Vodič kroz vitamine i minerale Objavljeno 9.10.2006.

VITAMINI

Vitamin A – jetra, sir, jaja, mrkva, zeleno lisnato povrće, masna riba. Izbjegavati jetru i preparate A vitaminom tijekom trudnoće.

Vitamin B1 – smeđa riža, cijelozrne žitarice i kruh, grašak, sjemenke, orasi, bademi, lješnjaci, pivski kvasac.

Vitamin B2 – Špinat, zeleno lisnato povrće, jaja, cijelo zrne žitarice, smeđa riža, meso, riba, melasa, pivski kvasac.

Vitamin B3 – proizvodi od cjelovite pšenice, kikiriki.

Vitamin B6 – bubrezi, riba, banane, cijelo zrne žitarice.

Vitamin B12 – bubrezi, jetra, masna riba, kravlji sir, jaja.

Vitamin C – svježe voće i povrće (crni ribiz, kivi, naranča, jagoda, limun…).

Vitamin D – jaja, jetra, masna riba, vrhnje, maslac, sir.

Vitamin E – jaja, žitarice, kikiriki, biljno ulje, mlijeko, voće, orasi, lješnjaci, bademi.

MINERALI

Folna kiselina – lisnati zeleno povrće, mlijeko, banane, agrumi, jetra, bubrezi.

Željezo – meso, cijelo zrne žitarice, orasi, jaja, grah, špinat, kupus.

Cink – meso, žitarice, orasi, grašak, leća, mahune.

Magnezij – zeleno povrće, orasi, sjemenke, grah, grašak, leća.

Kalcij – sardine, proizvodi od soje, mlijeko, jogurt, sir, orasi.

Kalij – meso, povrće, smokve, banane, kikiriki, maslac.

Esencijalne kiseline – suncokretovo ulje, zeleno povrće, riblje ulje, orasi, ulje od uljene repice.

Fito - estrogeni – soja u zrnu, sojino brašno, celer, koromač, laneno sjeme.

Iskon
klik na zvjezdicu označava članak kao favorit
vezano
Tražilica
Članak preporučuju

Ako želiš potaknuti prijatelja, ili misliš da bi ga mogla zanimati tema, javi mu!

Anketa

Preko ljeta: