14.3.2019. Praktično znanje: Kako znati jesu li jaja jestiva ako im je istekao rok trajanja?
Zorana Jagodić
Jesu li jaja automatski pokvarena ako im je istekao rok trajanja?
Nutricionizam
26.2.2019. Divan ručak: Zapečeni punjeni batat
Zorana Jagodic
Ovo je ručak za 3 ili 4 osobe, ovisno kakve proždrljivce imate za stolom. Sastojaka je prilično, ali kad pogledate popis shvatit ćete da to sve već imate u kući. Dajte si malo vremena i pripremite super ručak. 4 batata (slatka krumpira) srednje veličine 1 žlica gheea ili maslaca 8 feta kuhan...
ZorroRi
26.2.2019. Zelena jaja za doručak
Zorana Jagodic
Jutros sam napravila svoja draga zelena jaja. Kad sam objavil fotku na instagramu više mi se ljudi javilo s pitanjem o pripremi i sastojcima, pa sam odlučila recept objaviti i ovdje, kad je očito zanimljiv. Ako se pitate kakav je okus ovih jaja odgovor na to je isto - zanimljiv. Puno je sočnije o...
ZorroRi
23.10.2018. Jaja na satarašu sa sjemenkama
Zorana Jagodic
Prije par vikenda posjetili su me roditelji. Mama uvijek, bez obzira na moje ovakve ili onakve kuharske sposobnosti, dofura neku hranu, koju ja onda rasporedim u manje posudice i spremim u hladnjak pa jedem kad mi dođe želja ili pomanjkanje volje da kuham.  Među najdražim obrocima koje mama dones...
ZorroRi
17.10.2018. Omlet s batatom i brokulom
Zorana Jagodic
Kaže mi maloprije kolega da mu nedostaje ideja za pripremu jaja za doručak. Evo, donosim još jednu, valjda tisućitu ;) 3 jaja 1 manji batat 6-7 cherry rajčica par cvjetova brokule začini po želji kokosovo ulje u spreju Tavu sam pošpricala kokosovim uljem u spreju pa stavila da se zagrij...
ZorroRi
17.10.2018. Idealna keto večera: Košarice sa slaninom i jajima
Nikolina Dianežević
Savršena ideja za keto doručak ili večeru - ujedno i nova ideja kako pripremiti svačiju omiljenu kombinaciju - špek s jajima.
Recepti
3.10.2018. Quesadilla s jajima, keljom, paprikom i mozzarellom
Zorana Jagodic
Ako volite meksičku kuhinju, onda je svakako pri vrhu vaših prehrambenih preferencija i njihova tradicionalna quesadilla. Naš Darko je donio jedan super način kako pripremiti quesadillu koju dijelimo s vama: Sastojci: 2 tortilje 3 jaja 1/2 crvene paprike 1 šalica svježeg kelja 70 g mozzare...
ZorroRi
25.9.2018. Najbolji obrok za pojesti na poslu
Zorana Jagodic
Što obično jedete na poslu? Podijelite koju ideju da pomognemo onima koji misle da je komplicirano nositi obrok na posao, pa posegnu za najgorim rješenjem - pekarom ili sličnom hranom loše kvalitete.  Ovo je moje rješenje kad mi se ne da ujutro ništa raditi i jedini domet koji mogu doseći su kuha...
ZorroRi
14.9.2018. Jaja na oko u paprici
Zorana Jagodic
Jaja ne ispadnu uvijek lijepo i reprezentativno za fotkanje. Ovo s paprikom mi možda u 10% slučajeva uspije kako treba. Uvijek nešto pođe po zlu: najčešće je jaje preveliko za papriku pa se prelije, što se dogodilo i ovaj put. No, unatoč tome, ova kombinacija jajeta i paprike je zapravo jako fina...
ZorroRi
26.8.2018. Šareni muffini od jaja
Zorana Jagodic
Vikendom imam malo više vremena za pripremu obroka, pa si napravim muffine s jajima. kako je vikend dozvolim si i ono što inače ne jedem, pa je ovaj put tu bilo i malo prepečenog, hrskavog tosta... paprika glavica luka špinat brokula 3 jaja sol, papar Postupak je jako jednostavan:  P...
ZorroRi
26.8.2018. Proteinski obrok sa smokvama
Zorana Jagodic
Mnogima su smokve nadraže voće. Iskreno meni baš i nisu, ali ipak godišnje pojedem 2-3 komada. A kad su tako fotogenične, morala sam ih i uslikati tom prilikom. Ovo je kombinacija koja može biti i doručak i međuobrok, a ako ste lijeni, može i ručak. Uglavnom, kombinacija je bogata i okusi su jako...
ZorroRi
13.8.2018. S ljubavlju, jaja bez logike.
Antea Piplica
 Prije par godina u nekoj od sezona američkog Masterchefa sudjelovala je slijepa amaterska kuharica. Još tada su mi misli o tome bile vrlo  podijeljene, s jedne strane logično je da su joj okusi zbog nedostatka jednog osjetila izrazito istančani, s druge me jako bunio taj koncept. Kako netko može ...
sit_nica
12.8.2018. Muffini od jaja s pancetom i lukom
Zorana Jagodic
Duuugo nisam radila muffine od jaja. Jedno vrijeme sam ih jela barem jedanput tjedno, a onda su nekako nečujno nestali s mog jelovnika bez nekog posebnog razloga. Jednostavno sam zaboravila na njih. No, kako se radi o pripremi jaja koja je izvrsna i za ponijeti na put, ljetno vrijeme je pravi tre...
ZorroRi
7.8.2018. Jaja s kivijem
Zorana Jagodic
Kad vam dosade jaja, jedite ih s voćem. To je uvijek dobro rješenje. Jaja nemaju neki dominantan okus pa je njihovo kombiniranje s nečim snažnijeg okusa zapravo vrlo logično iako nam u našoj prehrani to nije praksa. 3 jaja 50 g gauda sira 1 kivi Malo maslinovog ulja Na tavi zagrijete masl...
ZorroRi
31.7.2018. Omlet s posnim sirom i lososom
Zorana Jagodic
Od jaja glava ne boli. Od gladovanja, svakako da. Stoga, prije spavanja, jedite. Ali jedite pametno.  3 jaja 30 g dimljenog lososa 1 žlica posnog sira malo kurkume malo papra sol po želji Umutite jaja s poslim sirom i začinima i izlijte u tavu u koju ste stavili par kapi maslinovog ulja...
ZorroRi
17.7.2018. Omlet s malinama
Zorana Jagodic
Dobila sam nekidan 2 kilograma malina i zato ću vas danas zatrpati s nekim receptima s malinama koje sam radila proteklih dana. Ovo je bio jedan eksperiment koji je ispao malo neobično, neočekivano malo slatko i zapravo - jako osvježavajuće.  3 jaja 100 g malina 1 žličica kokosovog ulja Na...
ZorroRi
10.7.2018. Jaja na oko pod sirom
Zorana Jagodic
U rijetkim slučajevima ujutro ne jedem jaja. Najčešće je to kad ih zaboravim kupiti. No, taj propust isti dan ispravim i najčešće taj dan završim jajima, za večeru.  Evo jedne jednostavne ideje za ukusan obrok. Ovako pripremljena jaja možete jesti za doručak, ručak, večeru, kad god želite:  5 ...
ZorroRi
5.7.2018. Jutarnji nabujak
Antea Piplica
  Sigurna sam kako smo svi mi, u želji za dobrim fit izgledom, ipak barem jednom pomislili “opet ta jaja” prije pripreme najvažnijeg obroka u danu - doručka. Ako izuzmemo činjenicu da su jaja bogat izvor proteina i da nas drže sitima dugi niz sati, mogu postati dosadna ako ih uzmemo zdravo za gotov...
sit_nica
3.7.2018. Proteinska salata sa slanutkom i jajima
Zorana Jagodic
Ručak na poslu uvijek ima nekoliko istih zahtjeva: mora biti jednostavan mora biti nutritivno bogat mora biti brzo gotov ne zahtijeva puno pripreme kod kuće Za ovo što slijedi sam samo ujutro skuhala jaja i ponijela ih. Sve ostalo sam kupila na pauzi, oprala i promiješala s jajima: 2 j...
ZorroRi
26.6.2018. Omlet s dimljenim lososom
Zorana Jagodic
Produženi vikend provela sam u Rijeci kod roditelja. Krenula sam iz Zagreba u četvrtak oko ponoći, kad sam odradila sve obaveze i znala da mogu zaklopiti laptop i bezbrižno se isključiti za naredna 4 dana. Srećom izbjegla sam svu gužvu na cesti pa sam u Rijeci bila već prije 1.30 u noći.  Roditel...
ZorroRi
16.5.2018. Pileća salata s jajima
Zorana Jagodic
Dolazim doma, prošla su 22 sata, gladna sam kao vuk i jede mi se - meso. Klasična situacija u mom slučaju. Jako mi se jede meso.  Dolazim doma, otvaram fridž i unutra nalazim premalen komad otopljenog mesa, koji je ostao od jutrošnjeg mesa koje sam spremala za ručak. Nema frke, dodat ću jedno jaj...
ZorroRi
14.5.2018. Kajgana na tostu
Zorana Jagodic
Doručak svih doručaka uvijek su jaja, zar ne? Ako mi prehrana dopušta takvu kombinaciju, jako volim dan započeti jajima i toplim tostom.  Jaja napravim kao klasičnu kajganu, tost malo zagrijem u tosteru pa jaja stavim preko svake fete tosta. Tako se od topline jaja i njihove vlažnosti, tost malo...
ZorroRi
14.5.2018.  Šparoge s pršutom i umakom od jaja
Nikolina Dianežević
Jedna prekrasna, fit i preukusna ideja za večeru. Isprobajte sad dok još ima šparoga (a većinom su sad svugdje po dućanima i na akcijama u pola cijene ;) ). Kombinacija kuhanih šparoga, pršuta i umaka od jaja, kopra i senfa je baš vrhunska, a brzo gotova. Ma mislim da sam vas već na spomen pršuta ...
The Slice of FIT Life
2.5.2018. Keto doručak: Omlet sa šparogama i parmezan
Zorana Jagodic
Sezonu šparoga pokušavam iskoristiti maksimalno. Taj naum mi prilično olakšava mama koja je moj glavni dobavljač ovih dragulja prirode. Ovaj vikend su me roditelji posjetili i mama je donijela jednu veću količinu šparoga pa ću vas vjerojatno u narednim receptima malo obasipati šparogama.  Najjedn...
ZorroRi
15.4.2018. Svako jutro jedno jaje: prepeličje, pačje, nojevo ili neko drugo?
Zorana Jagodić
U ovom tekstu vas upoznajemo s drugim vrstama jaja, od prepeličjih, pačjih, guščjih, purećih do najvećeg jajeta na svijetu, onog nojevog.
Nutricionizam
27.3.2018. Omlet s borovnicama
Zorana Jagodic
Probajte ovo. Garantiram da ćete se iznenaditi. I oduševiti.  Kad sam prije par godina objavila recept za omlet s bananom, mnogi su isprva bili sumnjičavi, a onda su probali i oduševili se. "Probala sam ono tvoje, bila spremna da ću baciti, kad ono - prefino", javila mi je frendica.  Eto, probaj...
ZorroRi
20.3.2018. Kvinoja s jajima i tikvicom
Zorana Jagodic
Ako ogladnite između glavnih obroka, a pogotovo ako je pred vama neka fizička aktivnost koja će od vas zahtijevati napor i ulaganje energije, tada je ovo što slijedi izvrstan i jednostavan međuobrok:  1-2 jaja 50 g kvinoje 50 g tikvice 1 žlica svježe cijeđenog limunovog soka Kvinoju stavi...
ZorroRi
20.3.2018. Moćna jaja s pancetom
Zorana Jagodic
Jaja.  Samo neka ima jaja.  Sve ostalo je samo dodatak.  Ali ako u stanu nema jaja, kao da nema ničega!  Evo jedne ideje kako pripremiti jaja za ukusan doručak:  3 jaja par fetica pancete 100g stabljike celera kurkuma, papar, slatka začinska paprika 1 žličica kokosovog ulja Na tavi z...
ZorroRi
14.3.2018. Hrskava jaja s povrćem
Zorana Jagodic
Volim kad me ujutro sunce probudi. Uvijek imam rolete podignute i zastore razmaknute, pa kad sunce grane i prospe svoje zrake po meni, ja se budim puna energije i spremna za dan koji slijedi. Tada i doručak mora biti takav, veseo, ukusan, sočan, da doprinese ukupnom ugođaju.  Dakle, uz redovna ja...
ZorroRi
27.2.2018. Super doručak: Muffini od jaja i povrća
Nikolina Dianežević
Super ideja za hranjiv i ukusan slani doručak - zaista jednostavni “muffini” s jajima i povrćem koje možete kombinirati apsolutno po svojim željama i preferencijama.
Recepti
17.2.2018. Jaja s jabukama
Zorana Jagodic
Ne, nisam krivo napisala u naslovu, iako su to možda mnogi pomislili. Probajte ovu kombinaciju i iznenadit ćete se koliko je zanimljivo i fino.  3 jaja 100 g dimljene pureće ili pileće šunke 1 jabuka 1/2 žličice peršina Jaja skuhate, ogulite i ohladite. Kad su jaja hladna, narežite ih na ...
ZorroRi
12.2.2018. Keto palačinke s namazom od kokosa
Zorana Jagodic
"Dva sastojka i namaz." Zvuči li vam to kao palačinke? Hm, meni zvuči! 2 cijela jaja 3 bjelanjka 1,5 žlica chia sjemenki 1/2 žličice kokosovog ulja zero sugar preljev, okus kokos Umutila sam jaja, bjelanjke i chia sjemenke i ostavila malo da stoji. Potom sam dio po dio smjese izlijevala ...
ZorroRi
7.2.2018. Jaja sa špinatom u paprici
Zorana Jagodic
Potpuno u zafrkanciji prije par tjedana sam izmislila #kraljicajaja jer mi se čini da moje kulinarske igrarije gotovo najčešće sadrže upravo ovu ssuperturbonajbolju namirnicu. Jajima započinjem dan, jaja jedem kad ničega drugoga nema, a kad ponestane jaja - nastane panika! Svega može nedostajati u...
ZorroRi
2.2.2018. "Tortilja" od jaja punjena pršutom i rikolom
Zorana Jagodic
Meni jaja nikada ne dosade. Na oko, omlet, kuhana, muffini od jaja, poširana jaja... jaja uvijek, svaki dan, a nekad i više puta u danu. Evo jedne dobre ideje za pripremu jaja. Ovo može biti bilo koji obrok u danu.  3 jaja 2 bjelanjka 3-4 fete pršuta šaka domaće rikole malo kokosovog ulja ...
ZorroRi
29.1.2018. Aromatični muffini od jaja u košarici od tikvica
Zorana Jagodic
Postoje oni neki ljudi za koje, kad vam netko priča o njima, pomislite "ja tu osobu baš želim upoznati"! U mom slučaju to su ljudi koji puno rade, rade što vole i najvažnije - to rade jako dobro i sa strašću! Danas je moja klijentica Renata objavila ove super fotke koje možete vidjeti uz tekst. S...
ZorroRi
26.1.2018. Zdrave palačinke od samo 2 sastojka!
Zorana Jagodic
Ovo su najjednostavnije zdrave palačinke. Za pripremu su dovoljna već samo dva sastojka: jaje i banana. Ja ih malo obogatim cimetom jer volim aromu koju taj začlin daje jelima.  1 banana, zrelija 1 jaje malo cimeta nadjev: domaći pekmez bez dodanih šećera 1 žlica svježeg sira Bananu stis...
ZorroRi
24.1.2018. Savršen doručak: Omlet punjen gljivama i šunkom
Nikolina Dianežević
Donosimo video recept za pripremu omleta punjenog gljivama i šunkom.
Recepti
14.12.2017. Omlet s gorgonzolom i bananom!!
Zorana Jagodic
Volite li se igrati s kombinacijama, okusima i spojiti u obroku naizgled nespojive sastojke? Ako ste na pitanje odgovorili pozitivno onda je ovo što slijedi prava stvar za vas.  3 jaja 1 žlica kokosovog ulja 1/2 banane 50 g gorgonzole malo soli Zašto bi jaja trebala biti uvijek pripremlj...
ZorroRi
11.12.2017. Muffini od jaja s povrćem
Zorana Jagodic
Jaja su najbolji doručak. Točka.  No, mnogim vrlo brzo dosadi svaki dan ih jesti na jednak način, pa su ideje za prirpemu jaja uvijek dobrodošle. Evo jedne ideje kako dan započeti s jajaima na pomalo drugačiji način, a opet - s poznatim i svakodnevno korištenim namirnicama.  2 jaja šaka baby ...
ZorroRi
1.12.2017. Proteinska rolada sa špinatom
Zorana Jagodic
Jelena je jutros pokidala Instagram kad je objavila slijed fotki pripreme proteinske rolade sa špinatom. Odmah sam joj javila da pošalje recept, pa ga dijelim s vama: 2 jaja 250 g špinata 50 g posnog sira pola žličice praška za pecivo 3 žličice zobenog brašna sol i papar Za punjenje: ...
ZorroRi
14.11.2017. Omlet s posnim sirom
Zorana Jagodic
Posni sir je mnogima sinonim za večeru. Mnogi uz njega dodaju neke zdrave masnoće i to im je posljednji obrok u danu, kojim tijelu daju hranu za miran rad i oporavak tijekom noći.  Kako nisam neki ludi ljubitelj samog posnog sira, gotovo uvijek ga miješam i kombiniram s nekom drugom namirnicom. A...
ZorroRi
14.11.2017. Kuhana jaja sa salatom i kozjim sirom
Zorana Jagodic
Volim dan započeti nekim povrćem uz jaja. Najčešće je to neka salata. Imam osjećaj da me to svježe povrće nekako brže razbudi.  Evo jedne ideje:  2 jaja 80 g crvenog radiča 1 žlica bučinog ulja 50 g tvrdog kozjeg sira Jaja sam skuhala, ohladila, ogulila i razrezala na polovice, Salatu sa...
ZorroRi
8.11.2017. Čime zamijeniti jaja u receptima?
Zorana Jagodic
Ponekad nam se čini da je nemoguće zamisliti život bez jaja. Naime, ne samo da ih je moguće napraviti na stotine načina, već su jaja sastavni dio jako velikog broja recepta, od slatkih do slanih, a pogotovo onih koji zahtijevaju termičku obradu.  Naime, jaja u kuhanju imaju niz funkcija: od toga da...
ZorroRi
2.11.2017. Zelena jaja sa svježim sirom
Zorana Jagodic
Kad sam prije par dana ovu fotku objavila na svom Instagram profilu, nastala je prava mala pomutnja. Dobila sam brdo upita za recept pa evo da ga i napišem. Zapravo se radi o jako, jako jednostavnom receptu, a rezultat je sočan, ukusan i jako fin.  2 jaja 100 g špinata 100 g svježeg sira 1 ž...
ZorroRi
27.10.2017. Kremasti omlet sa sirom i tikvicama
Zorana Jagodic
Moj prijatelj Sandro je jutros i službeno potvrdio da se ozbiljno ogrezao u zdravu prehranu. U rano jutro poslao mi je fotku svojeg obroka. Gotovo je, od danas 27.10.2017. godine, nema više straha za tog mladog čovjeka i psihologa pred kojim je velika budućnost.  „Zo, evo jedna fotkica mog petka!...
ZorroRi
24.10.2017. Omlet s batatom
Zorana Jagodic
Slatka jaja možete jesti kao primjerice međuobrok pogotovo ako nakon njega slijedi neka fizička aktivnost. Priprema je jednostavna, okus je slatkast i jajima daje jednu novu dimenziju.  450 g batata 4 jaja 1 žličica kokosovog ulja Batat ogulite, narežete na kockice ili ploške i stavite kuh...
ZorroRi
10.10.2017. Šarena jaja s rikolom i peršinom
Zorana Jagodic
Ako dan želimo započeti bez ugljikohidrata, onda su jaja uvijek najbolje rješenje. U mom slučaju ja dan i završavam slično, pa često jaja budu i u posljednjem obroku na tanjuru. A kad govorimo o jajima, najbolja ideja za jaja su neka šarena kombinacija, s puno povrća, kakvog god imate u stanu.  ...
ZorroRi
3.10.2017. Jaja sa slanim inćunima na salatu
Zorana Jagodic
Jaja uvijek mogu i za večeru, to smo odavno utvrdili. Da im malo pojačam aromu, ovaj put sam ih "osnažila" slanim inćunima. Svemu sam dodala malo baby špinata da obroku dam dozu vlakana.  5 jaja 2 šake baby špinata 5-6 filea slanih inćuna sol, papar maslinovo ili bučino ulje malo aceta bal...
ZorroRi
29.9.2017. Fritaja s brokulom i cherry rajčicama
Zorana Jagodic
Jaja mogu biti lagani doručak, ali i kompletan ručak, ako u njih utrpate više povrća. Također, ovo može biti i superbrza i superzdrava večera, što je taman dobra ideja - kad ideja nedostaje! 6 jaja 1 paprika 4-5 cherryy rajčica 200 g brokule 1 žlica maslinovog ili kokosovog ulja Brokulu ...
ZorroRi
26.9.2017. Jaja s gljivama i sirom
Zorana Jagodic
Svako jutro jedno jaje... ili dva-tri jaja. Koliko god jaja pojedete za doručak, znajte da ste napravili dobro djelo za svoj želudac i općenito, cijeli organizam. Kod mene su za doručak uvijek na tanjuru 3 ili 4 jaja, ovisno o njihovoj veličini. Uz ovu konstantu, dodajem različito povrće, od špin...
ZorroRi
13.9.2017. Muffini od jaja s brokulom i cheddarom
Zorana Jagodic
A za večeru se može jesti i muffine? Naravno da može, ali ne bilo kakve. Muffini od jaja su jedni od muffina koje možete jesti svaki dan. Ne samo za večeru.  Ovo je smjesa za 10 munffina: 8 jaja 100 ml malomasnog mlijeka 1 žličica svježeg peršina 1 žličica senfa 350 g cvjetova brokule 1 g...
ZorroRi
23.8.2017. Šarena jaja na povrću
Zorana Jagodic
Volim kad je hrana šarena. Jako šarena. Što šarenije, to bolje. Ljeto je idealno godišnje doba za dobiti šarenilo na tanjuru zbog dostupnosti svakakvog voća i povrća. Odmah od doručka,m miješam povrća i igram se s bojama na tanjuru.  1/3 paprike 1/3 rajčice 1/3 tikvice 3 jaja 1 žličica koko...
ZorroRi
2.8.2017. LCHF proteinske palačinke
Zorana Jagodic
Jutros sam se sjetila da odavno nisam za doručak napravila neku proteinsku palačinku. One su mi vrlo drage jer su jednostavne za pripremu, brzo gotove, a i dalje pojedem svoja obavezna jaja za doručak.  Jutrošnja je imala ove sastojke:  2 jaja 1 žlica chia sjemenki 1 žlica kakaa u prahu 1 ž...
ZorroRi
24.7.2017. Šareni zdravi ručak
Zorana Jagodic
Ponekad za ručak jednostavno pojedem ostatke koje pronađem u hladnjaku. No i tad se pokušam malo poigrati s njima i napraviti ih što ukusnijima.  Evo jednog primjera:  2 jaja 80 g mljevene puretine 1/3 tikvice 3 žlice pelata s cherry rajčicama 1/3 glavice luka 1 žlica kokosovog ulja zači...
ZorroRi
18.7.2017. Složenac od piletine, rajčice i jaja
Zorana Jagodic
Visokoproteinski obrok, koji možete pojesti za bilo koji obrok u danu, od doručkado večere. Ima puno proteina, nešto masti i gotovo ništa ugljikohidrata.  Sastojci: Pileća prsa Svježa rajčica Peršin Jaja Nasjeckajte na kockice meso, pa ga stavite da se kuha. Kad je gotovo, meso procijedi...
ZorroRi
12.7.2017. Shakshuka - jaja u povrću
Zorana Jagodic
Jelena voli egzotičnu hranu. Točnije, Jelena voli hranu. A kad se zaigra u kuhinji svašta dobroga ispadne pa je ponekad gnjavim i da mi pošalje recept za objavu.  Evo jedne nove ideje iz njene kuhinje.  2 žlice maslinovog ili kokosovog ulja 1 glavica luka 1 manji patlidžan 1/2 tikvice 1/2 ...
ZorroRi
10.7.2017. Tikvice u pjenastim jajima
Zorana Jagodic
Novi ponejdeljak i nova runda doručaka koji sadrže jaja.  Sastojci su uobičajeni i poznati, priprema je malo drugačija.  3 jaja 50 ml mlijeka 100 g tikvice 1 žličica kokosovog ulja Jaja i mlijeko jako umutite u blenderu, da se napravi lagana pjenica pa ih istresete na zagrijanu tavu na k...
ZorroRi
4.7.2017. Košarice od špeka punjene jajima
Zorana Jagodic
Da, jaja gotovo uvijek jedem za doručak, a onda, ponekad ih jedem i za druge obroke. Ne, ne dosade mi nikad. Jaja su najbolja namirnica jer ih možete pripremiti na stotine načina. Iznova i iznova im dati neko novo ruho.  Naš Darko je napravio ove košarice od špeka punjene jajima i počastio nas to...
ZorroRi
27.6.2017. Omlet s ricottom
Zorana Jagodic
"Ja se ujutro probudim, pogledam Instagram i kad vidim da si objavila sliku jaja za doručak, znam da je sve ok.", rekla mi je nekidan prijateljica Anja. Jaja su postala moje "javljanje svijetu", koja šalju poruku: "živa sam, sve je ok, sve je po rasporedu i - želim vam svima dobar i uspješan dan"....
ZorroRi
14.6.2017. Zapečena cvjetača i brokula
Zorana Jagodic
Lagana večera koja se jednostavno sprema, a bogata je proteinima, zdravim mastima, vlaknima i vitaminima i mineralima iz povrća. Što drugo vam treba? 100 g cvjetače 100 g brokule 4 jaja 100 g posnog sira začini po želji  Pećnicu zagrijte na 80 stupnjeva. Cvjetove cvjetače i brokule nakid...
ZorroRi
1.6.2017. Jaja s gljivama pod cheddarom
Zorana Jagodic
Pita me Ana nekidan: "Koja je točno fora u tim jajima?", pa nastavlja: "S vremena na vrijeme otvorim Instagram i ti uvijek postaš fotke nekih jaja, pa mi nije jasno, koja je točno fora u tome?" Kako odgovoriti najkraće? Jaja su najsavršenija namirnica na svijetu!  Jaja su nutritivno blago. Jaja...
ZorroRi
25.5.2017. 10 recepata za najzdravije palačinke na svijetu!
Zorana Jagodić
Zdrave palačinke možete jesti u kojem god obroku poželite, od doručka u kojim ćete dobiti energiju za ostatak dana, obroka prije treninga kojim ćete dobiti snagu za napore ili nakon treninga da nahranite iscrpljene mišiće.
Recepti
10.5.2017. Kelj s jajima i sušenom govedinom
Zorana Jagodic
Ovako pripremljena jaja možete jesti za doručak, ali i za bilo koji drugi obrok. Vjerojatno neće biti po volji onima koji ne vole gorkastu aromu kelja, ali svi drugi će uživati. Meni se jako svidjela Darkova ideja, pa je dijelim s vama:  Sastojci: Kelj Jaja Sušena govedina Ako imate dobru...
ZorroRi
8.5.2017. Jaja sa špinatom
Zorana Jagodic
Nedjelju sam odlučila - preležati. Doslovno! Jedini razlog za ustajanje su bile tri fiziološke potrebe: hrana, piće i odlazak na wc. Između obroka sam čitala knjigu, gledala serije i spavala. Danas sam kao nova! E sad, a što sam jela u ta svoja 3 glavna obroka:  doručak: jaja sa špinatom  ruč...
ZorroRi
26.4.2017. Polpete od mrkve i luka
Zorana Jagodic
Proljeće mi uvijek nekako daje neke ideje za obroke u kojima se malo drugačije nego inače igram s povrćem. Jedna od ideja koju sam nedavno dobila na mejl su ove polpete od povrća koje sam isprobala i koje su stvarno jako ukusne i sočne.  2 žlice zobenog brašna 1 češanj češnjaka, na sitno nasje...
ZorroRi
22.4.2017. Kajgana na drugačiji način
Ivana Rudić
Ako ostanete bez ideje što jesti za večeru, ako volite isprobati neke nove kombinacije ili ako vam slučajno dosadi jesti jaja na neki ''klasičan'' način, ovo je recept za vas! :)   Sastojci koji su vam potrebni su: 2 jaja 1/2 tikvice 1/2 paprike 2/3 fete pureće šunke 1/3 poriluka sol ka...
ivanagloria
18.4.2017. Jaja sa šparogama, na dva načina
Zorana Jagodic
Mama ima prijatelja koji bere, ali ne jede šparoge. Idealno, zar ne? Rezultat toga prijateljstva je činjenica da sam cijeli vikend u svakom obroku, ako sam željela, mogla jesti i šparoge. Ima ih koliko god želim!  Da ne pretjeram, jela sam ih svaki dan za doručak, naravno s jajima.  Jedina razli...
ZorroRi
11.4.2017. Uskršnja večera: Hladna salata od šunke i jaja
Zorana Jagodic
Kako je Uskrs, između ostaloga, i blagdan u kojem ne nedostaje hrane, mnogima nakon bogatog doručka i ručka, nema potrebe za dodatnim pripremanjem večere: dovoljno je otvoriti frižider i od ostataka možete napraviti ukusnu salatu koja će biti lagana večera.  Evo jednog primjera:  100 g kuhane ...
ZorroRi
11.4.2017. Uskršnji prigrizak: Šparoge u šunki s jajima
Zorana Jagodic
Između ručka i večere, mnogi od nas ogladne i sreću potraže u kuhinji. Naravno, u ovakvim danima izbor je ogroman: i mnogi se najčešće odlučuju za neki slatki međuobrok. No, ako ne želite par dana nakon Uskrsa imati napade grižnje savjesti zbog odraza u ogledalu, tada od ostatak od doručka možete ...
ZorroRi
5.4.2017. Jaja s pršutom i ribanom tikvicom
Zorana Jagodic
Često mi kažu: "Kako možeš svaki dan jesti jaja za doručak? Zar ti ne dosade?" Moj odgovor je uvijek isti: "Jaja su najsavršenija namirnica koja postoji, a i svaki dan ih jedem drugačije pripremljena.", i jasno im je da u mom slučaju pomoći nema. Jaja će ostati na mojem tanjuru za doručak.  Da p...
ZorroRi
28.3.2017. Zapečeni kelj s mljevenim mesom i sojinim ljuskicama
andrear1
Bok,ekipa! Ako vam je dosadio kelj kao varivo imam jedan zanimljiv recept za Vas. Recept sam vidjela u Vegetinoj knjizi i malo ga modificirala, mojima se svidio. Pa evo recepta:   Sastojci: glavica kelja oko 600g 150g mljevenog mesa 150 sojinih ljuskica 3 jaja sir po želji (gouda, grana padan...
andrear1
20.3.2017. Tortilja s jajetom i domaćom kobasom od divljači
Zorana Jagodic
Jelena će mi prostrijeliti koljena kad vidi da sam ovo u cijelosti objavila, ali eto, njezinu kreativnost u izričaju kad je meso u pitanju jednostavno nije pošteno suzbijati. Stoga, ovo je copy-paste naše jutrošnje komunikacije:  Zorana Jagodić: Kad stigneš, šalji recept za onaj sendvič čiju si s...
ZorroRi
7.3.2017. Doručak bez greške
Zorana Jagodic
Kada bi trebalo odabrati doručak s kojim je nemoguće pogriješiti to je svakako ovo što slijedi:  2-3 jaja 1 manja rajčica 100 g brokule U zakuhalu vodu stavite brokulu da se kuha, dovoljno joj je 2-3 minute, osim ako je ne želite prokuhati. Procijedite i ostavite da se malo ohladi.  Jaja ...
ZorroRi
1.3.2017. Proteinska palačinka
Meldina Komić
    Sastojci: 1 jaje 2 bjelanjka pola mjerice wheya od čokolade žličica raw kakaa 35 g zobenih pahuljica žličica kokosovg ulja Jaja izmutiti dobro vilicom. Dodati whey i kakao pa zatim ponovno dobro izmutiti i nakon toga dodati zobene pahuljice. Tako jednoličnu smjesu izliti na zagrij...
Meca96
1.3.2017. Jaja s lukom
Zorana Jagodic
Povratak u europsku stvarnost za mene znači i povratak starim navikama, kako prehrambenim, tako i onima vezanim uz trening, posao i životni ritam. U Zagreb smo sletjele u nedjelju poslijepodne, u ponedjeljak u 9 sam bila u uredu - kao da se ništa dogodilo nije. ;)  Novi radni tjedan započeo je do...
ZorroRi
1.2.2017. Omlet od bjelanjaka s brokulom
Zorana Jagodic
Ponekad jaja zamijenim bjelanjcima! Inovativno, zar ne? ;)  Šalu na stranu, kada nutritivni zahtjevi u danu ne dozvoljavaju unos masti u obroku, tada se često odlučujem za bjelanjke. Redovno se radi o količini od 6 bjelanjaka, što u slučaju da kupujete tekuće bjelanjke (u tetrapaku) iznosi 240 ml...
ZorroRi
23.1.2017. Jaja s sirom i peršinom
andrear1
Želite li zdrav, a fin doručak? Imam prijedlog za Vas. Jaja s peršinom i svježim sirom, u kojima peršin daje poseban šmek jelu. Potrebno Vam je: kokosovo ulje        jaja peršin svježi sir U tavicu staviti kokosovo ulje da se zagrije, jaja razbiti u posudici, peršin sitno nasjeckat. Na zag...
andrear1
20.1.2017. Omlet sa špinatom
Zorana Jagodic
Drugi doručak koji sam dobila već mi je dao priliku da zaključim: svi moji prijatelji jedu jaja za doručak! Nadamo se da nećemo na leđa navući gnjev nekih zaštitnika prava jaja na život, s obzirom na količine jaja koje godišnje pojedemo. haha. Za jaja sa špinatom je potrebno sljedeće: 2 jaja ...
ZorroRi
20.1.2017. Jaja na oko s dimljenim tofuom
Zorana Jagodic
Zatrpali su me jutros prijatelji s fotkama svojih doručaka.  "Evo, je li ovo ok? Jaja i tofu.", šalje mi Maja jutros.  Je, ok je.  2 jaja 50 g dimljenog tofua 1 komad proteinskog kruha malo papra Jaje je spečeno na oko. Tofu je narezan na kockice i samo bačen na suhu teflonsku tavu, da ...
ZorroRi
16.1.2017. Ovo nemojte pokušavati pojesti: Keto bomba za doručak
Zorana Jagodic
"Spekla sam ti 3 jaja na kajganu. Onda sam se sjetila da ih jedeš 5 pa sam spekla još 2 na oko. A da mi ne kažeš da ti fali proteina, spekla sam ti još i par komada šunke.", prvo je što sam čula u subotu ujutro kad sam se probudila u Rijeci. Dakle, mama zna - proteina ne smije nedostajati! ;)  Ovak...
ZorroRi
9.1.2017. Tost s avokadom i omletom
Zorana Jagodic
Dobar dan svima. Želim vam dobar početak tjedna i dobru klopu na tanjuru. I želim vam da (ako već niste odustali) ustrajete na svojim novogodišnjim odlukama.  Ja sam odlučila vratiti avokado u prehranu. Istina, nije to bas novogodišnja odluka, već jednostavno sam shvatila da sam ga nenamjerno sme...
ZorroRi
30.12.2016. "Vražja" jaja
Zorana Jagodic
Kaže meni frend jedno jutro: "Pa ti opet jedeš ta vražja jaja!", a ja se okrenem prema njemu i odgovorim mu: "Ne, ovo su obična jaja na oko, ali dobro si me podsjetio, vražja jaja nisam baš dugo jela!" Njegova faca je bila - facepalm ;) Naime, postoji recept i za "vražja jaja", ili: punjena jaja....
ZorroRi
13.12.2016. Hladna salata od piletine i jaja
Zorana Jagodic
Kad nekome kažete da za večeru "jedete ostatke hrane od dana", onda mnogi zamisle neku - splačinu. No, to je daleko od istine ako ste kroz dan jeli kvalitetno, tada je i večera od ostataka ista takva - sastavljena od više različitih namirnica kvalitetnog sastava.  Evo jednog primjera:  2 kuhan...
ZorroRi
12.12.2016. Umotana jaja s gljivama i parmezanom
Zorana Jagodic
Kaže Jelena nekidan ovako:  "E jutros sam radila jaja za doručak, što i nije neka vijest. Ali jaja su mi ispala - "do jaja", reklo bi se! Ispala su bolje nego ikad u životu!" A ako su jaja tako dobra, što sam drugo mogla nego pitati je da pošalje fotku i recept da podijelim s vama:  100 g mij...
ZorroRi
7.12.2016. 10 recepata za zdrave tortilje
Zorana Jagodić
Tortilje su jedan od najtraženijih i mnogima najdražih zdravih obroka. Donosimo vam 10 ideja kako pripremiti tortilje, od onih s piletinom, crvenim mesom, ribom ili vegetarijanskih.
Recepti
14.11.2016. Kuhana jaja s miješanom salatom
Zorana Jagodic
Što je muškarac bez brkova ili doručak bez jaja? ;) Tako bi se nekako moglo sažeti moje poimanje početka dana. Naime, super je pojesti zobenu kašu, super je nekakav smoothie, ponekad tost, ali jaja su uvijek NAJBOLJE rješenje!  Nakon mjeseci uživanja u različitim kombinacijama omleta i dovođenja ...
ZorroRi
8.11.2016. Kajgana sa zrnatim ili posnim sirom
Zorana Jagodic
Večera svih večera, ili - večera u situacijama kad zaista nemate baš nikakvu ideju što napraviti za jesti, a opet želite da obrok bude pun kvalitetnih proteina i dobrih masti, baš onoga što vam je potrebno za miran san i zdrave i zadovoljne mišiće ;)  Kajgana sa zrnatim ili posnim sirom je gotova...
ZorroRi
27.10.2016. Muffini od jaja sa špinatom i rajčicom
Zorana Jagodic
Prije nekoliko tjedana mi je jedan frend sherao na FB profil jedan od onih fancy videa s pripremomo nekog obroka. Znate oni videi koje pogledate i - odmah ste gladni! Video je zapravo prikazivao jedan vrlo jednostavan recept, za pripremu muffina od jaja sa špinatom. JUtros sam se odlučila napravit...
ZorroRi
6.10.2016. Omlet sa sirom u košarici od pureće šunke
Olja Brkljač
Bok ekipo!  Donosim vam još jedan recept. Ovo može bti doručak ili međuobrok. Kad god ga jeli, sigurna sam da će vam se svidjeti! Sastojci (za 6 košarica):  2 jaja 3 bjelanjka 100 g mozzarele light 1 rajčica 6 feta pureće delux šunke sol, papar, vlasac Postupak:  Zagrijte pećnicu na ...
Olja_ThePikus
29.9.2016. 4 brza i hranjiva međuobroka s avokadom
Marina Soldo, viši trener fitnessa, STOTT PILATES® Certified Instructor, Progressive Pilates® Instruktor
Avokado je voće s najvećim udjelom proteina, te je jedan od najboljih izvora vlakana koja su zaslužna za duži osjećaj sitosti.
Recepti
26.9.2016. Za puno energije cijeli dan: Jaja u pelatima na grizu!
Zorana Jagodic
Nedjeljom se često lijepo vrijeme koristi za izlete. Nekad su to izleti automobilom koji ne zahtijevaju puno energije, a ponekad, pogotovo u proljeće ili jesen, kad je vrijeme još uvijek lijepo, a nije pretoplo ili prehladno, slobodan dan se iskoristi za neke aktivnosti poput planinarenja, vožnje ...
ZorroRi
20.9.2016. Tortilja s posnim sirom, kajganom i šunkom
Zorana Jagodic
Da vam malo pojasnim odnose među ljudima o kojima pišem zadnjih tjedana, a sve zahvaljujući njihovim kulinarskim kreacijama. Dakle, Olja i Manakenka su obitelj. Olja je sitna i naizgled nejaka, Mana je snažna, kako stasom, tako i glasom i stavom. Olja je plava. Mana je crna. Mana je nešto starija...
ZorroRi
30.8.2016. Povrće u jajima
Zorana Jagodic
Obroke tijekom dana uvijek na vrijeme planiram. Svakoga dana, navečer provjerim imam li sve što mi je potrebno za doručak, a i pripremim meso, salate i priloge koje ću ponijeti za ručak. No, večeru vrlo često "prepuštam slučaju". Točnije, večeru često sklepam od nekih ostataka od ručka ili od onog...
ZorroRi
1.8.2016. Zapečena jaja sa špinatom i mozzarellom
Zorana Jagodic
Bila sam sad tjedan dana na godišnjem kod roditelja u Rijeci. Uz malo više vremena, pripremila sam i nekoliko malčice zahtjevnijih obroka, ali i dalje priprema nijednog nije trajala dulje od pola sata. Pogotovo nije toliko trajala priprema doručka.  Jedan dan sam odlučila iskoristiti mamin domaći...
ZorroRi
19.7.2016. Salata od tune i jaja
Zorana Jagodic
Tuna je jako zahvalna fitness namirnica. Ima puno proteina i jednostavna je za pripremu. U svijetu fitnessa, ravnopravno mjesto s tunom (na vrhu najvažnijih i najboljih) namirnica sigurno zauzimaju jaja. E a kad to svoje spojite, onda nema straha da niste unijeli dovoljno proteina ili da obrok nij...
ZorroRi
18.7.2016. Jaja na ostacima povrća
Zorana Jagodic
Što radite s ostacima od hrane? Na primjer, jučer ste za večeru jeli neko meso i povrće i povrća je ostalo. Ujutro je to povrće hladno i prilično neprivlačno, zar ne?  Da, je, nemojmo se zavaravati! Smrežurano je i ne oduševljava!  No, postoji rješenje, naravno. I jednostavno je. Jako.  Povrće ...
ZorroRi
11.7.2016. Okroshka - zdrava ruska hladna juha sa šunkom i jajima
Zorana Jagodic
Odlučila sam se malo poigrati s različitim zdravijim varijantama nacionalnih jela i na taj način prvo, isprobati neke nove okuse, a potom i naučiti neke nove kombinacije. Prije nekoliko dana sam pripremala španjolske recepte: piletinu s rižom i tradicionalni  španjolski omlet. Slučajnim odabirom ...
ZorroRi
7.7.2016. Omlet na rajčici
Zorana Jagodic
Volim kako su rajčice slatke kad ih se baci na grill ili u tavu pa to često iskoristim za pripremu doručka i drugih obroka. Vrlo jednostavno, jako fino, a opet daje neku raznolikost okusu jaja koja jedem svaki dan.  Sastojci:  3 jaja 120 g rajčice začini: sol, papar, kurkuma, origano Rajč...
ZorroRi
27.6.2016. Španjolski omlet (Tortilla de Patatas)
Zorana Jagodic
Jelena me već mjesecima nagovara da idemo road trip po jugozapadnoj Europi. Italija, Francuska, Španjolska, Portugal. Ne moramo obuhvatiti sve četiri države na jednom putovanju jer bi moglo biti prenaporno, ali primjerice Španjolska i Portugal u jednom 10-dnevnom road tripu je sasvim ok ideja. Jed...
ZorroRi
15.6.2016. "Oblaci" od bjelanjaka i povrća
Zorana Jagodic
Obroci vrlo često svoju primamljivost mogu zahvaliti kreativnosti pripreme, dok je sam popis sastojaka manje važan. Naime, često se već s 2-3 namirnice može napraviti super-ukusan i zanimljiv obrok. Ovo posebno ide u korist svima koji provode neke od režima prehrane pa imaju sužen izbor namirnica....
ZorroRi
15.6.2016. Pogačice od jaja i tikvica
Zorana Jagodic
Ne mora u večeri uvijek biti neko meso. (Iako u mom slučaju najčešće je.) No, u večeri uvijek mora biti proteina. Jučer sam se odlučila ta "pogačice" od jaja, tikvica i avokada. Sastojci: 2 manje tikvice 4 jaja 2 tanja mlada luka 100 g feta sira 1 manji avokado, što mekši 1 limun 1 žliči...
ZorroRi
7.6.2016. Svako jutro puno jaja... Jaja na šampinjonima
Zorana Jagodic
Kažu mi često, "kako možeš svaki dan jesti ta jaja?" Pa jedem ih svaki dan različito pripremljene. No, naravno, neke kombinacije su mi draže, neke manje drage... jedna od najjednostavnijih i meni najdražih priprema jaja su - jaja sa šampinjonima.  120 g šampinjona, velikih 4 jaja 1 žlica rib...
ZorroRi
22.5.2016. Slane zobene pahuljice s jajem na oko
Zorana Jagodic
Nedavno mi je na pamet palo jedno pitanje: A zašto se zobene pahuljice ne bi mogle jesti u ručku ili večeri, kao prilog mesu ili nekom drugom izvoru proteina? Zašto su mi zobene pahuljice rezervirane gotovo isključivo za doručak ili kao sastojak nekih kolača? Naravno, u potrazi za receptima za pri...
ZorroRi
8.7.2015. 40 recepata za pripremu jaja (30 slanih i 10 slatkih)
Zorana Jagodić
Predlažemo 40 recepata za pripremu jaja: 30 slanih i 10 slatkih.
Recepti
2.6.2015. Vodič kroz zdravi doručak: što jesti, a što svakako izbjegavati?
Zorana Jagodić
I vrapci na granama znaju: doručak je najvažniji obrok u danu! Koliko kvalitetno započnete dan doručkom, toliko će vam ostatak dana biti kvalitetan: nutrijenti koje unesete tim obrokom će vas voditi kroz dan i određivati vam razinu energije, raspoloženja
Nutricionizam
13.4.2015. Za prste polizati: 3 recepta za superukusan omlet
Martina Banić
Ovdje sam da vam malo pomognem svojim favoritima, a na vama je da ih isprobate i osmislite svoje varijante. Izbor je velik jer je zbilja teško pronaći nešto što se ne bi uklopilo u ovaj super zdravi obrok. Možemo ga nazvati i fritajom, no kako god - poigr
Recepti
21.1.2015. 10 namirnica koje će ubrzati topljenje masnog tkiva
Zorana Jagodić
Donosimo vam popis od 10 namirnica koje preporučujemo da uvrstite na svoj meni kako biste organizmu olakšali procese korištenja masnoga tkiva za energiju.
Savjeti
18.2.2013. Spremite nešto novo: Jaje "na slatko"
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Navikli smo na jaja na oko, kajganu, tvrdo kuhano, meko kuhano i slične verzije pripremanja jajeta. Uglavnom je slano, i jedemo ga uz malo kruha ili bez, ubacimo u salatu i slično. Jaja nam zapravo pružaju bezbroj mogućnosti. Ovdje slijedi nekoliko prijed
Recepti
10.1.2007. Hrana koje se bojimo
Hrana koje se bojimo
Nutricionizam
8.10.2006. Prava istina o masnoćama !
Prava istina o masnoćama !
Nutricionizam
8.10.2006. Masno voće i light svinjetina
Masno voće i light svinjetina
Nutricionizam