Fitness.com.hr
Evo naše alternative kupovnim suhim keksićima krcatim šećerom - keksići od chia sjemenki i whey proteina, bez pšeničnog brašna, šećera i nezdravih masnoća. Prvu verziju recepta poslala nam je naša Tamara, a mi smo je malo preradili pa možete birati, koja vam se više sviđa.
Za njihovu izradu koristili smo kokosovo i zobeno brašno, a umjesto šećera samo malo meda. Teksturom su dosta suhi i zbijeni tip keksa, a najbolje ih je konzumirati uz dodatak namaza kao što je npr. Proteinella :)
Pogledajte video:
Sastojci (za oko 20 keksića):
- 100 g kokosovog brašna
- 40 g zobenog brašna
- 30 g zobenih pahuljica
- 3 jaja
- 1 mjerica whey proteina (okus čokolada)
- 10 g chia sjemenki
- 1 žlica meda
- 1 žlica kikiriki maslaca
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 130°C, a lim od pećnice obložite papirom. Odvojite žutanjke od bjelanjaka.
- Sve suhe sastojke pomiješajte u zdjeli. U drugoj zdjelici pomiješajte žutanjke s medom i kikiriki maslacem. Dobro povežite.
- Bjelanjak umutite u čvrsti snijeg s prstohvatom soli. U snijeg dodajte smjesu od žutanjaka, te suhe sastojke. Prvo sve izmiješajte špatulom, a kad smjesa postane kompaktna kao tijesto, lagano izmijesite i rukama.
- Od smjese kidajte komadiće te među dlanovima oblikujte u kuglice te ih stavljajte na lim. Lagano pritisnite tj. spljoštite svaku kuglicu prstima te pecite na 130°C oko 20 min. Ohladite.
- Keksiće pohranite u limenu kutiju, a najbolji su kad se kombiniraju tj. mažu sa zdravim namazom po želji. Npr. Proteinellom ili kikiriki maslacem. Također ih po želji možete prošarati i otopljenom tamnom čokoladom.
Objavljeno 20.07.2018.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Dojam sadržaja
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
-
Članak
Svi komentari na temu: Kako sam skinula prvih 12 kg u 3 mjeseca bez gladovanjaBravo Vesna Svakako ...
- 22.08.2019
- /
- Max Performer
-
Blog
Volite voće, ali još više kreativne obroke? E pa idući put kad budete htjeli raditi voćnu salatu,...
- 20.08.2019
- /
- Sienna
Anketa
Koji dodatak prehrani redovno uzimate:
12,06%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Proteinella - 400 g
Ukusan namaz od lješnjaka i kakaa s dodatkom proteina, koji ne sadrži šećer i palmino ulje.
- 46,00 kn
-
Whey Delicious Protein - 2,27 kg
Whey Delicious Protein sadrži koncentrat i izolat proteina sirutke uz dodatak buttermilka koji daje ...
- 299,00 kn
-
Orbitrek Hammer Crosstech XTR
Orbitrek s 16 stupnjeva otpora, masom zamašnjaka 16 kg, za aerobno vježbanje.
- 3799,00 kn
- 2999,00 kn