeks GI je mjera koja gov...
Na forumu ima 8 komentara na ovu temu
Forum
Pileća prsa - kilogram 25kn na placu u Zg.
jetra
14.05.12. u 02:17
line
Najgore je sto sa tim pilecim prsima jedemo i hormone i antibiotike.jer domace ne pistoji vise ni na placu.
Perinjo
28.01.16. u 22:12
line
Nažalost, ti hormoni se razgrade u želudcu i jetri, tako da ih ne možemo iskoristiti. Da li je netko probao koristiti bionièku piletinu transdermalno, pr. mazanjem paštete na prsa i ramena?
Goranchero
29.01.16. u 07:16
line
da zanimljiv je ovaj popis ali sta ako ne mozes jesti sir, grah ti pravi probavne probleme, tuna ima zivu ako jedes vise od 460 grama, znaci popis se svede na piletinu, koja isto tako dosadi, u prijevodu nije bas lako kad nemas para zivjeti zdravo
motivation_
29.01.16. u 08:54
line
Pa ne jedes pola kile tune svaki dan, od 1-2 konzerve tjedno ti nebude nista. Perutnina ima stalne akcijske cijene piletine po 22-28 kn/kg (ovisno jel su prsa sa ili bez koze, batak, zabatak itd), jaja su relativno jeftina, govedina se da naci na akciji ispod 40 kn/kg, myprotein whey je isto relativno jeftin. Zdravo moze istovremeno biti jeftino ko i nezdravo, a junk je u vecini slucajeva skuplji nego zdrava hrana. Pa jedna pizza kosta 30ak kn, kebab 25, hambi 15-20, a obrok od 150 g pilecih prsa + saka rize + salata kosta ravno 5 kn (pileca prsa perutnina 26 kn/kg, Lidl riza 8 kn/kg, salata glavica 4 kn). Kaj se tice piletine, meni nemre dosaditi. Bosiljak, ruzmarin, origano, chilli, crveni papar, limun, senf, dumbir, kuhana, pecena, u umaku od rajcice, luka, paprike, posnog, grillana... Ma ima milijun kombinacija.
Mike
30.01.16. u 12:41
line
[QUOTE=Mike]Pa ne jedes pola kile tune svaki dan, od 1-2 konzerve tjedno ti nebude nista. Perutnina ima stalne akcijske cijene piletine po 22-28 kn/kg (ovisno jel su prsa sa ili bez koze, batak, zabatak itd), jaja su relativno jeftina, govedina se da naci na akciji ispod 40 kn/kg, myprotein whey je isto relativno jeftin. Zdravo moze istovremeno biti jeftino ko i nezdravo, a junk je u vecini slucajeva skuplji nego zdrava hrana. Pa jedna pizza kosta 30ak kn, kebab 25, hambi 15-20, a obrok od 150 g pilecih prsa + saka rize + salata kosta ravno 5 kn (pileca prsa perutnina 26 kn/kg, Lidl riza 8 kn/kg, salata glavica 4 kn). Kaj se tice piletine, meni nemre dosaditi. Bosiljak, ruzmarin, origano, chilli, crveni papar, limun, senf, dumbir, kuhana, pecena, u umaku od rajcice, luka, paprike, posnog, grillana... Ma ima milijun kombinacija. [/QUOTE]

ma meni se tako s vremena na vrijeme ogadi piletina i puretina, ne mogu je smislit,
onda se na ribu prebacim...
ono sto sam htjela da kazem je: organska hrana je jako skupa, znaci ako zelimo
da to stvarno bude zdravo onda je jako skupo.
motivation_
30.01.16. u 21:09
line
[QUOTE=Goranchero] Nažalost, ti hormoni se razgrade u želudcu i jetri, tako da ih ne možemo iskoristiti. Da li je netko probao koristiti bionièku piletinu transdermalno, pr. mazanjem paštete na prsa i ramena?
[/QUOTE]
Goranchero, da je to istina, ne bi npr rBGH somatotropin iz mlijeka amerièkih krava bio smatran velikom opasnošæu za zdravlje u EU, zbog èega su zabranjeni uvozi mlijeènih proizvoda iz USA, a u EU je mljeènim kravama zabranjeno davati somatotropin
iver
30.01.16. u 23:59
line
Možda Homo sapiens Euniensis nema iste probavne enzime kao Homo sapiens Esadiensis, zbog nekog razloga nije velika opasnost za zdravlje u Sjedinjenim Amerièkim Državama. Tko æe ga znat, uvjeren sam da nadležne institucije prvenstveno brinu za naše zdravlje te da ne bi koristili zdravstvene standarde kao ispriku za provoðenje carinskih ratova i zaštitu poljoprivrednih industrija pojedinih èlanica Unije.
Goranchero
31.01.16. u 20:44
line
Opcije
Isprintaj
Veličina slova

Objavljeno: 10.05.2012
Piše:
Ivana Ajduković