Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

  3. Prehrana
  5. Recepti

Izvrsni i jednostavni: Muffini s malinama

Image
Zorana Jagodić
1647 članaka

Ekskluzivna ponuda

Fitness kuharica Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!

Jednostavno
4 osobe
35min

Najdraži su mi recepti koji nastanu iz traženja „što da napravim sa sastojcima koje imam u stanu, a ne da mi se do dućana“, a rezultat bude – savršen. Upravo takvi su ovi muffini koji su me potpuno oduševili i mislim da ću ih sad redovno raditi kad god poželim pojesti nešto slatko.

muffini

Sastojci za 10-12 muffina:

  • 90 g + 2 žlice zobenog brašna
  • 95 g bademovog brašna
  • 1/4 žličice soli
  • 3/4 žličice praška za pecivo
  • 2 jaja, lagano umućena
  • 80 ml javorovog sirupa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 120 ml mlijeka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica jabučnog octa ili svježe ocijeđenog limuna
  • 200 g zaleđenih malina

muffini

Postupak:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a kalupe za muffine pošpricajte kokosovim uljem u spreju.
  2. U većoj posudi pomiješajte 90 g zobenog brašna, bademovo brašno, sol i prašak za pecivo.
  3. U drugoj posudi pomiješajte jaja, javorov sirup, ekstrakt vanilije, mlijeko, maslinovo ulje i jabučni ocat.
  4. Kad ste vlažnu smjesu dobro promiješali polako joj dodajte suhu smjesu, uz stalno miješanje.
  5. Miješajte dok se ne razbiju sve grudice.
  6. U maloj posudi pomiješajte zaleđene maline i 2 žlice bademovog brašna, a potom te maline nježno umiješajte u smjesu brašna i jaja.
  7. Smjesu razdijelite u kalupe za muffine, do 3/4 dubine kalupa.
  8. Pecite 20-ak minuta, odnosno dok čačkalica kojom probodete muffin ne bude suha, što znači da je muffin i iznutra pečen.
  9. Kad su muffini pečeni, ostavile ih 10-ak minuta da se hlade pa izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohlade.

Izvrsni su za doručak, ali i kao desert ili međuobrok.

muffini

Objavljeno 14.04.2020.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Najnovije na fitu

Popularne namirnice

Vidi sve popularne namirnice

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Popularni recepti

Ova web stranica koristi kolačiće

Kolačiće upotrebljavamo kako bi ova web stranica radila pravilno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice sa svrhom poboljšavanja vašeg korisničkog iskustva, kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica prihvaćate uporabu kolačića.