9.3.2019. Kvercetin - čarobni sastojak zbog kojeg je crno vino dobrodošlo u naš jelovnik
Fitness.com.hr
Kvercetin je biljni pigment (flavonoid) koji nalazimo u jako velikom broju biljaka i namirnica, od već spomenutog crnog vina, do bijelog luka, zelenog čaja, jabuka, bobičastog voća, ginka, kantariona i bazge.
Ozljede i bolesti
26.8.2018. Tortilja s povrćem i začinjenom piletinom
Zorana Jagodic
Tajana mi se javila s ovakvom porukom: E od sutra krećem ponovo s dijetom. Danas sam još jela nešto što u narednim tjednima neću moći.  Očekivala sam da će krenuti nabrajati pizze, palačinke, sladolede i slične cheat mealove. No, ona mi je poslala gornju sliku i napisala, "Evo ovo sam jela"! Pih!...
ZorroRi
26.8.2018. Šareni muffini od jaja
Zorana Jagodic
Vikendom imam malo više vremena za pripremu obroka, pa si napravim muffine s jajima. kako je vikend dozvolim si i ono što inače ne jedem, pa je ovaj put tu bilo i malo prepečenog, hrskavog tosta... paprika glavica luka špinat brokula 3 jaja sol, papar Postupak je jako jednostavan:  P...
ZorroRi
12.8.2018. Tjestenina s piletinom i povrćem
Zorana Jagodic
Nedjeljni ručak u mom je slučaju uvijek malo opušteniji. Najčešće zato jer je to dan kad sam nevjerojatno lijena i onda obrok krenem spremati kad već ozbiljno skapavam od gladi.  Ovo je bio obrok za 3 osobe pa su i količine tolike:  300 g tjestenine po izboru 200 g pilećih prsa 1 žlica masli...
ZorroRi
9.8.2018. Marelice - 8 razloga zašto ih morate jesti
Zorana Jagodić
Pored njihovog sjajnog okusa i mirisa, marelice su zdrave i bogate vitaminima. Marelice su jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina A, C, B kompleksa, kalija i beta karotena.
Nutricionizam
31.7.2018. Šareni obrok na poslu
Zorana Jagodic
Živim život u posudicama. Većinu obroka koje jedem u danu, nosim sa sobom u posudicama. Planiranje je, po meni, ključ za ostvarenje bilo kojeg fitness cilja. Inače, ako ogladnite, a nemate plan što ćete jesti u sljedećem obroku, završit ćete u - pekari.  Imam desetke posudica, od onih skroz malen...
ZorroRi
22.6.2018. Fino i zdravo: Tortilje s piletinom i povrćem
Nikolina Dianežević
Poigrajte se s različitim povrćem i pripremite ukusan i nutritivno visokovrijedan obrok. Ovo je izvrstan obrok za pojesti prije neke fizičke aktivnosti.
Recepti
19.6.2018. Šarena riža s feta sirom
Zorana Jagodic
Ovo je pravi ljetni ručak. I pravi fitness ručak.  40 g riže 1/2 paprike par šampinjona 50 g tikvice 1/2 glavice luka 1 žlica maslinovog ulja 100 g feta sira Rižu stavite kuhati u vodi, slijedeći upute na pakiranju.  Dok se riža kuha, na tavi zagrijete maslinovo ulje pa prodinstate na...
ZorroRi
12.6.2018. Piletina s hrskavim batatom i povrćem
Nikolina Dianežević
Lunch time! Hrskavi batat pečen u pećnici, s kuhanom brokulom i cvjetačom te pilećim prsima pečenim na malo kokosovog ulja :) A što se kod vas klopa danas? Sastojci (za 1 osobu): 120 g pilećih prsa kokosovo ulje u spreju 150 g kuhanog povrća (npr. cvjetača, brokula) 200 g batata (poželjno n...
The Slice of FIT Life
29.5.2018. Zrnati sir u povrću
Zorana Jagodic
Večera. Gotova odmah. Par sastojaka. Za lijene. I gladne. I one koji znaju da ne smiju na spavanje gladni.  200g zrnatog sira 3-4 rotkvice 3-4 cherry rajčice sol, papar Povrće narežete na sirno. Sir istresete u zdjelicu. Po vrhu stavite povrće. Začinite.  Jedete.  Spavate.  Tim redom ;...
ZorroRi
22.5.2018. Piletina s povrćem u umaku
Zorana Jagodic
Ovo mi je jedan od najdražih ručaka. Kao što su mi jaja, najdraži doručak.  150 g piletine 1/4 glavice luka 50 g tikvice 1/4 zelene paprike 1/4 crvene paprike 1 žlica soja sosa 1 žlica maslinovog ulja sol, papar, peršin Na tavi zagrijem malo ulja pa ubacim povrće narezano na trakice. ...
ZorroRi
2.5.2018. 10 niskokaloričnih i zdravih međuobroka koje ćete obožavati
Zorana Jagodić
Smisao međuobroka je unos nutritivno kvalitetne hrane, kako se u sljedećem obroku ne bi dogodilo prejedanje zbog predugog trajanja gladi i vremena bez hrane.
Recepti
26.3.2018. Tjestenina s crvenim mesom i povrćem
Zorana Jagodic
Oni koji prate ovaj moj blog ili moj profil na Instagramu, znaju koliko rijetko jedem tjesteninu. Uvijek radije od tih kompleksnih ugljikohidrata biram rižu. No, ponekad se jednostavno zaželim dobre stare "pašte", kako je mi u Rijeci zovemo.  A kad je pašta u pitanju i gulaš bi trebao biti najsli...
ZorroRi
14.3.2018. Tuna steak s povrćem
Zorana Jagodic
Suludo me nekad obuzme želja za nekom namirnicom. Primjerice, u posljednjim tjednima jednom je to bila panceta, jednom kinder jaje, a posljednja ludost je bio tuna steak. Dakle, ne mora uvijek biti neki junk food.  A priprema tuna steaka je jako jednostavna, a opet tunu je iznimno lako - prepeći ...
ZorroRi
19.2.2018. Salata od tune s krastavcem, rajčicom i jajetom
Nikolina Dianežević
Omiljena fitness večera u šarenom ruhu - salata od tune, povrća i kuhanog jajeta je idealan obrok za završetak dana. Osim što se priprema brzo i jednostavno, izrazito je ukusna i puna okusa. Probajte! Sastojci 1 osobu: 1 konzerva tune u salamuri (120 g)  1 češanj češnjaka  Malo sjeckanog per...
The Slice of FIT Life
14.2.2018. Rolice od mesa sa šarenim povrćem
Zorana Jagodic
Poigrajte se i uživajte. Već i sa slike vam je jasno da je ovo jako fino, zar ne? 500 g na tanko narezanih telećih šnicli  1/2 žlice maslinovog ulja 3 paprike, različitih boja, narezane na trakice 1 glavica luka, narezana na trakice 1 limeta, iscijeđena svježi peršin sol, papar, bosiljak ...
ZorroRi
27.12.2017. Losos u šarenom povrću
Zorana Jagodic
Od lososa glava ne boli, ni za blagdane, ni u uobičajeno vrijeme. A ako se za losos odlučite u ove blagdanske dane, onda je to izvrsna lagana večera nakom koje ćete ići u krevet zadovoljni.  Moj odabir je uvijek losos s povrćem za večeru. Tu greške nema.  150 g lososa povrće po odabiru: broku...
ZorroRi
12.12.2017. Pileći filet s dinstanim povrćem
Zorana Jagodic
Jeste za jednu brzu i zdravu večeru? Zdrava je i gotova u samo par minuta.  200 g pilećeg fileta 1 mrkva 1/2 tikvice sol, papar, peršin 1 žlica kokosovog ulja limun zagrijete tavu i ispečete meso sa svake strane oko 2 minute, dok ne dobije lijepu boju. Kd je meso pečeno izvadite ga iz t...
ZorroRi
11.12.2017. File brancina s povrćem
Zorana Jagodic
Naš Jadran je bogat kvalitetnom ribom, a većina ribu jede samo na blagdane ili slične posebne prigode. Riba je bogata proteinima, omega-3 masnim kiselinama i nizom minerala koji pomažu u održanju zdravlja.  Evo jedne jednostavne ideje kako pripremiti brancin na posteljici od povrća.  2 fileta ...
ZorroRi
28.11.2017. Piletina s povrćem i umak od jogurta
Zorana Jagodic
Spava mi se. Skoro je ponoć. No, nikada ne ide u krevet ako nisam večerala. Da, nikada ne preskačem večeru. Jedem pametno i ne preskačem ovaj obrok.  150 g piletine 4 žlice jogurta 1/2 svježeg krastavca 1 manja rajčica začini: vlasac, sol, papar, origano Piletinu sam narezala na kockice,...
ZorroRi
11.10.2017. Tjestenina s povrćem i kikirikijem
Zorana Jagodic
Volim šarene obroke. Jako šarene. S puno boja, zelenih, crvenih, ljubičastih, svakakvih. Da bi se to postiglo, najlakše je uzeti što više vrsta povrća i pomiješati. A da povrće ne bi bilo usamljeno, ja obično dodam malo izvora proteina: u ovom slučaju je to mozzarella i malo ugljikohidrata jer pos...
ZorroRi
10.10.2017. "Stir-fry" svinjetina s povrćem
Zorana Jagodic
Ponekad kupim svinjski file. Istina, vrlo rijetko jer nekako radije jedem govedinu ili teletinu, ali kad mi se svidi, pripremim si obrok od ovog najmanje masnog dijela svinje. Ne mudrujem previše, napravim meso s povrćem i to je to. 250 g svinjskog filea 2 žlice soja sosa 2 zelene paprike 1 ...
ZorroRi
10.10.2017. Ideja za odlikaše: Pileći džepići punjeni povrćem i mozzarellom
Nikolina Dianežević
Donosimo video recept za pileće džepiće punjenje povrćem i mozzarellom koji će se svidjeti svima kojima ih poslužite.
Recepti
19.9.2017. Šarena salata s tunom i povrćem
Zorana Jagodic
Ponekad dođem doma i salata je jedino što želim pojesti. Najčešće to bude salata od povrća koje pronađem u hladnjaku i nekog ili komada mesa ili limenke tune. Tih limenki tune imam uvijek, kao "emergency", za situacije kada nemam otopljenog ili svježeg mesa ili neki drugi plan za večeru.  1 lim...
ZorroRi
22.8.2017. Šareni oslić u mješavini povrća
Zorana Jagodic
Večera treba biti lagana, a optimalno je da sadrži kvalitetne proteine i neke vitamine i minerale, za miran san. Oslić i povrće je dobra kombinacija, a i jednostavno je za pripremu i gotovo za 10-ak minuta. 150 g fileta oslića 150 g mješavine povrća (zaleđeni kineski miks) 1/2 glavice luka 1...
ZorroRi
22.8.2017. Tortilja s mljevenom puretinom i povrćem
Zorana Jagodic
Uhvatila me želja da svaki dan jedem tortilje. Bilo kako pripremljene. Uhvatilo me to još prije mora, pa sam i na plažu svaki dan nosila tortilju, a opsjednutost se nastavila i s povratkom doma.  Sva sreća, jučer sam pojela posljednju koju sam imala kupljenu pa ću sad malo napraviti prisilnu pauz...
ZorroRi
25.7.2017. Riža sa šunkom i povrćem
Zorana Jagodic
Ovo može biti dobar lagani ručak koji ćete pojesti kod kuće ili u uredu, no ako ste na moru ovo je također dobra ideja i za obrok koji ćete ponijeti na plažu. Priprema je vrlo jednostavna, samo je ružu potrebno skuhati i pomiješati s ostalim sastojcima.  40 g riže 1 žlica kukuruza šećerca 1 m...
ZorroRi
24.7.2017. Zapečena tortilja s mljevenom puretinom i povrćem
Zorana Jagodic
Jelena i ja smo ovo što slijedi pojele prošli tjedan za večeru nakon teškog treninga nogu. No, ako se baš ne ubijete u treningu, preporučujem da ovaj obrok ipak radije pojedete za ručak, jer je nutritivno jako bogat pa vam možda nije potrebno za večeru unijeti toliko kalorija.  Mi smo ga pripremi...
ZorroRi
19.7.2017. Grilana puretina s miješanim povrćem
Zorana Jagodic
Može li večera biti gotova u 10 minuta, a da ipak ne pojedem neku glupost ili proteinsku čokoladicu? Naravno da može. Meso se na gril tavi ispeče za par minuta, a isto toliko treba i zamrznutom povrću da se skuha. Preko dodate žlicu maslinovog ulja i imate ukusnu večeru koja obiluje proteinima, z...
ZorroRi
6.6.2017. Savršenstvo: Biftek s povrćem
Zorana Jagodic
Nema mudrovanja ako imate dobar komad mesa. Treba vam samo dobra tava.  Najjednostavnije je često i - najbolje! Pogotovo kad govorimo o bifteku ;)  200 g bifteka 100 g miješanog povrća, po izboru 1 žlica maslinovog ulja Dobro zagrijete gril tavu i biftek ispečete sa svake strane 2-3 minut...
ZorroRi
26.4.2017. Ječam sa škampima
Zorana Jagodic
Ječam je baš nekako zapostavljena namirnica. Nutritivni sastav ječma ja jako dobar: 100 g svježe namirnice iznosi: voda 9,4 g; proteini 12,5 g; masti 2,3 g; ugljikohidrati 73,5 g i vlakna 17,3 g. Dakle, najveća vrijednost svakako je jako visok udio vlakana, zbog čega ječam dugo drži sitim, ali i p...
ZorroRi
28.3.2017. Aromatična piletina u carskoj mješavini
Zorana Jagodic
Pobornica sam svježeg voća i povrća i vrlo rijetko se odlučujem za ono zamrznuto. Jedino što je kod mene dolazilo u obzir je zamrznuto šumsko voće koje se super spaja s proteinskim smoothiejem, dajući mu kremastu teksturu. No, u posljednjim tjednima više je mojih fb prijatelja hvalilo carsku mješ...
ZorroRi
1.2.2017. Punjeni burger omotan pancetom (video)
Zorana Jagodic
Našla sam jedan super video za nešto što tek planiram napraviti, pa evo da podijelim s vama. Na taj način će mi ostati u obliku bloga, kao podsjetnik, i recept, a i vjerujem da će se mnogima od vas svidjeti ideja pa ćete se i vi okušati u pripremi.  Ovako ide priprema: Pećnicu zagrijte na 150 st...
ZorroRi
28.1.2017. 20 namirnica najbogatijih vlaknima
Zorana Jagodić
Jasno je, vlakna su važna u prehrani, zbog niza funkcija koje imaju. Dijetalna ili prehrambena vlakna spadaju u grupu složenih ugljikohidrata ili polisaharida, a dijelimo ih prema topivosti na topiva i netopiva. Najbolji izvori topivih vlakana su voće (ci
Nutricionizam
27.1.2017. Paella - riža s povrćem i plodovima mora
Zorana Jagodic
Želja mi je probati različite nacionalne specijalitete. Kada se govori o nacionalnim specijalitetima onda su to obroci koji imaju neku lokalnu namirnicu, pripremljenu na poseban način i s nekim karakterističnim začinima koji uspijevaju u pojedinim državama. Nacionalna jela su dio nacionalnog ident...
ZorroRi
26.1.2017. "Tom sum yam nam nešto" juha :)
Zorana Jagodic
Ovaj recept sam jednostavno morala ovako nazvati. Pročitajte zašto: Jutros, 10.10. naš chat ide ovako: Jelena: Evo ti još jedan receptić. Krenule me te juhice :) Ja: Šalji! Jelena: Jelo mi se ljuto....po običaju ;) a htjela sam nešto poput one "Tom sum yam nam nešto" juhe iz Azije pa sam naprav...
ZorroRi
25.1.2017. Mesne kuglice na kus-kusu s povrćem
Zorana Jagodic
Ne znam zašto, ali volim meso jesti u tim nekim oblicima burgera, polpeta ili okruglica. Kod svog mesara kupim kvalitetan komad mesa koji mi on preda mnom samelje i onda je to fino meso tako dobro da bih ga jela u svim obrocima u danu.  Ako se radi o obroku prije treninga (ručku, u mom slučaju) t...
ZorroRi
25.1.2017. Veprić trakice s povrćem u woku
Zorana Jagodic
Jelena je očito ovaj tjedan na veprovini. Nije ni čudo da diže preko 100 kila u mrtvom kad jede tako kvalitetno meso. Nakon recepta za veprić s ementalerom i pršutom, sad je poslala još jedan, za veprić trakice s povrćem u woku: Boar strips iliti veprić trakice hahahaaha s povrćem u woku Marinir...
ZorroRi
25.1.2017. Veprić  s ementalerom i pršutom, uz povrće
Zorana Jagodic
Kad sam dobila ovaj opis, znala sam: "Neću niti jedno slovo promijeniti i samo ću sve kopirati u blog!", pa evo šaljem vam presliku Jelenine poruke:  Mama mi je dala šnicle od mlade svinjice. To bi bio veprić :) Kaže "to će ti biti mekano fino kako ti voliš" :) Uzela sam jednu veću, istukla je b...
ZorroRi
7.12.2016. 10 recepata za zdrave tortilje
Zorana Jagodić
Tortilje su jedan od najtraženijih i mnogima najdražih zdravih obroka. Donosimo vam 10 ideja kako pripremiti tortilje, od onih s piletinom, crvenim mesom, ribom ili vegetarijanskih.
Recepti
3.12.2016. 10 povrća s najvećim udjelom proteina
Zorana Jagodić
Proteini doprinose održavanju i rastu mišićne mase. Donosimo vam popis 10 povrća koje ima najveći udio proteina.
Nutricionizam
22.11.2016. Istočnjačka piletina s povrćem i rižom
Zorana Jagodic
Što sadrži jedan tipičan fitness ručak ako želite dobiti na mišićnoj masi ili pred sobom imate težak trening za koji trebate dodatnu energiju i puno snage? Izvor proteina - pileća prsa! Izvor kompleksnih ugljikohidrata - riža! Izvor kvalitetnih vlakana - povrće! Zapravo vrlo jednostavno, ...
ZorroRi
4.11.2016. Zapečeni šampinjoni punjeni povrćem
Zorana Jagodic
Jednu malo nezdraviju varijantu ovoga što slijedi moja mama često radi. Umjesto povrća, ona gljive napuni nekom vrstom dobro topivog sira, pa sve zapeče. Iskreno, to bude jako fino. No, da izbjegnem te mliječne namirnice koje nemam u jelovniku, odabrala sam par vrsta povrća povrća, njima napunila...
ZorroRi
21.10.2016. Šarena salata za one kojima se ne da kuhati
Zorana Jagodic
Kad mi se najjače ne da kuhati, napravim si neku salatu. Toplu, hladnu, kakvu god. Salate su zapravo jako dobro rješenje jer zaista svašta mogu podnijeti: možete pomiješati voće, povrće, ribu, meso, slatko, slano, zaista svašta i dobit ćete ok obrok.  Pisati recept za salatu je uvijek dosta nezah...
ZorroRi
14.9.2016. Skuša iz konzerve s polpetama od povrća i dipom od posnog sira
Zorana Jagodic
Svima ponekad dođe želja da pojedu - ribu iz konzerve. Većina tu želju zadovolji ovako: otvorimo konzervu, procijedimo ribu, okrenemo konzervu naopačke i ribu istresemo na tanjur, uzmemo vilicu i u najmanjem broju zalogaja sve pojedemo. Tanjur i vilicu stavimo na pranje, konzervu bacimo u smeće. I ...
ZorroRi
30.8.2016. Povrće u jajima
Zorana Jagodic
Obroke tijekom dana uvijek na vrijeme planiram. Svakoga dana, navečer provjerim imam li sve što mi je potrebno za doručak, a i pripremim meso, salate i priloge koje ću ponijeti za ručak. No, večeru vrlo često "prepuštam slučaju". Točnije, večeru često sklepam od nekih ostataka od ručka ili od onog...
ZorroRi
16.8.2016. Topla piletina s povrćem na trakice
Zorana Jagodic
Ponekad se zabavljam kad s istim, ili vrlo sličnim namirnicama radim različite obroke. Pisala sam ranije o salati koja sadrži piletinu, rajčice i svježe tikvice. S istim sastojcima, i još nekoliko dodanih, napravila sam i toplu verziju ovog obroka, pa eto, tko više voli ovako - neka uživa.  Sasto...
ZorroRi
18.7.2016. Jaja na ostacima povrća
Zorana Jagodic
Što radite s ostacima od hrane? Na primjer, jučer ste za večeru jeli neko meso i povrće i povrća je ostalo. Ujutro je to povrće hladno i prilično neprivlačno, zar ne?  Da, je, nemojmo se zavaravati! Smrežurano je i ne oduševljava!  No, postoji rješenje, naravno. I jednostavno je. Jako.  Povrće ...
ZorroRi
13.7.2016. Jednostavna piletina s povrćem
Zorana Jagodic
Ponekad jednostavno sve natrpam u dublji protvan, ubacim u pećnicu i nakon 15-20 minuta imam gotovo obrok. Rezultat je mješavina sastojaka koji su međusobno izmijenili okuse i stopili se i - jako malo prljavog suđa.  Što sve potrpam? pileća prsa papriku glavicu luka tikvicu cvjetove brokul...
ZorroRi
28.6.2016. Varivo s piletinom i povrćem
Zorana Jagodic
Često mi dođe želja jednostavno pojesti nešto "na žlicu". No, i tada pokušavam da u tanjuru budu namirnice koje se uklapaju u taj neki moj zdravi prehrambeni režim. Evo jedne ideje kako napraviti varivo, ili kako je mi u Rijeci zovemo, maneštru s piletinom i povrćem. Sastojci: 200 g pilećeg fi...
ZorroRi
7.6.2016. Sočna piletina s povrćem u foliji
Zorana Jagodic
Čest problem s piletinom jest da je - presuha. No, i tome se može stati na kraj, ako se piletinu pripremi u "zatvorenim" uvjetima. Dobar izbor tako zatvorenih uvjeta su vrećice za pečenje ili alu-folija.  Evo jedne ideje, kako pripremiti piletinu s povrćem kako bi se zadržala sočnost piletine.  ...
ZorroRi
24.5.2016. Piletina s rižom i povrćem
Zorana Jagodic
Jedan od najboljih obroka za pojesti nakon treninga, kojim ćete vratiti izgubljenu snagu i organizam potaknuti na oporavak i regeneraciju, svakako je sastavljen od kvalitetnih ugljikohidrata i proteina. U fitness krugovima je piletina i riža kombinacija s kojom nema pogreške. Ako tome dodamo i pov...
ZorroRi
1.5.2016. Tablica prehrambenih vrijednosti najpoznatijeg povrća
Zorana Jagodić
U tablici pronađite energetsku vrijednost i nutritivne informacije o povrću dostupnom na našem tržištu.
Nutricionizam
18.11.2015. Večera - smijemo li jesti kasno navečer i kako bi zdrava večera trebala izgledati
Iva Pranjić
Posljednji obrok u danu trebao bi biti što jednostavniji i skromniji kako ne bi opterećivao naš želudac pred spavanje.
Nutricionizam
26.10.2015. 3 recepta za jesenske salate: neobične kombinacije voća i povrća
Martina Banić
Ne žalite za ljetnim danima već ovo plodno doba godine začinite kreativnim salatama koje će vas oduševiti svojim izgledom, ali i okusom, i potaknuti vas da birate svježe i zdrave namirnice te tako spremni dočekate zimske dane.
Recepti
25.9.2015. Omotani vitamini i minerali: tortilje s povrćem
Zorana Jagodić
Tortilje s povrćem su često na tanjuru vegetarijancima, ali i svima koji ponekad žele obrok bez mesa, a pritom ipak žele unijeti zdrave namirnice, bogate vitaminima i mineralima.
Recepti
14.9.2015. Zašto biste češće trebali jesti kelj?
Zorana Jagodić
Kelj je istovremeno, energetski vrlo prihvatljiv za sve koji paze na unos kalorija, a nutritivno bogat različitim vitaminima, mineralima i fitokemikalijama.
Nutricionizam
15.4.2015. TLC – dijeta za snižavanje kolesterola i bolju formu
Zorana Jagodić
Primarno namijenjena za osobe s povišenim kolesterolom, TLC dijeta je zbog svojih pozitivnih učinaka na zdravlje pronašla velik broj sljedbenika i među osobama kojima je cilj izgubiti višak kilograma. Iako je, prema ocjeni stručnjaka, ova dijeta zahtjevna
Dijete i jelovnici
11.3.2015. Alkalna dijeta – što i kako jedu Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston i Victoria Beckham?
Zorana Jagodić
U posljednjih nekoliko godina, upravo na temelju informacija o važnosti acidobazne ravnoteže organizma osmišljena je tzv. alkalna dijeta. Ovom načinu prehrane su se priklonile mnoge holivudske zvijezde među kojima su Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston i Vi
Dijete i jelovnici
19.1.2015. 5 super smoothie recepata s povrćem!
Zorana Jagodić
Zamislite obrok koji je ukusan, zdrav, nutritivno bogat i - gotov u manje od 5 minuta! Usto, zamislite da taj isti obrok detoksicira vaš organizam, čisti krv i jetru, potiče probavu i alkalizira tijelo!
Recepti
17.5.2013. Beta karoten: gdje se sve nalazi i njegova uloga u organizmu
Iva Pranjić
Sjećamo se još iz djetinjstva koliko su nam mame i bake često, dok bi kuhale ručak, davale sirovu mrkvicu uz komentar kako ćemo tako imati bolji vid. Iako smo tada poslušno slušali, s godinama se unos mrkve lagano zapostavi – lakše je u salatu ili sendvič
Nutricionizam
18.10.2010. Jesenja sjetva u eko vrtu
Iva Pranjić
Ukoliko ste se odlučili za uzgoj vlastitog eko vrta, morate znati koje se sorte sade u koje doba godine, kada se gnoje, kako zalijevaju i kada je vrijeme berbe.
Nutricionizam
6.5.2010. Korjenasto povrće i sve njezine blagodati
Iva Pranjić
Iako je zima daleko od nas, iz zemlje raste korjenasto povrće i u ovim toplim mjesecima te nam svojom svježinom i bogatstvom minerala nudi pravo osvježenje.
Nutricionizam
23.3.2010. Koja je funkcija vlakana u prehrani?
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Dijetalna ili prehrambena vlakna spadaju u grupu složenih ugljikohidrata ili polisaharida. Glavna im je karakteristika to da ih enzimi probavnog sustava ne mogu razgraditi, ali zato bakterije prisutne u debelom crijevu mogu fermentirati neke vrste vlakana
Nutricionizam
5.1.2010. 9 najčešćih pogrešaka u kuhinji
Ivana Ajduković
Čak i ako punite kolica najsvježijim i najkvalitetnijim proizvodima, velika je vjerojatnost da ih pospremate i pripremate na krivi način. Donosimo vam popis 9 tipičnih kuhinjskih pogrešaka koje biste trebali izbjegavati
Nutricionizam
1.12.2009. Kako naučiti djecu zdravoj prehrani?
Iva Pranjić
Zacijelo ste već čuli kakvih sve problema znaju imati roditelji s pravilnom prehranom djece i njihovim nutritivnim navikama. Ukoliko ste roditelj, imali ste se prilike susresti s problemom odbijanja različitih vrsta hrane u jelovniku vašeg djeteta.
Nutricionizam
9.11.2009. Pripazite na gubitak vitamina i minerala pri odabiru i pripremi voća i povrća
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Toliko o količinama voća i povrća koje se na dnevnoj bazi trebaju konzumirati. Uz to da ih konzumirate u dovoljnim i preporučenim količinama, bitno je i na koji ćete ih način pripremiti.
Nutricionizam
16.10.2009. 17 najboljih fitness namirnica koje biste trebali jesti
Ivana Ajduković
Ove zdrave zelene bombe snižavaju kolesterol i bogate su nezasićenim masnim kiselinama što daje vašem tijelu snagu i štiti vas od boli.
Nutricionizam
5.10.2009. Diuretici - što su i da li pomažu pri mršavljenju?
Monika Ravlić
Diureticima se smatraju one tvari koji uz izlučivanje vode dovode do povećanja izlučivanja i soli u prvom redu natrijeva klorida koji je uglavnom odgovoran za osmolarnost izvanstanične tekućine.
Nutricionizam
30.9.2009. Kušajte španjolsku salatu od pečenog povrća!
Gastrodiva
Ovu salatu služite uz meso ili ribu, ali ništa se loše ne bi dogodilo ako je poslužite kao samostalno jelo. Dapače, broj kalorija u ovoj salati idealan je za one koji paze na svoj izgled.
Recepti
23.9.2009. Sve što ste htjeli znati o začinima i začinskom bilju
Ivana Ajduković
Krcat vitaminom C, beta-karotenom, vitaminom B6 i magnezijem, bosiljak možete pronaći u 50 različitih varijanti, kao što su i čak ljubičasti ili žuti. Ova se začinska biljka izvrsno slaže s jelima od rajčice.
Nutricionizam
3.8.2009. Vodič kroz zdravo ljetno roštiljanje!
Uz par zdravih zamjena, malih poboljšanja u tehnici i nekoliko sigurnosnih savjeta uživat ćete u zdravom i ukusnom ljetnom roštilju.
Recepti
28.7.2009. Pripazite pri izboru voća - izaberite ono manje kalorično!
Nezaobilazne namirnice svakog ljeta koje moramo redovito konzumirati kako bismo se opskrbili nutrijentima i hranjivim tvarima također ne valja konzumirati u prevelikim količinama – svaka ima svoje razloge.
Nutricionizam
4.6.2009. 10 namirnica za svaki dan
U nepreglednom moru zdravih namirnica i prepune slike tržnice raznovrsnih plodova predlažemo vam namirnice koje, na neki način, omogućuju vašem organizmu zadovoljenje osnovnih nutritivnih dnevnih potreba.
Nutricionizam
16.4.2009. Proljetna povrtna simfonija
Ako ste i vi, poput mene, od onih koji nanjuše dolazak proljeća već tamo negdje u siječnju, sad ste došli na svoje. Počnimo sa raznim salatama, rolicama, povrtnim juhama, savijačama sa povrćem i….tako unedogled. Uz još nekoliko naših prijedloga obogatite
Recepti
7.4.2009. Savjeti za spremanje idealne salate
Ivana Ajduković
Vaš vodič za spravljanje savršene salate. Pravilno pripremljena salata bogat je izvor vlakana i fitonutrijenata. Pripremljena pogrešno nije ništa bolja od brze hrane. Stoga okrenite list pomoću ovih jednostavnih prijedloga.
Recepti
25.3.2009. Kušajte proljetne voćne slastice!
Donosimo vam recepte za nekoliko slatkih, niskokaloričnih slastica, kojima možete zamijeniti obrok u danu, osvježiti se i napuniti vitaminima.
Recepti
21.2.2009. Vaša zdrava šoping kolica
Stručnjaci savjetuju planiranje zdravih obroka s cijelom obitelji. Već pri sljedećoj kupovini ponesite ovaj popis zdravih i ukusnih namirnica.
Nutricionizam
18.2.2009. Pripremite salatu od tunjevine i bijelog graha
Ivana Ajduković
Zakuhajte vodu u velikom loncu. Dodajte mahune i kuhajte ih 3 min (al dente). Ocijedite ih i stavite u zdjelu ledene vode. Kad se potpuno ohlade, izvadite ih, osušite i narežite na manje komade. U zdjelu dodajte tunjevinu i nježno ju razdvojite vilicom.
Recepti
25.10.2008. 10 savjeta kako ojačati imunitet ove zime !
Monika Ravlić
Kako smo već duboko zagazili u jesen, polako dolazi i razdoblje prehlada, viroza i gripe. Manje sunca, manje vitamina, više rizika za obrambeni sustav. Sukladno tome, bilo bi zgodno prisjetiti se nekih trikova kako to izbjeći.
Ozljede i bolesti
20.3.2008. Prirodni sokovi - navalite !
Monika Ravlić
Ukoliko želite izvući maksimalnu količinu vitamina i minerala iz voća i povrća, onda je najbolja opcija sok, jer ga organizam lako apsorbira.
Nutricionizam
4.2.2008. Što od hrane ponijeti na posao?
Donosimo vam par savjeta kako zadržati vitku liniju i na poslu, bez držanja nekih striktnih dijeta ili dugotrajnih priprema obroka za vikend.
Recepti
8.6.2007. UN dijeta – varljivi jamac
Branimir Dolibašić
Kod nas je u posljednje vrijeme iznimno popularna UN dijeta ili 90 dnevna dijeta, u svijetu poznata kao 3MD dijeta. Iznimno je jednostavna i razumljiva za primjenu, što je vjerojatno i osnova njene popularnosti.
Dijete i jelovnici
4.6.2007. Unesite zaštitne tvari u organizam
Voće, povrće, čaj I čokolada bogat su izvor dragocjenih zaštitnih tvari, koje će organizam najbolje prihvatiti ako ih konzumiramo na pravi način.
Nutricionizam
11.4.2007. Priprema i čuvanje hrane
Priprema i čuvanje hrane
Nutricionizam
12.2.2007. Hrana kao antibiotik
Hrana kao antibiotik
Nutricionizam
17.11.2006. Zalogaji puni snage
Zalogaji puni snage
Nutricionizam
10.11.2006. Pripremite povrće na roštilju
Povrće na roštilju
Recepti
9.11.2006. Otkrivena nova djelovanja vitamina D
Otkrivena nova djelovanja vitamina D
Nutricionizam
9.10.2006. Vodič kroz vitamine i minerale
Vodič kroz vitamine i minerale
Nutricionizam
9.10.2006. Vitamin C u svakodnevnoj prehrani
Vitamin C u svakodnevnoj prehrani
Nutricionizam
9.10.2006. Što je vitamin C ?
Vitamin C (askorbinska kiselina) je vrlo važan esencijalni nutrijent, što znači da ga moramo unositi prehranom.
Nutricionizam
9.10.2006. Vitamin A - koja je njegova funkcija u organizmu ?
Vitamin A ne zaslužuje prvo mjesto u tablici vitamina samo zbog abecednog redosljeda, već zbog brojnih važnih funkcija u organizmu.
Nutricionizam
9.10.2006. Šparoge snižavaju kolesterol
Šparoge snižavaju kolesterol
Nutricionizam
8.10.2006. Masno voće i light svinjetina
Masno voće i light svinjetina
Nutricionizam
8.10.2006. Mahune - najhranjivije povrće
Mahune - najhranjivije povrće
Nutricionizam
8.10.2006. Što sve znamo o magneziju?
Mediaclub
Tijelo ne može samo proizvesti magnezij pa ga je potrebno svakodnevno unositi putem hrane.
Nutricionizam
8.10.2006. Limun - izvor zdravlja i ljepote
Limun - izvor zdravlja i ljepote
Nutricionizam
7.10.2006. Jelovnik za proljetnu sezonu
Jelovnik za proljetnu sezonu
Recepti
7.10.2006. Jedite voće i povrće tijekom dana !
Jedite voće i povrće tijekom dana !
Nutricionizam
7.10.2006. Jabuka - kvalitetan izvor vitamina i minerala
Jabuka - kvalitetan izvor vitamina i minerala
Nutricionizam
6.10.2006. Da li je rajčica zaista zdrava ?
Crvena boja rajčice donijela je popularnost pizzi, a Talijani su vješto iskoristili neka svoja istraživanja kako bi upravo to popularno jelo proglasili zdravim.
Nutricionizam
6.10.2006. Cink - još jedan od važnih minerala
Cink - još jedan od važnih minerala
Nutricionizam
6.10.2006. Bundeva - jako kvalitetna namirnica
Bundeva - jako kvalitetna namirnica
Nutricionizam
6.10.2006. Brokula - namirnica za duži život
Brokula - namirnica za duži život
Nutricionizam
6.10.2006. Namirnice koje smanjuju apetit
Namirnice koje smanjuju apetit
Nutricionizam