Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Zaista ukusan desert pripremljen od kvalitetnih, probranih namirnica, uz namirnicu “iznenađenja” koju možda na prvu ne bi očekivali u kolaču - pire od batata! Pire od batata je slatkastog okusa i odličan za povezivanje brownie smjese ovog kolača, a uz arome kakaa i kikiriki maslaca, čini okosnicu okusa ove fit slatke divote.
Kontrast čokoladnom dijelu daje i bojom i okusom gornji, kokos sloj koji je i nešto tvrđe konzistencije - ali upravo taj kontrast boja, konzistencija i okusa čine ovaj desert - vrhunskom poslasticom.
Još jedna vrlina ovog kolača je ta što za njega ne morate paliti ni pećnicu.
Pogledajte video:
Sastojci:
“Brownie” dio:
- 75 g (1 šalica) kokosovog brašna
- 60 g (1 šalica) kakaa u prahu
- 1 mjerica whey proteina od čokolade (naruči ovdje)
- 225 g (1 šalica) kikiriki maslaca
- 80 g sirupa od agave
- 230 g (1 šalica) pirea od batata
- 4-5 žlica zobenog ili bademovog mlijeka
Kokos dio:
- 80 g kokosovog čipsa, usitnjenog u blenderu
- 75 g kokosovog ulja
- 2 žlice sirupa od agave
Priprema:
- Za “brownie”sloj, u većoj posudi izmiksajte sljedeće sastojke: kokos brašno, kakao, whey protein od čokolade, kikiriki maslac, kokosov sirup, pire od batata te zobeno mlijeko. Smjesa će biti vrlo gusta, a ukoliko je baš toliko gusta da se ne može izmiksati, dodajte još malo zobenog mlijeka, po potrebi.
- Kad se smjesa povezala, raširite je u lim veličine 20x20 cm obložen papirom za pečenje. Poravnajte smjesu i stavite u hladnjak dok pripremate drugi sloj.
- Za “kokos” sloj, pomiješajte usitnjen tj. samljeven kokosov čips, otopljeno i prohlađeno kokosovo ulje te kokosov sirup. Sve rasporedite po prvom sloju te stavite u hladnjak na oko 2 sata.
- Nakon toga režite kolač na kocke i uživajte.
*Pire od batata radimo tako da oguljeni narančasti batat sjeckan na kocke kuhamo u kipućoj vodi dok ne omekša. Zatim ga ocijedimo, kratko ohladimo i blendamo štapnim mikserom ili u kuhinjskom blenderu u pire.
Objavljeno 12.04.2020.