Božićna akcija: iskoristi do 30% popusta na kettlebelle, bučice i pločaste utege!

Fancy povrće na žaru

Višak tikvica i patlidžana rezultirao je ovom super delicijom koja može biti izvrstan prilog ili neka vrsta salate.

Mix povrća na žaru u preljevu maslinova ulja sa češnjakom i svježim bosiljkom i dressingom od meda i senfa sa kurkumom...i feta sir, jer kod mene nema ništa bez njega! :) 

Sastojci za 2-4 porcija

kao prilog

1 tikvica

1 patlidžan

2 paprike babure

3-4 šampinjona

nekoliko trakica luka, opcionalno

Himalajska sol

Feta sir

 

Preljev

maslinovo ulje

5-6 režnja češnjaka

šaka svježeg bosiljka

 

Dressing

3 žlice senfa sa kurkumom

2 žlice meda

Ostati će vam malo viška preljeva/dressinga. 

Povrće oprati i nasjeckati na trakice te na grill tavi na malo maslinova ulja ispeći sa obje strane dok ne omekša. Češnjak i bosiljak sitno nasjeckati i preliti maslinovim uljem. Sve zajedno dobro promiješati. Senf i med dobro promiješati u zasebnoj zdjeli, a feta sir nasjeckati na sitne kockice.

Povrće poslužiti na tanjuru, pobacati komadiće feta sira preko njega i preliti preljevom i dressingom koji ste prethodno napravili.

Sve fino promiješati i navaliti.

Objavljeno 31.08.2018.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija