17.4.2014. Mršavite lako uz šparoge
Marina Soldo, viši trener fitnessa i Progressive Pilates® Instruktor
Uz mnoštvo pozitivnih učinaka na zdravlje organizma, šparoga ima malu energetsku a veliku nutritivnu vrijednost, što je čini idealnom namirnicom za skidanje suvišnih kilograma. U tekstu slijedi nekoliko ideja kako uklopiti šparoge u svakodnevni proljetni jelovnik.
Nutricionizam
28.3.2014. Ugljikohidrati - koje odabrati, koliko i kada tempirati unos
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Ugljikohidrati su primarni izvor energije u tijelu i u bilo kojoj fazi trošenja energije, bilo putem vježbanja ili gladovanjem, ugljikohidrati su prvi na udaru. Njihovim unosom osiguravamo energiju za rast mišića, ali i energiju potrebnu mozgu i ostalim organima za rad.
Nutricionizam
14.3.2014. Psyllium - niskokalorične ljuskice prepune vlakana, idealne za pripremu zdravih jela
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Kad govorimo o pravilnoj i zdravoj prehrani pričamo o kvalitetnim namirnicama koje su nutritivno bogate i imaju povoljan utjecaj na organizam. Kad smo na dijeti, uza sve to, želimo da nas namirnice dovoljno zasite i malo utaže osjećaj gladi. U potrazi za takvim namirnicama danas predstavljam psylliu...
Nutricionizam
13.2.2014. Zdrave namirnice kao afrodizijaci
Marina Soldo, viši trener fitnessa i Progressive Pilates® Instruktor
Od davnina postoji interes za namirnicama koje jačaju libido, a nazvane su afrodizijacima po Afroditi - grčkoj božici ljepote i tjelesne ljubavi. Poznato je da je zdravlje organizma usko povezano sa spolnom željom i moći, stoga su zdrave namirnice kojima se ujedno pripisuju afrodizijačka svojstva id...
Nutricionizam
8.1.2014. Sve što trebate znati o kalorijama
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Osnova svakog plana prehrane su kalorije. Količinu kalorija prilagođavamo ovisno o našem cilju: želimo li se udebljati ili smršaviti.
Nutricionizam
7.11.2013. Željezo - gdje ga ima, kako djeluje i doziranje
Ignac Kulier, dr.sc.
Ovo bi posebno trebale proučiti sportašice jer sportaši uglavnom s tim mineralom nemaju problema! Premda su željezne soli ovdje suplement u prehrani (jedan od minerala), javlja se slično askorbinskoj kiselini i u formi lijeka. Tome se ne treba čuditi jer je njegov deficit u hrani vezan s ozbiljnim s...
Nutricionizam
30.9.2013. Vodič kroz dnevne potrebe za vitaminima i mineralima
A.V.
Vjerojatno se pitate kolika je dnevna potreba vitamina i minerala u vašem organizmu? Pogledajte tablicu koja će vam pokazati koje su mogućnosti unosa pomoću prehrane. Navodimo u tablici najbolje izvore vitamina i minerala te preporučenu dnevnu dozu.
Nutricionizam
18.9.2013. Gljive - namirnice prepune vitamina D i vlakana
Iva Pranjić
Gljive se ne moraju svoditi samo na šampinjone kupljene u trgovačkim centrima - koje imaju najmanje nutritivnih svojstava, dok one koje rastu u osunčanim šumarcima sadrže i obilje D vitamina, prijeko potrebnog kako bismo ojačali imunitet, ali i glukane, glikogen, manitol i hitin. Dobar su izvor vlak...
Nutricionizam
6.9.2013. Grah -  koje su njegove vrijednosti i zašto ga ubaciti u svoj jelovnik?
I.T.
O grahu smo već pisali u članku o antioksidansima i tada smo vam rekli da nabavite količine dovoljne za ratnu zalihu. Ako se sjećate, grah se nalazio na čak tri mjesta na popisu namirnica bogatih antioksidansima dok je sitni crveni suhi grah bio na tronu liste.
Nutricionizam
28.8.2013. Proso - bezglutenska, visokovrijedna i lako probavljiva žitarica
Iva Pranjić
Proso je jedna od najstarijih, ali i najzdravijih žitarica. Bogata je magnezijem i željezom, odličan je izvor proteina (u 100 g ima 10 g bjelančevina), kalcijem, fosforom, cinkom, niklom, vitaminom E i vitaminima B kompleksa.
Nutricionizam
14.8.2013. Inzulin - graditelj mišićne mase
Ivan Lepčin, osobni trener
Oni koji su svoje napore usmjerili izgradnji kvalitetne tjelesne građe, kune se da inzulin ima čak veći anabolički učinak od hormona rasta. Oni drugi, koji su od 0-24, 7 dana tjedno u fat-burning filmu, uglavnom vide u inzulinu glavnog neprijatelja i najveću prijetnju svome cilju. Kako to da ista su...
Nutricionizam
12.8.2013. Acai i goji - superbobice prepune antioksidansa i vitamina!
I.T.
O Acai i Goji bobicama smo već pisali u našem članku na temu superhrane. Ovdje ćemo reći nešto više o njima i zašto su toliko obožavane diljem svijeta, pa krenimo redom.
Nutricionizam