Pripremite gostima: Mediteranske aromatične rolice od tikvica
Prehrana

Pripremite gostima: Mediteranske aromatične rolice od tikvica

Prekrasan, aromatičan i jednostavan zdravi snack kojim će vaši gosti ostati jednostavno oduševljeni! Preporuka je servirati ove rolice kao snack, hladno predjelo, ili kao prilog nekom mesu. No, kako ga god odabrali poslužiti, znamo da ćete uživati u ovoj kombinaciji mediteranskih okusa sušenih rajčica, kapara, bosiljka i češnjaka, fino upakiranih u rolicu od grillane tikvice.

Mi smo se zaljubili u ovaj recept i zasigurno ćemo ga raditi češće.

rolice

Sastojci:

  • 2 velike, što pravilnije tj. ravnije tikvice
  • Malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Sol, svježe mljeveni papar
  • 250 g posnog sira kremaste teksture
  • 100 g feta sira
  • 6 komada  sušenih rajčica
  • 1 žlica kapara
  • 1 češanj češnjaka
  • Šaka listića svježeg bosiljka
  • 1-2 žlice sjeckanih oraha

rolice

Priprema:

  1. Tikvice operite pa ih pažljivo oštrim nožem narežite na tanke uzdužne ploške. Rasporedite ih po papiru za pečenje i lagano posolite. Pustite da stoje oko 10 minuta, a zatim osušite tj. pobrišite tekućinu koju su pustile papirnatim ubrusom. Premažite svaku plošku maslinovim uljem, pa začinite s još malo soli i papra.
  2. Zagrijte grill tavu i kratko prepecite tikvice, oko pola minute sa svake strane. Izvadite ih na tanjur i ostavite da se ohlade.
  3. Za to vrijeme u posudi pomiješajte posni sir, mrvljeni feta sir, sitno sjeckane sušene rajčice, kapare, natrgane listiće bosiljka i sitno sjeckani češnjak. Začinite solju i paprom, no pripazite na količinu soli jer je feta slana. Tikvice premažite dobivenom smjesom i zarolajte ih.

rolice

Kakav vam je članak?
Pročitaj i ovo:
  • Piletina na jelovniku: začinite ga novim i ukusnim kombinacijama! x 29
    Obožavate piletinu, ali nekako vam je dosta uvijek istog načina pripreme? Na pravom ste mjestu. Uz samo malo više truda, vremena i sastojaka možete napraviti mnoštvo zanimljivih obroka s ovom poznatom...
  • Tortilje s piletinom na 4 načina x 32
    Ako ste se do sada s tortiljama susretali samo u restoranu ili u gostima jer smatrate da sve to zahtjeva puno vremena i iskustva, čitajte dalje - ovdje sam da vas razuvjerim i ohrabrim da i vi postane...
  • 5 brzih i ukusnih obroka na poslu x 22
    Još jedno blagdansko ludilo je iza nas što znači da je vrijeme da se vratimo našem uobičajenom životnom ritmu kao i našim uobičajenim jelovnicima. Ovaj članak dati će vam dodatnu potporu u pripremi je...
Na forumu ima 0 komentara na ovu temu
Forum
Opcije
Isprintaj
Veličina slova

Objavljeno: 11.11.2018
Piše:
Nikolina Dianežević