Fitness.com.hr
Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Uz malo truda
4 osobe
75min
Jedna prekrasna rolada za koju vam nitko neće povjerovati da je zdrava i bezgrešnih sastojaka, toliko je ukusna i lijepa! A osim što je ukusna i lijepa, neće vam naškoditi liniji i ima dobar proteinski sastav. Mi smo je radili od smrznutih malina, vi se možete od borovnica ili kombinacije miješanog šumskog voća.
No dok je sezona bobičastog voća uvijek prednost dajte svježem voću. Ne brinite, kad zahladi imat ćete vremena jesti zamrznuto.
Sastojci:
Biskvit:
- 50 g pirovog brašna
- 30 g whey proteina od čokolade
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 žlica kakaa u prahu
- Prstohvat - dva stevije
- 1 žumanjak
- 100 ml zobenog mlijeka
- 2 bjelanjka
Krema:
- 80 g smrznutih malina (ili borovnica, po želji)
- 1/4 žličice stevije
- 5 žlica posnog krem sira
- 1 žlica grčkog jogurta
- 1/2 mjerice whey proteina od vanilije ili jagode (opcionalno)
Ukrašavanje:
- Maline
- Strugotine tamne čokolade
- Malo ekspandiranog amaranta, po želji
Priprema:
- Prvo napravite kremu. Smrznute maline stavite u lončić te kuhajte uz miješanje na laganoj vatri, u vlastitom soku, dok se ne otope. Prebacite u sito te procijedite od koštica, tako da dobijete čisti pire od malina. Ukoliko koristite neko drugo voće koje nema koštice, ovaj korak možete preskočiti. Ostavite da se pire kratko prohladi.
- U ohlađeni pire od malina dodajte posni sir, grčki jogurt, whey od vanilije (opcionalno) te steviju. Sve izmiješajte pjenjačom u gustu kremu i stavite u hladnjak dok pripremate biskvit.
- Pećnicu upalite na 160°C, a kalup za pečenje veličine 30x25 cm uredno obložite papirom za pečenje. U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, whey, prašak za pecivo, kakao i steviju. Dodajte mlijeko izmućkano s odvojenim žumanjkom i sve promiješajte.
- U drugoj posudi bjelanjke istucite u čvrsti snijeg s prstohvatom soli. Zatim taj snijeg pažljivo špatulom umiješajte u smjesu za biskvit, pazeći da ne istisnete mjehuriće zraka.
- Smjesu prelijte u pripremljeni lim, poravnajte, pa pecite do 10 minuta. Čim je biskvit pečen, prekrenite ga na dasku te uklonite papir za pečenje. Zatim ga odmah, dok je još vruć, zarolajte usko u roladu pomoću drugog komada papira za pečenje ili čiste krpe. Tako zarolanog ga ostavite da se ohladi - na taj način smanjujemo mogućnost pucanja rolade i dajemo joj oblik.
- Kad se rolada ohladila (cca 20-30 min), pažljivo je odrolajte iz papira te premažite polovicom pripremljene kreme. Zatim je ponovno usko zarolajte. Stavite u hladnjak preko noći.
- Sutradan vanjsku stranu rolade premažite ostatkom kreme, te ukrasite po želji malinama, strugotinama tamne čokolade i ekspandiranim amarantom. Režite na kriške i servirajte hladno.
Objavljeno 05.07.2023.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Popularne namirnice
Vidi sve popularne namirniceAnketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,63%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Podloga za vježbanje Puzzle (4 komada)
Podloge koje se spajaju kao puzzle i čine kompaktnu cjelinu dimenzija 120 x 120 cm. Mogu se koristit...
- 21,49 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 14,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €