Vježbaj kod kuće - pogledaj fitness opremu za kućni trening!

Izvrsni i jednostavni: Muffini s malinama

Image
Jednostavno
4 osobe
35min

Najdraži su mi recepti koji nastanu iz traženja „što da napravim sa sastojcima koje imam u stanu, a ne da mi se do dućana“, a rezultat bude – savršen. Upravo takvi su ovi muffini koji su me potpuno oduševili i mislim da ću ih sad redovno raditi kad god poželim pojesti nešto slatko.

muffini

Sastojci za 10-12 muffina:

muffini

Postupak:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a kalupe za muffine pošpricajte kokosovim uljem u spreju.
  2. U većoj posudi pomiješajte 90 g zobenog brašna, bademovo brašno, sol i prašak za pecivo.
  3. U drugoj posudi pomiješajte jaja, javorov sirup, ekstrakt vanilije, mlijeko, maslinovo ulje i jabučni ocat.
  4. Kad ste vlažnu smjesu dobro promiješali polako joj dodajte suhu smjesu, uz stalno miješanje.
  5. Miješajte dok se ne razbiju sve grudice.
  6. U maloj posudi pomiješajte zaleđene maline i 2 žlice bademovog brašna, a potom te maline nježno umiješajte u smjesu brašna i jaja.
  7. Smjesu razdijelite u kalupe za muffine, do 3/4 dubine kalupa.
  8. Pecite 20-ak minuta, odnosno dok čačkalica kojom probodete muffin ne bude suha, što znači da je muffin i iznutra pečen.
  9. Kad su muffini pečeni, ostavile ih 10-ak minuta da se hlade pa izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohlade.

Izvrsni su za doručak, ali i kao desert ili međuobrok.

muffini

Objavljeno 14.04.2020.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti