Omlet s dimljenim lososom

omlet losos

Produženi vikend provela sam u Rijeci kod roditelja. Krenula sam iz Zagreba u četvrtak oko ponoći, kad sam odradila sve obaveze i znala da mogu zaklopiti laptop i bezbrižno se isključiti za naredna 4 dana. Srećom izbjegla sam svu gužvu na cesti pa sam u Rijeci bila već prije 1.30 u noći. 

Roditelji su naravno, bili budni i mama je taman večerala! Kad sam je ugledala da jede u taj ludi sat znala sam da jabuka ne pada daleko od stabla, a i ono što je jela je bilo kao da sam joj ja sugerirala izbor namirnica prije spavanja. S izuzetkom jednog prepečenca na koji je mama stavila omlet. 

  • 2 jaja
  • 2 fete dimljenog lososa
  • 1 prepečenac
  • sol, papar, origano 
  • malo maslinovog ulja

U zdjelici su dobro umiješana jaja i začini. Na tavi je mama zagrijala maslinovo ulje i ispekla omlet, na najklasičniji mogući način. Topla jaja stavila je preko dvopeka i pored stavila 2 fetice dimljenog lososa (oko 20 g). 

Ovo je super večera jer sadrži puno proteina i zadravih masti, što je izvrsna kombinacija za prije spavanja. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Mesne okruglice uz umak od posnog sira x 6
    Često u mesnici kupim mljeveno meso, ali uvijek tražim da mi neki moj odabrani komad mesa preda mnom ubace u onaj svoj apart i samelju. Tako nekako ipak imam kontrolu što jedem i da u mojim okruglicama nema i nekog mesa koje nisam željela.  S mljevenim mesom najčešće radim neke okruglice ili burgere: oni dobro podnose stajanje. napravim ih navečer ili ujutro i jedem taj dan za ručak, na poslu. Taj protek vremena od više sati zadrži ih sočnima, a čak ni podgrijavanje u mikrovalnoj im ne naštet...
  • Proteinske palačinke s malinama x 9
    Svoje doručke koji se sastoje od jaja ponekad malo transformiram. Umjesto omleta, jaja na oko ili neke treće inačic ove savršene namirnice, ponekad napravim palačinke. No, sastojci gotovo da ostanu nepromijenjeni pa zadržavam svoj trend početka dana s jajima.  Evo jedne ideje koju možete napraviti jednako brzo kao i običnu kajganu.  Sastojci (za 2 velike, tanke palačinke): 3 jaja 1 žlica chia sjemenki 1 žličica kakaa u prahu 1 žličica kokosovog brašna 1/2 žličice cimeta 1 žličica ghe...
  • Tapenada na patlidžanu x 11
    Večera. Jednostavna i sočna. Skoro pa sam napisala haiku od ove divote s kojom sam se počastila pred spavanje.  Dijelim, malo se potrudite oko tapenade i uživajte: Sastojci: 1 patlidžan Malo maslinovog ulja Za tapenadu: 100 g zelenih otkoštenih maslina 100 g crnih otkoštenih maslina 30 g sušenih rajčica 1 žličica kapara 1 slani inćun 1 žlica iscijeđenog limunovog soka 1 češanj češnjaka 1 žlica na sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i majčine dušice 1 žlica maslinovog ulja ...
  • Moj uobičajeni ručak kad sam na dijeti x 9
    Od nove godine do danas sam skinula 6 kg. Malo sam stisnula s prehranom i uozbiljila se oko sadržaja svojih obroka, ali i količine i rezultati su tu. Isprobala sam više vrsta prehrane i moj organizam najbolje reagira na cikliranje ugljikohidratima, pa tako i radi. U danima kad treniram u jednom obroku imam ugljikohidrate čija se količina razlikuje po treninzima. U ostalim danima ne unosim ugljikohidrate. To mi je najbolji način za održati mišiće i izgubiti mast. U dane treninga, ugljikohidra...