Lješnjak kuglice sa džemom u nugat čokoladi

Kuglice koje su nastale sasvim slučajno, a ispale savršeno!

Izvadila sam neke sastojke iz špajze, malo gledala u njih i sinula mi je ideja.

Orašasti plodovi, rogač, fini džem kojeg definitivno moram više uključiti u  pripremu kolača i čokolada. :)

Ideju za punjenjem džemom dobila sam preko neta i stvarno je ispalo posebno.

 

Sastojci za 12-ak kuglica

100 g sirovih indijskih oraščića

100 g badema

10 g rogača u prahu

80 g maslaca od lješnjaka

30 g kokosova ulja (ja sam koristila bez mirisa)

 

Džem po želji. Ja sam koristila od maline i kokosa i odlično ide uz ove kuglice.

 

Preljev

70 g čokolade (promiješajte tamnu i nugat čokoladu)

15 g kokosova ulja

 

Indijske oraščiće i bademe samljeti u multipraktiku.

Dodati rogač, maslac od lješnjaka i ulje i izblendati dok se svi sastojci ne spoje.

Proces neće dugo trajati.

 

Ako koristite džem ili namaz koji je želiran, neće biti nikakvih problema za punjenje kuglica.

Ako imate neki koji želite iskoristiti a tekući je, probajte kuglice marmelade zamrznuti prije korištenja, ali svakako preporučam te želirane.

 

Otrgnuti komad smjese za kuglice, spljoštiti između dlanova, staviti u sredinu pola žičice džema/namaza, preklopiti i uvaljati među dlanove da bi dobili lopticu.

Možete staviti i sušene brusnice, šljivu narezanu na sitno i sl, ali preporučam džem.

Slažite kuglice na masni papir.

 

U međuvremenu otopite čokoladu i ulje.

Malo ostavite da se ohladi i onda prelijte žlicom svaku kuglicu ili umočite donji dio kuglice u čokoladu, a žlicom prelijte ostatak i odmah stavite na rešetku ili masni papir da se stisne.

 

Kad završite sve kuglice, stavite ih odmah na plehu sa masnim papirom u frižider na hlađenje.

Nadam se da imate jak frižider koji hladi kao moj, pa nisu trebale u zamrzivač, već su se fino stisle i ovako.

Ako smatrate da je ipak bolje staviti u zamrzivač da se stisnu i onda čuvati u frižideru, može i tako. :)

 

Uživajte u ovim fancy kuglicama.

 

ps. Ako ne želite korisititi čokoladu ne morate. Možete ih pustiti takve kakve jesu ili uvaljati u rogač.

 

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Dojam sadržaja
7
1
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija