Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Jednostavno
2 osobe
50min
Odličan prilog mesu ili vegge ručak/večera. Svojevrstan spoj zapečenog povrća i jaja na oko :)
Sastojci (za 2-3 osobe):
- Oko 200 g cvjetića brokule
- 1 veći batat
- 1 luk
- 3-4 žlice maslinovog ulja
- 5 jaja
- Himalajska sol, papar
- 1/2 šalice ribanog sira (npr. gauda ili parmezan)
Priprema:
- Brokulu očistiti i oprati, te narezati na manje cvjetiće. Batat oprati i oguliti, te narezati na kocke. Luk oljuštiti i narezati na kriškice. Sir naribati. Pećnicu ugrijati na 190°C.
- Povrće staviti u posudu te dobro pomiješati s maslinovim uljem, solju i paprom (možete dodati i začinsko bilje po želji). Prebaciti u vatrostalnu posudu za pečenje pa staviti u pećnicu na oko 20-25 minuta (na pola puta izvaditi pa malo promiješati, te vratiti).
- Nakon 20-tak minuta, izvadite posudu iz pećnice te na povrće razbijte pažljivo jaja. Posolite ih i popaprite, te sve pospite naribanim sirom. Sve stavite peći još oko 10 minuta na 175°C, dok jaja ne pobijele i sir se ne rastopi. Poslužite odmah.
Objavljeno 22.03.2024.