Vježbaj kod kuće - pogledaj fitness opremu za kućni trening!

Sočni kolač od jagoda s chia sjemenkama i zobenim pahuljicama

Image
Uz malo truda
4 osobe
60min

Jagode su i dalje vrlo aktualne, a neki dan sam se jako zaželjela pripremiti jedan kućni zdravi kolač. Kako sam pronašla ovaj recept koji mi se prema sastojcima činio prilično bogat, uz neke modifikacije, bacila sam se na kuhanje.

Zbog sastojaka  vam se možda čini kompleksno, ali doista nije, sve samo trebate imati, a onda pomiješati i to je to. Ispao je sočan, ukusan, bogat, baš onako kako volimo uz jutarnju kavu.

Evo, upravo dok ovo pišem pao je posljednji zalogaj. 

Sastojci:

Za nadjev:

  • 2 šalice jagoda
  • 2 žličice meda
  • 1/2 žličice vanilin šećera
  • naribana korica od 1 limuna

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 170C. Na pleh za početak položite papir za pečenje. 

Pomiješajte chia sjemenke i vodu pa pustite da stoji sa strane dok pripremate ostalo. 

Potom dobro pomiješajte zobene pahuljice, zobeno brašno, bademovo brašno, cimet, prašak za pecivo i sol. Pustite da stoji sa strane.

Zatim, na red je došlo da dobro promiješate kokosovo ulje, med, vanilin šećer i chia gel. Tu smjesu dodajte onda u suhe sastojke i promiješajte.

Bacite se na nadjev, dobro pomiješajte i jagode, med, vanilin šećer i limunovu koricu. Na lim za pečenje ravnomjerno prvo rasporedite tijesto, premažite ga nadjevom i pospite pistacijama.

Pecite 40 do 45 minuta, izvadite i pustite da se u potpunosti ohladi. Zatim, navalite. 

Objavljeno 25.05.2020.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti