Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Brzi biskvitni kolač s jabukama

Image
Jednostavno
4 osobe
50min

Ako volite sočne kolače koji se umute pjenjačom i ne traže puno angažmana, isprobajte ovu mirisnu aromatičnu štrucu s jabukama. Ukoliko vam rogač nije drag, upotrijebite kakao prah.

Začine i suho voće dodajte prema vlastitom ukusu. Umjesto đumbira možete upotrijebiti sušene brusnice.

kolac

Sastojci:

  • 230 g pirovog brašna
  • 1 žličicu praška za pecivo
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • prstohvat himalajske soli
  • 150 g kokosova šećera
  • 30 g rogača  
  • žličicu cimeta  
  • koricu jedne neprskane naranče
  • 2 žlice kandiranog đumbira
  • 2 jaja
  • 100 ml suncokretova ulja (dio možete zamijeniti kokosovim uljem)  
  • 2 srednje velike jabuke
  • 70 g lješnjaka za posipanje  

kolac

Postupak: 

  1. U jednoj posudi pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj istucite jaja i šećer. Ulijte jaja u suhe sastojke i tucite pjenjačom, a zatim dodajte i ulje. Jabuku ogulite i naribajte pa je odmah umiješajte.
  2. Izlijte u kalup za kruh, obložen papirom za pečenje. Posipajte sjeckanim lješnjacima.
  3. Pecite 45-50 minuta. Kratko ohladite u kalupu, a zatim izvadite iz kalupa i ohladite na rešetki.

Objavljeno 03.01.2021.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti