Omlet s gorgonzolom i bananom!!

  • 0 komentara
  • 4 x
  • četvrtak, 14 prosinca, 2017. u 02:41

omlet

Volite li se igrati s kombinacijama, okusima i spojiti u obroku naizgled nespojive sastojke? Ako ste na pitanje odgovorili pozitivno onda je ovo što slijedi prava stvar za vas. 

Zašto bi jaja trebala biti uvijek pripremljena na neke klasične, monotone načine? Omlet s bananom sam odavno probala, pa sam sad odlučila zaigrati se jednu stepenicu dalje i isprobati u ta jaja ubaciti neki sir. Ali ne bilo koji sir. Ne neki sir s umjerenim okusom, već sir koji ubija aromom - meni jako dragu gorgonzolu!

Gorgonzolu sam narezala na listiće, bananu na kolutove. Ubacila sam sve u prethodno umućena jaja pa dodala soli i sve dobro promiješala. 

Natavi sam zagrijala kokosovo ulje pa istresla jaja i poklopila poklopcem. Nakon 2 minute sam maknula s ploče i ostavila poklopljeno da se sve odozgo dobro upari, a s donje strane ne prepeče. Istresla sam na tanjur i navalila. 

Kakvog je okusa? Gorgonzola je karakteristično moćna, a banana nježna, kremasta i slatka. Jaja ih lijepo sljubljuju u okus koji želite spojiti u svakom zalogaju. Probajte, zaista je jako fino.

 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Mesne okruglice uz umak od posnog sira x 6
    Često u mesnici kupim mljeveno meso, ali uvijek tražim da mi neki moj odabrani komad mesa preda mnom ubace u onaj svoj apart i samelju. Tako nekako ipak imam kontrolu što jedem i da u mojim okruglicama nema i nekog mesa koje nisam željela.  S mljevenim mesom najčešće radim neke okruglice ili burgere: oni dobro podnose stajanje. napravim ih navečer ili ujutro i jedem taj dan za ručak, na poslu. Taj protek vremena od više sati zadrži ih sočnima, a čak ni podgrijavanje u mikrovalnoj im ne naštet...
  • Proteinske palačinke s malinama x 9
    Svoje doručke koji se sastoje od jaja ponekad malo transformiram. Umjesto omleta, jaja na oko ili neke treće inačic ove savršene namirnice, ponekad napravim palačinke. No, sastojci gotovo da ostanu nepromijenjeni pa zadržavam svoj trend početka dana s jajima.  Evo jedne ideje koju možete napraviti jednako brzo kao i običnu kajganu.  Sastojci (za 2 velike, tanke palačinke): 3 jaja 1 žlica chia sjemenki 1 žličica kakaa u prahu 1 žličica kokosovog brašna 1/2 žličice cimeta 1 žličica ghe...
  • Tapenada na patlidžanu x 11
    Večera. Jednostavna i sočna. Skoro pa sam napisala haiku od ove divote s kojom sam se počastila pred spavanje.  Dijelim, malo se potrudite oko tapenade i uživajte: Sastojci: 1 patlidžan Malo maslinovog ulja Za tapenadu: 100 g zelenih otkoštenih maslina 100 g crnih otkoštenih maslina 30 g sušenih rajčica 1 žličica kapara 1 slani inćun 1 žlica iscijeđenog limunovog soka 1 češanj češnjaka 1 žlica na sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i majčine dušice 1 žlica maslinovog ulja ...
  • Moj uobičajeni ručak kad sam na dijeti x 9
    Od nove godine do danas sam skinula 6 kg. Malo sam stisnula s prehranom i uozbiljila se oko sadržaja svojih obroka, ali i količine i rezultati su tu. Isprobala sam više vrsta prehrane i moj organizam najbolje reagira na cikliranje ugljikohidratima, pa tako i radi. U danima kad treniram u jednom obroku imam ugljikohidrate čija se količina razlikuje po treninzima. U ostalim danima ne unosim ugljikohidrate. To mi je najbolji način za održati mišiće i izgubiti mast. U dane treninga, ugljikohidra...