Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Vrhunski obrok: Rezanci od tikvica u umaku od kozica!

Image
Uz malo truda
2 osobe
20min

Nedostaje vam ideja za lagan, ukusan i jednostavan ručak? Evo našeg prijedloga: rezanci od tikvica u umaku od kozica! Prefino!!

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 250 g kozica
  • 30 g maslaca
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 povrtna kocka
  • 100 ml vode
  • 1 žličica gustina
  • 50 ml balzamičnog octa
  • Crvena slatka paprika
  • Limun
  • Parmezan
  • Cherry rajčice

tikvice

Postupak:

  1. Kozice (ako su smrznute) potpuno odmrznuti.
  2. Oprati tikvice, odrezati krajeve i napraviti rezance u spiralizatoru ili uz pomoć rezača s nastavkom za rezance.
  3. Otopiti maslac na tavi, dodati usitnjen češnjak i žličicu paprike u prahu te tu smjesu kratko zapržiti pa joj dodati kozice.
  4. Kozice kratko prepržiti (3-4 minute) pa ih maknuti s vatre.
  5. Povrtnu kocku otopiti u 100 ml tople vode te razmutiti žličicu gustina i tu smjesu dodati na tavu u kojoj su se pržile kozice.
  6. Dodati ocat i sok od pola limuna.
  7. Miješati dok se umak ne zgusne pa dodati rezance od tikvica i umiješati u umak.
  8. Kratko kuhati da tikvice ne ispuste previše vode pa dodati kozice i skupa još prebaciti na tavi 2 minute.
  9. Poslužiti uz parmezan, cherry rajčice i krišku limuna.

Objavljeno 18.10.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti