Akcija - sve bučice na popustu i do -30%

Ledeni proteinski sladoledi za vruće ljeto!

Image
Jednostavno
1 osobe
10min

Ljetno je vrijeme, sladoled je trenutačno jedna od najomiljenijih slastica, no imamo problem kao i s ostalim ukusnim stvarima a taj je što i nije baš najzdravija.

Baš iz tog razloga donosimo nekoliko recepata koji će zadovoljiti vaše nepce, ali i pridonijeti dnevnom unosu proteina:

1. Sladoled od vanilije i banane

sladoled

Banana je idealna za sladoled. Daje dobru punu teksturu i intenzivnog je okusa. Ovo je verzija s proteinima okusa vanilije, ali možete koristiti okus koji god želite.

Sastojci (za jednu porciju):

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme smrzavanja: 1 sat

Priprema:

Bananu večer prije smrznite. Izvadite iz frizera jedno pola sata prije početka pripreme da malo omekša.

U blenderu smiksajte bananu pa dodajte posni i whey.

Ubacite smjesu u frizer i svakih 15 ak minuta dobro izmiješajte. Slobodno pospite cimetom ili gorkom čokoladom u prahu.

Nutritivne vrijednosti (po porciji):

  • Energetska vrijednost: 396 kcal
  • Bjelančevine: 58 g
  • Masti: 5 g
  • Ugljikohidrati: 38 g

2. Sladoled od čokolade i banane

cokoalda

Ovdje bananu nismo smrzavali, ali smo koristiti guar gumu. Inače se koristi u industrijskoj proizvodnji sladoleda kao zgušnjivač te spriječava ubrzano topljenje sladoled, a ne utječe na kalorijsku vrijednost.

Sastojci (za jednu porciju):

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme smrzavanja: 1 sat

Priprema:

Bananu, malo vode (otprilike 1/4 čaše) i whey ubaciti u blender.

Po želji dodati malomasnog kakaa ili cimeta ili što vam već padne na pamet.

Smjesu ubaciti u frizer pa miješati svakih 15 minuta.

Možete prije konzumacije izvaditi par minuta iz frizera da omekša.

Nutritivne vrijednosti (po porciji):

  • Energetska vrijednost: 223 kcal
  • Bjelančevine: 41 g
  • Masti: 3 g
  • Ugljikohidrati: 17 g

3. Sladoled od vanilije i jagode

sladoled

Iako i ova varijanta ima ugljikohidrata, količina je zaista mala. Umjesto vrhnja za šlag može se koristiti sojino ili bademovo mlijeko. Arome, se mogu koristiti i u prijašnjim varijantama. Nemaju kalorijsku vrijednost, ali pojačavaju miris što često povezujemo s okusom. Naravno, cimet mi je opet uletio u kombinaciju.

Sastojci (za jednu porciju):

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme smrzavanja: 1 sat

Priprema:

Smrznute jagode pomiješati s vrhnjem i staviti sve skupa u blender.

Dodati whey, cimet i aromu i ponovno izmiksati.

Postupak s frizerom ponoviti. Ovog puta posula sam s gorkim kakaom.

Nutritivne vrijednosti (po porciji):

  • Energetska vrijednost: 317 kcal
  • Bjelančevine: 41 g
  • Masti: 12 g
  • Ugljikohidrati: 12 g

Donosimo još nekoliko ideja za pripremu zdravih sladoleda: 

Objavljeno 04.07.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti