Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Pogledaj najpopularnije kućne gym setove za trening
  3. Prehrana
  5. Recepti

Ovo je pravi ljetni hit - Rafaelina - torta od kokosa!

Image
Kao Kuham gastro blogerice
43 članaka

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Ekskluzivna ponuda

Traka za trčanje Zipro New Lite Bez izlaska iz kuće, bez gužve u teretani - trenirajte bilo kad i osjećajte se snažno svaki dan. Zaliha je ograničena!

Uz malo truda
4 osobe
45min

Vjerujemo da nismo jedine kojima je kokos sinonim za ljeto, stoga ne sumnjamo da će i na vašim ljetnim stolovima ova torta od kokosa postati glavni hit!

Ukrasite je sezonskim voćem za dodatno osvježenje i uživajte u neodoljivim ljetnim okusima.

Za podlogu (torta promjera 18 cm):

  • 50 g indijskih oraščića (suhih)
  • 100 g mljevenih zobenih pahuljica
  • 50 g kokosovog brašna
  • 35 g kokos mrvica
  • prstohvat soli
  • 65 g otopljenog kokosovog ulja
  • 55 g agavinog sirupa

Postupak:

Mljevene indijske oraščiće i zobene pahuljice pomiješajte s brašnom i kokos mrvicama, pa dodajte malo soli te ulje i agavin sirup. Oblikujte kompaktnu smjesu te ju utisnite u manji kalup. Neka se dobro ohladi u frižideru dok pripremate kreme. 

Za kremu od čokolade:

  • 1 konzerva kokosovog mlijeka (samo čvrsti dio, oko 170 g)
  • 150 g bijele čokolade
  • prstohvat soli

Postupak:

Sve sastojke pomiješajte, pa kuhajte na pari sve dok se ne povežu (čokolada ne smije prokuhati!). Krema će biti tekuća, ali svejedno ju prelijte preko podloge i ostavite u frižideru minimalno dva-tri sata da se dobro stisne.

rafaelina

Za kremu od kokosa:

  • oko 3 dl vode od kokosa (ono što vam je ostalo kad ste gornji čvrsti dio iz konzerve kokosovog mlijeka iskoristili za kremu od čokolade)
  • 30 g agavinog sirupa
  • 1 žličica burbon vanilije
  • 60 g kokosovog brašna
  • 25 g tapioka škroba

Postupak:

Vodu od kokosa zagrijte na laganoj vatri te dodajte agavin sirup i vaniliju. Kad se zagrijalo, dodajte kokosovo brašno (ne mrvice!) te tapioku razrađenu u žlici vode. Miješajte dok ne prokuha, a zatim prelijte preko stisnute prve kreme. Tortu ukrasite kokosovim mrvicama ili kokosovim listićima, ili bobičastim voćem po želji.

Objavljeno 20.07.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularne namirnice

Vidi sve popularne namirnice

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Popularni recepti