Savršeno osvježenje: Hladna ljetna juha od jagoda
Prehrana

Savršeno osvježenje: Hladna ljetna juha od jagoda

Juhe od voća postale su pravi hit! Bez obzira odlučite li se za juhu od dinja, lubenice ili primjerice jagoda, uživat ćete u osvježavajućem obroku koji savršeno paše u tople ljetne dane.

U video receptu donosimo vam kako pripremiti hladnu ljetnu juhu od jagoda.

Pogledajte video:

Sastojci (4 osobe):

  • 400 g jagoda
  • 300 g čistog mesa dinje ili lubenice (bez kore)
  • 1 banana
  • Sok od 3 limete
  • 3 žlice kokosovog šećera
  • 10-tak listića metvice
  • malo usitnjenog leda

hladna juha od jagoda

Priprema:

Oprati i očistiti voće - jagodama ukloniti peteljke (ako su komadi veći, možete ih prepoloviti), očišćenu dinju narezati na manje komade, kao i oguljenu bananu. Limete dobro oprati u vrućoj vodi. Metvicu oprati i posušiti.

U čašu od blendera staviti voće - jagode, dinju i bananu, te metvicu. Sve izblendati u pire. Dobivenom pireu dodati iscijeđeni sok limete te kokosov šećer. Sve dobro izmiješati da se šećer otopi. Staviti u hladnjak do posuživanja, a na barem sat vremena.

Neposredno prije posluživanja dodati malo drobljenog leda te dekorativno poslagati ploškice jagoda i koji listić metvice.

Hladna juha od jagoda je vrlo osvježavajuća i savršena za posluživanje u vrućim ljetnim mjesecima, kao zdrav i lagan desert ili međuobrok za one koji paze na liniju.

Juhu možete raditi s dinjom ili lubenicom, ali i ananasom ako želite jednu “reskiju” tropsku aromu.

Po želji možete u juhu prije posluživanja dodati i nasjeckane komadiće dinje i jagode te pomiješati...ako želite u juhi nešto što možete grickati :)

Po želji uz juhu možete poslužiti i par zdravih keksića.

Kakav vam je članak?
Pročitaj i ovo:
  • Kućna teretana - što nam je sve potrebno od opreme? x 17
    Osim što ćete značajno uštedjeti na vremenu i srezati troškove, kućna teretana vam daje i slobodu da možete vježbati doslovno kad god poželite, pa čak i usred noći.
  • Smoothie od bobičastog voća – čaša puna zdravlja! x 11
    Borovnice, jagode, maline, ribiz, brusnice… koje god bobičasto voće odaberete, ne možete pogriješiti. Uz to što ih možete jesti sirove, bobičasto voće su izvrsna namirnica za napraviti kvalitetan smoo...
  • Sezonsko voće i povrće x 6
    Globalizacija uvelike utječe na naše prehrambene navike; u svako doba godine moguće je u trgovinama naći gotovo svo voće i povrće. Nije neobično da rajčicu pronalazimo u prosincu, crvene zrele jagode...
  • Malo kalorija, ali puno zadovoljstva x 18
    Konzumiranje zdrave, niskokalorične hrane ne mora značiti da se odričete dobrog okusa ili namirnica u kojima najviše uživate. Kuhana riba i povrće svaki dan na tanjuru zdravo je, ali kolika je vjeroja...
Na forumu ima 0 komentara na ovu temu
Forum
Opcije
Isprintaj
Veličina slova

Objavljeno: 16.07.2017
Piše:
Nikolina Dianežević