Zapečena cvjetača i brokula

brokula cvjetača

Lagana večera koja se jednostavno sprema, a bogata je proteinima, zdravim mastima, vlaknima i vitaminima i mineralima iz povrća. Što drugo vam treba?

  • 100 g cvjetače
  • 100 g brokule
  • 4 jaja
  • 100 g posnog sira
  • začini po želji 

Pećnicu zagrijte na 80 stupnjeva. Cvjetove cvjetače i brokule nakidajte na sitno pa prokuhajte 1-2 minute u uzavreloj vodi. Potom ih ocijedite i istresite u pravokutni, dublji protvan. Jaja i posni sir dobro umutite pa dodajte začine, promiješajte i prelijte smjesu preko povrća. Stavite u pećnicu da se peče oko 15 minuta, odnosno dok se jaja ne zapeku i naprave lijepu koricu. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Kremasti avokado punjen piletinom i posnim sirom x 2
    Nakon recepta za Eggocado - avokado punjen jajetom, Jelena nam je poslala i drugi recept, odnosno odgovor na pitanje: a što si napravila s drugom polovicom avokada? Prva je dakle završila u doručku, druga je izvrsno poslužila za ručak. Jelena je svoj recept nazvala Mr. Creamy Avocado. Recept: uzmete drugu polovicu avokada – kao i prvu, izdubiti za dovoljno prostora za punjenje: kuhana piletina (npr. 60 g) iskomadana na trakice i 100g posnog krem sira i nasjeckane sušene rajčice, papar i čil...
  • Eggocado - avokado punjen jajetom! x 2
    Jelena se razbacala receptima s avokadom. Jedan je za ukusan doručak, koji slijedi, a u sljedećem blogu će biti avokado kombinacija za ručak. Kako to obično s njom biva, ja pošaljem poruku „pošalji mi recept za ovo što si objavila maloprije na instagramu“, a ona pošalje pripovijetku koju ja onda samo doslovno kopiram u blog: Nazvat ćemo ga: Eggocado :) A što da ti kažem, prefino. Pogotovo ako obožavaš avokado kao ja :) U tom slučaju samo trebaš paziti da ne pojedeš i kožicu od silnog strug...
  • Brzinska večera: Svježe paprike punjene začinjenim zrnatim sirom x 3
    Mnogi često prije spavanja jedu zrnati sir i neko povrće. I mnogima nedostaje ideja kako pripremiti taj obrok na neki nov ili zanimljiv način. Evo jedne zanimljive ideje:  1-2 paprika 200 g zrnatog sira 2 žlice otkoštenih maslina, narezanih na sitnije par cherry rajčica sol, papar, vlasac U posudici pomiješajte zrnati sir, masline i začine. Paprike prerežite na polovice ili četvrtine, očistite unutrašnjost i napunite ih mješavinom zrnatog sira i maslina. Uz ovo možete dodati i koju c...
  • Kremasta juha od rajčice i jabuka x 4
    Slatko-kisela kremasta juha od rajčice napravljena od prirodnih svježih sastojaka savršena je za hladnije dane i podizanje imuniteta. Ova juha izuzetno je hranjiva, prepuna je vitamina i bogata antioksidantima. Obogaćena je ljekovitim začinom - kurkumom i mirisnim koprom i apsolutno neodoljiva. Sastojci: 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1/2 glavice žutog luka sitno naribanog 2 češnja češnjaka sitno naribanog 5 većih mekanih zrelih rajčica 2 veće slatke jabuke oguljene i grub...