Tortilja s piletinom i tikvicama

tortilja

Scenarij je jucer bio ovakav: navečer sam bila na druženju s prijateljicama. Došla sam doma malo prije ponoći, umorna i pospana. Ali uz sve te nemile osjećaje, onaj kojem sam pridala najviše pažnje je bio osjećaj gladi ;) Glad ne smijete zanemarivati, samo je bitno da razlučite jeste li zaista gladni ili npr. žedni, ili vam je dosadno ili ste tužni pa želite hranom zatomiti taj osjećaj...

Moja glad je (gotovo) uvijek ona prava - glad. Nisam u to imala sumnje jer sam na druženju popila gotovo litru tekućine - dakle žedna nisam bila. Ne muče me neke emotivne brige, a i nisam tip koji tada jede (prije ću u takvim situacijama gladovati). A i poslijepodne sam odradila težak trening nogu - dakle ovo je bila GLAD-GLAD! ;)

Gladi sam se oslučila riješiti tortiljama. Par dana su mi one u žiži interesa pa se zabavljam različitim kombinacijama. Jučer je na red došla i najjednostavnija ovih dana. 

  • 120 g puretine
  • 100 g tikvica
  • 1 tortilja
  • papar, kurkuma, peršin
  • 1 žličica kokosovog ulja

Na tavi sam zagrijala kokosovo ulje pa ubacila na kockice narezanu puretinu. kad je puretina bila skoro gotova, dodala sam na trakice narezanu tikvicu pa začinila i pekla još 2 minute, da tikvica ostane "živa". 

Sklonila sam s ploče i u tavu, preko smjese stavila tortilju pa poklopila, samo da se zagrije, malo upari i tako - omekša da je mogu lakše umorati. 

Potom sam tortilju izvadila i stavila u tanjur. Smjesu sam istresla na polovicu tortilje i što čvršće je umotala da se smjesa sljubi. Prerazala sam tortilju na pola pa stavila na tanjur i dodala malo rajčice. 

Obrok je gotovo za 10 minuta. U ponoć sam već bila u krevetu. Sita i zadovoljna. 

Kakav ti je post? 
izgleda ukusno.
technoxx
14.08.17. u 14:46
line
1 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Zdrava pizza s "tijestom" od brokule x 7
    Ovo je ostvarenje svih mojih prehrambenih snova! Ali zaista!! Sastojci za "tijesto": 1 manja glavica brokule 2 jaja 4 žlice ribanog parmezana 4 žlice ribane ili na sitno nasjeckane mozzarelle sol, papar, začini po želji Nadjev: 4 žlice pelata 100 g pureće dimljene šunke ribani sir (gauda)  ribana ili na ploške narezana mozzarella Brokulu sam nakidana na cvjetova i stavila da se kuha dok nije gotovo potpuno omekšala. Procijedila sam je i stavila u zdjelicu pa vilicom stisnul...
  • Curry s piletinom i brokulom x 3
    Jelena mi je maloprije poslala poruku: "Do sljedećeg putovanja u Aziju, odlučila sam svaki dan jesti curry!" Potom je poslala fotku i ispod napisala recept. Ja sam na kraju samo najavila joj svoj dolazak na ručak, jer na Tajlandu sam se svaki dan iznova zaljubljivala u njihov curry. Evo Jeleninog recepta: Recept s našeg najdražeg Tajlanda: u woku sam zagrijala žlicu ulja od kikirikija i na vruće ulje bacila sitno isjeckani češanj češnjaka. Potom sam ubacila kockice puretine i kratko popržil...
  • Čokoladna kaša od kvinoje x 3
    Ovaj doručaj je ukusan, zdrav, čokoladan, topao, nije presladak i savršen za ove jesenske dane. Ako nikada dosad niste jeli kašu od kvinoje, tada je pravo vrijeme da je probate jer je ovo kombinacija koju ćete svi zavoljeti.   40 g kvinoje 60 ml bademovog/zobenog ili nekog drugog mlijeka 60 g kokosovog mlijeka 1 žlica kakaa u prahu stevija ili drugo sladilo po želji ekstrakt vanilije borovnice bademi Ja kvinoju uvijek namočim preko noći da se omekša i lakše/brže skuha. Ujutro je ...
  • Šarena salata s tunom i povrćem x 4
    Ponekad dođem doma i salata je jedino što želim pojesti. Najčešće to bude salata od povrća koje pronađem u hladnjaku i nekog ili komada mesa ili limenke tune. Tih limenki tune imam uvijek, kao "emergency", za situacije kada nemam otopljenog ili svježeg mesa ili neki drugi plan za večeru.  1 limenka tune u salamuri baby špinat paprika kukuruz krastavci 1 žličica maslinivog ulja Količine nisam navela jer nema nekog posebnog omjera koji je bitno pogoditi. Stavite svakog sastojka koliko...