Velika akcija: do 30% popusta na najpopularnije kardio fitness sprave

Cikla - zašto je dobro konzumirati je i 4 recepta za obroke s ciklom

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovine

Sve proizvode za ostvarenje svojih fitness ciljeva pronađi u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovinama u Zagrebu (Vrbani, Središće)

Najveća ponuda fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Ako ste ikada bolovali od anemije, sigurno ste kao preporuku liječnika čuli da trebate jesti što više cikle. No, i ako niste imali problema s niskim željezom, ciklu svakako trebate uključiti u prehranu jer se radi o povrću koje je jednostavno za konzumaciju, a nutritivno je izrazito bogato. Ciklu se može konzumirati, kuhanu, ukiseljenu ili sirovu.

Nutritivna vrijednost cikle

Po svojem sastavu cikla je 88% voda, 10% ugljikohidrati, 2% proteini te manje od 1% masti. U 100 grama svježe cikle nalazi se 43 kalorije, a sirova cikla bogat je izvor folata i umjereno dobar izvor mangana.

cikla

Zdravstveni benefiti konzumacije cikle

U preliminarnom istraživanju, sok od cikle smanjio je krvni tlak u životinja kod kojih je zabilježena hipertenzija što potvrđuje da ova biljka može imati učinak na mehanizme razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Dodatno, suplementacije dijetalnim nitratima koje nalazimo u cikli dovodi do malog ili umjerenog poboljšanja u izvedbi vježbi izdržljivosti, navode Hobbs i Siervo.

4 recepta za pripremu cikle

Salata s ciklom i kruškom

cikla salata

Sastojci:

  • kruška
  • cikla, ukiseljena ili kuhana pa ohlađena
  • matovilac
  • leća, u limenci
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • sol

Postupak:

Sve što je potrebno narežete na sitnije, pomiješate u tanjuru i prelijte maslinovim uljem, pa promiješate. Dakle, jedini "zadatak" koji imate je prošetati do trgovine i potom narezati sastojke. Nije baš toliko komplicirano, a unijeli ste zdrav obrok krcat vitaminima i mineralima.

Ovaj obrok pogodan je i osobama koje ne jedu namirnice životinjskog porijekla, a iz leće će unijeti prijeko im potrebne proteine.

Toplo-hladna salata od cikle i feta sira

cikla

Sastojci:

  • 2 manje cikle
  • 100 g feta sira
  • svježi peršin
  • maslinovo ulje
  • sol, papar

Postupak:

Cikle skuhate, ogulite i narežete na kockice. Feta sira također narežete na kockice i dodate cikli. Dodajte sam na sitno nasjeckan svježi peršin, maslinovo ulje i začine.

Juha od cikle

cikla juha

Sastojci:

  • 2 manje sirove cikle
  • 1 cijeđeni limun
  • šaka grožđica
  • malo soli i papra
  • 3 režnja češnjaka, sitno narezan
  • 1 žlica bučinog ulja
  • 100 ml vode
  • 50 ml kremastog posnog sira

Postupak:

Ciklu ogulite i narežete na što manje komade pa stavite kuhati u malo vode. Dodate sve ostale sastojke, osim posnog sira. Kad je cikla kuhana skinete sa strane i štapnim mikserom izmiksate smjesu.

Dodate vode, ovisno koliko želite da je juha gusta. Na kraju dodajte juhi posni sir i promiješajte.

Sok od cikle i đumbira

cikla sok

Sastojci:

  • 1 naranča, srednje veličine, oguljena
  • 3 lista kelja
  • 1 jabuka
  • 1 mrkva srednje veličine
  • 1 cikla, oguljena i narezana na kolutove
  • Komadić svježeg đumbira
  • Kockice leda

Postupak:

Sve sastojke osim leda narežite na kockice i ubacite u sokovnik. Prema uputama za korištenje uređaja, napravite sok. U čašu stavite željenu količinu leda i prelijte sok.

Još nekoliko recepata koji sadrže ciklu: 

Reference:

  1. Hobbs, D. A. Kaffa, N. George, T. W. Methven, L. Lovegrove, J. A. (2012). "Blood pressure-lowering effects of beetroot juice and novel beetroot-enriched bread products in normotensive male subjects". British Journal of Nutrition. 108 (11): 2066–2074. 
  2. Lundberg, J.O. Carlström, M. Larsen, F.J. Weitzberg, E. (2011). "Roles of dietary inorganic nitrate in cardiovascular health and disease". Cardiovasc Res. 89 (3): 525–32. 
  3. McMahon, Nicholas F. Leveritt, Michael D. Pavey, Toby G. (2016). "The Effect of Dietary Nitrate Supplementation on Endurance Exercise Performance in Healthy Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis". Sports Medicine. 
  4. Siervo, M. Lara, J. Ogbonmwan, I. Mathers, J. C. (2013). "Inorganic Nitrate and Beetroot Juice Supplementation Reduces Blood Pressure in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis". Journal of Nutrition. 143 (6): 818–826. 

Objavljeno 08.09.2018.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!