Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Tko bi rekao da se super keksi mogu napraviti bez brašna, samo s orašastim plodovima?
Ako ste u potrazi za super mekanim keksićima koji čak i na ovim vrućinama mogu stajati i do nekoliko dana, ovi će vas oduševiti! A najbolje od svega, za pripremu vam neće trebati više od pola sata (da, s pečenjem).
Trebat će vam (za ok 12 keksa):
- 60 g bademovog brašna (krupno mljeveno, dakle možete i sami samljeti blanširane bademe)
- 30 g proteina od vanilije (naruči ovdje)
- 10 g kokosovog šećera
- 1/2 žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- ekstrakt vanilije
- 35 g agavinog sirupa
- 20 g kokosovog ulja
- 20 g badema
- 20 g tamne čokolade
Postupak:
- Sve sastojke osim badema i tamne čokolade pomiješajte u zdjeli u kompaktnu smjesu.
- Dodajte na komadiće nasjeckane bademe i čokoladu.
- Rukama otkinite komadić tijesta i oblikujte kekse željene veličine.
- Poslažite ih na pleh prekriven papirom za pečenje i pecite 8-12 minuta na 180 °C, odnosno dok ne dobiju blago crvenkastu boju odozdo.
Čuvajte u zatvorenoj posudi i do tjedan dana.
Objavljeno 26.08.2024.