U slast: nadjevena palamida

23.1.2012. U slast: nadjevena palamida
Gastrodiva
Osim što je ukusna, palamida je i vrlo zdrava riba za ljudsku prehranu, baš kao i sve naše plave ribe. Nadijevanje palamide nije čest način pripremanja premda daje izvanredne rezultate i pravi je mali gastronomski praznik. Postoje razni načini na koje se riba može nadijevati, a ovaj ovdje opisani vr...
Recepti

Pripremite: Bakalar na mornarski

24.12.2011. Pripremite: Bakalar na mornarski
Gastrodiva
Danas, na Badnji dan, se jede bakalar. Donosimo vam recept kako ga pripremiti s krumpirom. Uživajte!
Recepti

Savjeti za pripremu zdravih sendviča!

3.12.2011. Savjeti za pripremu zdravih sendviča!
Iva Pranjić
Okruženi smo fast foodovima ili pekarnama u kojima se nudi nutritivno jako slaba hrana, koja je često pripremljena od bijelog brašna, pržena u dubokom ulju, pripremljena od namirnica upitne kvalitete. Kako biste se zaštitili od takvih situacija, možete si pripremiti sendviče kod kuće. Osim što ćete ...
Recepti

Pripremite: Junetina u Guinness pivu!

7.10.2011. Pripremite: Junetina u Guinness pivu!
Gastrodiva
Recept je lagan i jednostavan. Potrebno je sat i pol do dva za pripremu, ali kad ga stavite peći, vi se slobodno posvetite nečemu drugome, ma šta to bilo. Sad trk po dobro meso i pokušajte. Mome "pokusnom kuniću" se svidilo pa vjerujem da će se i vama svidjeti.
Recepti

Pripremite inćune na salatu!

2.9.2011. Pripremite inćune na salatu!
Gastrodiva
Inćuni su ukusna plava riba koja nema ljuskica kao srdela, lako se čisti, bogata omega-3 masnim kiselinama, proteinima, a na 100g ima samo 89 kcal. Ovog puta donosimo vam recept za inćune na salatu, vjerujemo da će vam se svidjeti.
Recepti

Naučite pripremati vlastite prirodne shakeove!

29.6.2011. Naučite pripremati vlastite prirodne shakeove!
Ivana Ajduković
Donosimo vam nekoliko ideja za pripremanje prirodnih shakeova koji će vas osvježiti, a i opskrbiti bitnim nutrijentima. Možete pronaći recepte za shakeove s namjenom prije, poslije treninga, za dobivanje mase, mršavljenje i za doručak.
Recepti

Ideje za zdravi snack

13.6.2011. Ideje za zdravi snack
Iva Pranjić
S obzirom da nije laka misija nakon cijelog dana na poslu, igranja s djetetom kod kuće i obavljanja neizbježnih zadataka koje nosi svakodnevica još smišljati i šarolik, hranjivi, a opet dijetalni meni, donosimo vam nekoliko ideja za zdrave grickalice koje će zadovoljiti sve vaše nutritivne potrebe, ...
Recepti

Niskokalorični, šareni, osvježavajući kokteli!

26.5.2011. Niskokalorični, šareni, osvježavajući kokteli!
Iva Pranjić
Donosimo vam nekoliko recepata koji će zadovoljiti vaše zahtjevno nepce, osvježiti vas i opskrbiti vitaminima, a istovremeno se nećete morati odreći drugih pet obroka u danu.
Recepti

Ukusno i zdravo: pašteta od bakalara!

17.5.2011. Ukusno i zdravo: pašteta od bakalara!
Gastrodiva
Zašto pašteta danas? Bakalar, kao riba s manje od 2% lipida, je izvrsni odabir za jedan zdravi međuobrok koji se može jesti više puta. Kada ga iskombiniramo s navedenim namirnicama – ne može zdravije i ukusnije. Jednostavno i praktično!
Recepti

Court Bouillon - poširana riba

5.5.2011. Court Bouillon - poširana riba
Gastrodiva
Court bouillon (bujon) je pripravak za lagano kuhanje ribe koji pomaže očuvanju punoće okusa i čvrstoće ribljeg mesa, a osobito se često koristi za poširanje cijele velike ribe. Premda se kod nas riba najčešće kuha jednostavnim stavljanjem u kipuću vodu začinjenu paprom u zrnu, solju, začinskim bil...
Recepti

Probajte: ramstek sa žara!

11.4.2011. Probajte: ramstek sa žara!
Gastrodiva
Ramstek je naprosto divan komad junećeg ili goveđeg mesa, onaj koji se nalazi s druge strane kosti na koju se naslanja file (biftek), a jela koja se od njega pripravljaju zaista su brojna. Teško je posebno izdvojiti neki od recepata, baš kao i u slučaju bifteka, međutim godišnje doba ipak daje predn...
Recepti

Pripremite: Junetina s rajčicom

25.3.2011. Pripremite: Junetina s rajčicom
Gastrodiva
Kada želite na brzinu spremit neko meso evo vam ideje. Posložite sa prilogom po želji. Idealno je za one koji ne smiju radi žuči i sličnih problema dinstati luk, a super je i za ljude koji rade pa moraju ručak spremiti dan prije. U slast!
Recepti