Rio Mare - dva puta tjedno za zdravlje
Prehrana

Rio Mare - dva puta tjedno za zdravlje

Zašto je konzervirana riba dobra?

Tunjevina je bez dvojbe jedna od riba s najvećom hranjivom vrijednošću. Jeste li znali da je konzervirana riba punopravna alternativa svježoj ribi, garantira istu nutritivnu vrijednost, ne sadrži konzervanse i strogo je kontrolirana?

Koje su prednosti?

Konzervirana riba je hrana bogata tvarima nužnima za naše zdravlje: fosforom, vitaminima, mineralima i esencijalnim masnim kiselinama te plemenitim bjelančevinama. Riblje bjelančevine se nazivaju "plemenitima" jer sadrže sve vrste aminokiselina koje su ključne za održavanje našeg organizma zdravim. Bjelančevine su ključne za zdravlje jer sudjeluju u izgradnji tkiva i izmjeni stanica.

Tunjevina osigurava i lagan obrok. Naime, za probavljanje tunjevine je potrebno samo dva sata, duplo manje nego za meso. Nutricionisti savjetuju konzumaciju ribe najmanje dva puta tjedno te zagovaraju unos od najmanje 300 g tjedno. Zašto ne početi već danas s jednostavnim i brzim, a zdravim obrokom?

Polpete od tunjevine i ricotta s paprikom

* glavno jelo za 4 osobe / 45 minuta pripreme *

Sastojci:

  • 2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g
  • 150 g svježe ricotte
  • 2 žlice naribanog parmezana
  • stabljika peršina
  • 1 jaje
  • krušne mrvice
  • maslinovo ulje
  • 2 slatke paprike (žuta i crvena)
  • nekoliko crnih maslina
  • 1 češanj češnjaka
  • sol
  • papar

Priprema:

  1. Pecite cijele paprike 30 minuta u pećnici na 240°C uz često okretanje. Ogulite paprike, očistite ih od sjemenki, narežite na trake i začinite s češnjakom narezanim na ploške te malo nasjeckanog peršina, ulja i soli. Dodajte masline.
  2. Dok se paprike peku, ocijedite tunjevinu i dobro je promiješajte s ricottom, parmezanom, jajetom, dosta nasjeckanog peršina i krušnim mrvicama. Posolite i popaprite po ukusu.
  3. Oblikujte smjesu u polpete, umočite ih u krušne mrvice i ispržite u vrućem ulju s obje strane. Poslužite s paprikama.
Kakav vam je članak?
Pročitaj i ovo:
  • Nagrađujemo najbolje transformacije u 2018. godini! x 11
    Fitness.com.hr uvijek podržava one koji se trude steći zdrave životne navike koje uključuju redovnu fizičku aktivnost i uravnoteženu prehranu. Fitness.com.hr nagrađuje najbolje u tome!
  • Pravi božićni desert: Crumble od jabuka s integralnim Grancereale keksima x 7
    Miriše na Božić! Odlična kombinacija zimskih začina kao što su cimet, vanilija, muškatni oraščić i đumbir, u spoju sa sočnim slatkim jabukama i posipom od integralnih Frutta keksa daju prekrasan deser...
  • Što od hrane ponijeti na posao? x 42
    Većina započetih dijeta završava preprekom uzrokovanom radom u uredu. Kako ne biste radili velike pogreške, donosimo vam par savjeta kako zadržati vitku liniju i na poslu bez držanja nekih striktnih d...
  • Otkrivena nova djelovanja vitamina D x 3
    Uzimanje vitamina D smanjuje rizik od raka gušterače, po prvi put su potvrdila istraživanja američkih znanstvenika. Ranija ispitivanja su pokazala da vitamin D štiti od kolorektalnog raka i raka dojke...
Opcije
Isprintaj
Veličina slova

Objavljeno: 01.03.2018
Piše:
Sponzorirani članak