Tjedna akcija: do 30% popusta na sve Bulk Powders proizvode!

Rolice tikvica s kozjim sirom na salsi

Image
Jednostavno
2 osobe
10min

Tikvice su ona jedna univerzalna namirnica s kojom uvijek možete stvoriti čudesa. Nekako su baš prilagodljive svemu, nikad se ne bune i na koji god način ih tretirali one će uglavnom uvijek biti finog okusa.

Ovaj recept je jedan od onih koji rado serviram prijateljima na kućnim druženjima. Lako se pripremi, izgleda fino, a fino je i kad u rolice zagrizete.

Pa evo, idući put kad vam neka ekipa bude dolazila doma, možete ih iznenaditi s ovim rolicama s kozjim sirom. Oduševljenje i pohvale sigurno neće izostati. 

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 200 g svježeg kozjeg sira
  • 750 g svježe rajčice
  • po 2 grančice bosiljka, timijana i origana
  • 3 žlice bijelog balzamičnog octa
  • sol i papar

Postupak:

Tikvice operite, očistite i po duljini izrežite na tanke ploškice. Premažite ih žlicom ulja i prepecite na grill tavi.

Svježi kozji sir pomiješajte sa soli, paprom i malo sitno nasjeckanog začinskog bilja.

Na plošku tikvice rasporedite sir, zarolajte i po potrebi učvrstite čačkalicom.

Rajčice prelijte kipućom vodom, odstranite kožicu i sjemenke, a meso narežite na kockice.

Ocat pomiješajte s tri žlice ulja, soli, paprom i ostatkom začinskog bilja te izmiješajte s rajčicama.

Salsu rasporedite na tanjure i na svaki stavite dvije rolice sa sirom. Ukrasite biljem i poslužite.

Objavljeno 10.06.2020.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti