Lješnjak kuglice sa džemom u nugat čokoladi

Kuglice koje su nastale sasvim slučajno, a ispale savršeno!

Izvadila sam neke sastojke iz špajze, malo gledala u njih i sinula mi je ideja.

Orašasti plodovi, rogač, fini džem kojeg definitivno moram više uključiti u  pripremu kolača i čokolada. :)

Ideju za punjenjem džemom dobila sam preko neta i stvarno je ispalo posebno.

 

Sastojci za 12-ak kuglica

100 g sirovih indijskih oraščića

100 g badema

10 g rogača u prahu

80 g maslaca od lješnjaka

30 g kokosova ulja (ja sam koristila bez mirisa)

 

Džem po želji. Ja sam koristila od maline i kokosa i odlično ide uz ove kuglice.

 

Preljev

70 g čokolade (promiješajte tamnu i nugat čokoladu)

15 g kokosova ulja

 

Indijske oraščiće i bademe samljeti u multipraktiku.

Dodati rogač, maslac od lješnjaka i ulje i izblendati dok se svi sastojci ne spoje.

Proces neće dugo trajati.

 

Ako koristite džem ili namaz koji je želiran, neće biti nikakvih problema za punjenje kuglica.

Ako imate neki koji želite iskoristiti a tekući je, probajte kuglice marmelade zamrznuti prije korištenja, ali svakako preporučam te želirane.

 

Otrgnuti komad smjese za kuglice, spljoštiti između dlanova, staviti u sredinu pola žičice džema/namaza, preklopiti i uvaljati među dlanove da bi dobili lopticu.

Možete staviti i sušene brusnice, šljivu narezanu na sitno i sl, ali preporučam džem.

Slažite kuglice na masni papir.

 

U međuvremenu otopite čokoladu i ulje.

Malo ostavite da se ohladi i onda prelijte žlicom svaku kuglicu ili umočite donji dio kuglice u čokoladu, a žlicom prelijte ostatak i odmah stavite na rešetku ili masni papir da se stisne.

 

Kad završite sve kuglice, stavite ih odmah na plehu sa masnim papirom u frižider na hlađenje.

Nadam se da imate jak frižider koji hladi kao moj, pa nisu trebale u zamrzivač, već su se fino stisle i ovako.

Ako smatrate da je ipak bolje staviti u zamrzivač da se stisnu i onda čuvati u frižideru, može i tako. :)

 

Uživajte u ovim fancy kuglicama.

 

ps. Ako ne želite korisititi čokoladu ne morate. Možete ih pustiti takve kakve jesu ili uvaljati u rogač.

 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od MakeItHealthy:
  • Veganske chocolate chip pancakes x 5
    Jako jednostavne, mekane i obične palačinke u američkom stilu, gotove začas! Ja sam ih poslužila uz kolutiće banane i sirup od borovnica, najbolji dio je taj što se komadići čokolade u smjesi otope kod pečenja palačinki. Kad budete jeli palačinkice, biti će to prava poslastica.   Sastojci za 8 palačinka 1 chia jaje (1 žlica sjemenki chie sa 2 do 3 žlice vode, promiješati i ostaviti nekoliko minuta da smjesa zgusne) 250 ml biljnog mlijeka (ja sam koristila kokosovo) 2 žlice kokosovog šeće...
  • Prhki keksi za zobenim pahuljicama i cimetom koji se tope u ustima x 4
    Imaju tanku hrskavu koricu, a kad ih zagrizeš jednostavno potoneš u njima. Mekani su, mirišu na cimet i kokos i idealni su uz kavicu kao neki dobar snack tokom dana.   Sastojci za 12-14 keksića 150 g ekstra djevičanskog kokosovog ulja 50 g kokosovog šećera 60 g tamnog Muscovado šećera, nemojte ga preskočiti jer je on zaslužan uvelike za ovakvu teksturu keksa 8 g vanilija bourbon šećera (1 paketić) 1 žličica cejlonskog cimeta 125 g sitnih zobenih pahuljica 165 g pirovog brašna 1/2 žl...
  • Hrskava granola sa kikiriki maslacem i čokoladom x 2
    Davno davno davno, radila sam granolu sa kikiriki maslacem u koju sam se zaljubila. Bila je savršeno hrskava, fina i sa većim "clusterima". Odlična! Kako sam radila i zapisivala recept, papirić se izgubio i nikako da pokušam ponovo napraviti čudo od granole.   Evo, sad je stigao ponovo taj dan, ja zadovoljna, nadam se da ćete i vi biti:)   Sastojci: 200 g sitnih zobenih pahuljica 1 žličica cimeta 20 g quinoa puffs-a šaka badema 150 g kikiriki maslaca 40 g kokosovog ulja 130 g rižin...
  • Čoko bananko x 10
    S ponosom mogu reći, da je ovo najbolji banana bread koji sam ikad jela, ovoga puta u čokoladnoj varijanti. Inače ga radim bez kakaa sa dodatkom sjeckanih oraha, međutim ovoga puta sam malo prilagodila recept i napravila čoko verziju. Mekan je, sočan, odličan i nakon dva-tri dana, super užina koja će vas dobro zasititi. Ja ga volim poslužiti uz čašu jogurta ili kavu.   Sastojci 320 g omekšale banane, otprilike 3 banane sjemenke jedne vanilije ili jedan paketić bourboun vanilija šećera ...