Vježbaj kod kuće - pogledaj fitness opremu za kućni trening!

Divna slastica: Suhe šljive u čokoladi

Image
Uz malo truda
3 osobe
30min

Blagdani su vrijeme darivanja, a bliskim ljudima često poklanjam jestive, homemade poklone. Jedan od njih su i ove šljive u čokoladi. Iako same suhe šljive mnogima djeluju dosadno i suhoparno, odlične su jer se mogu obogatiti različitim punjenjima ili samo umočiti u čokoladu i dobit ćete ukusan slatki zalogaj. 

Iako je jednostavnije puniti ih marcipanom ili tostiranim bademom, meni je draža varijanta s pastom u koju sama dodajem ono što znam da se sviđa osobi kojoj ih darujem.

Na isti način možete puniti i datulje ili suhe marelice, ako nađete one mesnatije, koje su mekše i prikladne za punjenje.

Ako ne volite rogač, preskočite ga ili zamijenite kakao prahom. Alkohol također ne morate upotrijebiti, ali meni se odlično uklopio s ostalim, blagdanskim okusima.

suhe sljive

Pripremite:

  • 30-ak suhih šljiva (kupi OVDJE)
  • 4 žlice bademovog brašna (kupi OVDJE)
  • 1 žlicu brašna od rogača (kupi OVDJE)
  • 1 žlicu ruma ili šljivovice
  • 1 žlicu kokosovog ulja (kupi OVDJE)
  • 2 žlice javorovog sirupa ili meda (kupi OVDJE)
  • pola žličice cimeta ili začina za medenjake (kupi OVDJE)
  • 150 g tamne čokolade (kupi OVDJE)
  • 1 žlicu kokosova ulja (kupi OVDJE)

suhe sljive

Postupak:

Suhe šljive nožićem prerežite s bočne strane, kako biste ih kasnije lakše punili. Pomiješajte brašno od badema i rogača, cimet i dodajte otopljeno kokosovo ulje, javorov sirup i rakiju. Napravite pastu.

Žličicom grabite pastu, stavite malo u prepolovljenu suhu šljivu i preklopite. Napunite sve šljive, zatim otopite čokoladu. Možete je otopiti na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

U šljivu zabodite čačkalicu pa je umočite u mlaku čokoladu. Stavite na tanjur obložen papirom za pečenje ili na rešetku ispod koje je tanjur, u koji će vam se cijediti višak čokolade. Lagano izvucite čačkalicu i ponavljajte dok ne potrošite sve šljive.

Ostavite da se čokolada stisne. Stavite u papirnate košarice i pospremite u metalnu kutiju. 

suhe sljive

Objavljeno 20.12.2019.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti