Velika proljetna rasprodaja: iskoristi super popuste na više od 100 proizvoda!

Kremasti rižoto s avokadom, brzi ručak kad vam se ne da dugo kuhati!

Image
Jednostavno
4 osobe
20min

Za dane kad nam se ne provodi puno vremena u kuhinji, odlučujemo se na ručkove koji su brzo gotovi, a ovaj rižoto definitivno je jedan od takvih!

Iako avokado nekako najčešće jedemo na tostu ili u guacamoleu, kombiniranjem omiljenih sastojaka došle smo do ovog super pesta koji se uz rižu ili bulgur jako često zna naći na našem meniju.

Trebat će vam 20 minuta i sljedeći sastojci:

  • 1 avokado
  • 300 g kremastog posnog sira/skyra
  • sok 1/2 limuna
  • 75 g preprženog i ocijeđenog špeka
  • začini po želji: sol, papar, sjeckani peršin, chili flakes
  • 300 g riže ili bulgura (naruči ovdje)

avokado

Postupak:

  1. Rižu ili bulgur stavite kuhati.
  2. Za to vrijeme u blenderu izmiksajte avokado, posni sir, sok limuna i začine u kremastu smjesu.
  3. Na tavi prepržite špek dok ne postane hrskav. (Ako ne jedete meso, naša je preporuka na tavi kratko tostirati suncokretove ili bučine sjemenke za dozu hrskavosti u jelu.)
  4. Kuhanu rižu ili bulgur pomiješajte s pestom od avokada te im dodajte špek (bez masnoće koja se pri pečenju iscijedila).

Objavljeno 09.06.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti