100 namirnica s najviše proteina
Prehrana

100 namirnica s najviše proteina

Hrana bogata proteinima svakako mora biti zastupljena u svačijem jelovniku, bez obzira kojoj se vrsti prehrane priklonite. Proteini u hrani nužni su za normalno funkcioniranje ljudskog organizma i pravilno funkcioniranje svih sustava ljudskoga tijela. 

Proteini su esencijalni nutrijenti odgovorni za niz tjelesnih funkcija u ljudskom organizmu, uključujući izgradnju tkiva, stanica i mišića. Svaka osoba, bez obzira na razinu tjelesne aktivnosti mora sadržavati proteine u prehrani, a kod sportaša se ti zahtjevi značajno povećavaju, ovisno o vrsti aktivnosti.

Proteini su sastavljeni od 20 aminokiselina, od kojih je 8 esencijalno i mora ih se unositi hranom, dok je 12 neesencijalno i tijelo ih može samo sintetizirati.

meso

Namirnice bogate proteinima, poput jaja ili mesa sadrže više gradivnih aminokiselina od drugih izvora proteina pa ih se smatra vrijednim izvorom proteina.

U donjoj tablici nabrojano je 100 namirnica koje imaju najviši udio proteina u 100 grama.

Namirnice bogate proteinima:

 

Namirnica

Proteina u 100 g

1

Sejtan

70g

2

Bakalar, sušeni

63g

3

Spirulina

58g

4

Parmezan

40g

5

Sušena zrna soje

40g

6

Nemasna teletina i govedina

37g

7

Janjetina (plećka)

36g

8

Bučine sjemenke

33g

9

Sipa, pečena

32g

10

Malomasna mozarella

32g

11

Govenina i teletina, sušena

31g

12

Svinjski ombolo

30g

13

Teleći but

28g

14

Ikra, kuhana

28g

15

Pšenične klice

27g

16

Bob, sušeni

27g

17

Kikiriki

26g

18

Teleći odrezak

26g

19

Teleća plećka

26g

20

Gauda, punomasna

26g

21

Sjemenke sezama, sušene

26g

22

Leća

25g

23

Cheddar sir

25g

24

Teleća rebarca

25g

25

Maslac od kikirikija

25g

26

Camembert sir

25g

27

Papalina

25g

28

Sardine

25g

29

Crveni grah

24g

30

Mozzarella

24g

31

Sjemenke suncokreta, sušene

24g

32

Tuna

24g

33

Kozice, kuhane

23g

34

Sjemenke konoplje

23g

35

Skuša, pečena

23g

36

Pileća jetra

22g

37

Svinjski kotlet, bez kostiju

22g

38

Srnetina

22g

39

Puretina, bijelo meso

22g

40

Crni grah

21g

41

Pistacija

21g

42

Svinjski filet

21g

43

Gorgonzola, plavi sir

21g

44

Piletina, prsa

21g

45

Svinjska jetra

21g

46

Goveđa jetra

21g

47

Štuka

21g

48

Bademi

21g

49

Sabljarka

21g

50

Bakalar

20g

51

Teleća jetra

20g

52

Konjetina

20g

53

Indijski oraščići

20g

54

Zečetina

20g

55

Pačetina

20g

56

Losos

20g

57

Puretina, batak

20g

58

Jegulja

20g

59

Brancin

19g

60

Slanutak, sušeni

19g

61

Piletina, batak

19g

62

Inćuni, slani

19g

63

Šaran

19g

64

Alfa alfa klice

18g

65

Mak, sjemenke

18g

66

Lanene sjemenke

18g

67

Orah

18g

68

Zobene mekinje

17g

69

Jastog

17g

70

Lješnjak

17g

71

Haringa

16g

72

Tofu, čvrsti

15g

73

Žumanjak, kokošji

15g

74

Chia sjemenke, sušene

15g

75

Pšenične mekinje

15g

76

Raž

14g

77

Feta sir, meki, u salamuri

14g

78

Brazilski oraščići

14g

79

Kvinoja

14g

80

Bosiljak, sušeni

14g

81

Heljda

13g

82

Jaje, prepeličje

13g

83

Rižine mekinje

13g

84

Ječam

12g

85

Svježi sir, posni

12g

86

Jaje, pureće

12g

87

Jaje, kokošje

12g

88

Dagnje

12g

89

Hobotnica

12g

90

Bulgur, sušeni

12g

91

Proso

11g

92

Bjelanjak

10g

93

Ricotta, smanjena mast

10g

94

Shitake gljive, sušene

9g

95

Ružmarin, sušeni

8g

96

Kukuruzne pahuljice

8g

97

Kukuruzna krupica, palenta

7g

98

Crvena leća

7g

99

Luk, bijeli

6g

100

Češnjak

6g

Kakav vam je članak?
Pročitaj i ovo:
  • DIAAS - koliko je koji protein iskoristiv u našem tijelu? x 8
    DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) je mjera probavljivosti esencijalnih aminokiselina koja je bitan čimbenik pri procjeni kvalitete proteina, a koja se koristi pri određivanju hranidben...
  • Izbor koncentrata proteina x 5
    U prometu u SAD nalazi se nekoliko stotina raznih proteinskih koncentrata i preparata na bazi aminokiselina. U Europi i kod nas taj je broj nešto manji ali još uvijek dosta značajan. Osobito bodybuild...
  • Oprez sa dodatnim aminokiselinama ! x 12
    Proteini se ne mogu uskladištiti u našem organizmu u klasičnom smislu te riječi. Suvišak pojedinih aminokiselina dovest će zasigurno do poremećaja ravnoteže organizma i poremetit će se normalni metabo...
  • Saznajte nešto i o bjelančevinama x 13
    Bjelančevine su neophodne za rast i obnavljanje tkiva, a imaju i još neke specifične funkcije. Zato se bjelančevine iz hrane često smatraju i zaštitnim prehrambenim tvarima. Osim što su glavni građevn...
Na forumu ima 0 komentara na ovu temu
Forum
Opcije
Isprintaj
Veličina slova

Objavljeno: 13.04.2016
Piše:
Zorana Jagodić