Stir-fry piletina s brokulom

  • 0 komentara
  • 6 x
  • ponedjeljak, 09 travnja, 2018. u 01:44

stir fry piletina

Piletina i brokula su pravi fitness obrok, no ove dvije namirnice mogu biti pripremljene na više načina, od klasičnog i mnogima najdosadnjeg do primjerice ove stir-fry verzije. 

  • 200 g pilećih prsa
  • 150 g brokule
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 glavica luka, narezana na što sitnije
  • 1 žličica soja sosa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • sol, papar, kurkuma, chilly

U srednje veliku posudu stavite meso narezano na kockice i dodajte mu na sitno nasjeckan jedan češnjak, luk, sol, papar, kurkumu, chilly, soja sos i maslinovo ulje pa ostavite da se marinira barem 20 minuta.

Brokulu nakidajte na cvjetove pa stavite kuhati na par minuta. Brokula vam se ne smije prokuhati. Ocijedite je i ostavite sa strane.

Na tavi potom zagrijte žlicu maslinovog ulja pa dodajte ocijeđenu brokulu u miješajte na ulju 30-ak sekundi. Dodajte drugi na sitno nasjeckani češnjak i još malo soli i papra. Dinstajte dok brokula, nakon par minuta, ne postane lagano hrskava. Izvadite brokulu na tanjur.

Na tavu dodajte marinirano meso, s marinadom pa dinstajte dok tekućina ne ispari, a piletina dobije po rubovima, lijepu smeđu boju. Piletinu potom dodajte brokuli i uživajte u ovom fit obroku.

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Keto hummus od avokada x 3
    Hummus se smatra najzdravijim namazom na svijetu. Jednostavno ga je pripremiti, a i kad ga napravite, imate ga za par dana. No, slanutak iz hummusa možete zamijeniti nekim drugim namirnicama pa dobiti nutritivno nešto izmijenjen namaz, a koji će možda više odgovarati vašem nepcu ili nutritivnim zahtjevima.  Recept za hummus koji slijedi pronašla sam na jednom blogu koji promovira keto način prehrane, pa je i hummus koji slijedi prikladan za one koji su na keto prehrani:  130 g makadamija o...
  • Male palačinke s jagodama i maslacem od kikirikija x 3
    Znate onu situaciju kad napravite neki recept i on je prefin, a zapravo vizualno izgleda prilično bezveze. E upravo to se dogodilo s ovim receptom koji slijedi.  POgotovo često se tako nešto dogodi s receptima kod kojih koristite maslace od orašastih plodova kao preljev, jer taj maslac nikako ne izgleda lijepo.  No, vjerujte mi prvo na riječ, a kad probate potvrdite ćete i sami - ovo je prefino!  1/2 šalice zobene pahuljice 6 bjelanjaka 2 žlice kokosovog brašna 1 čajna žličica praška z...
  • Proteinski smoothie od bobičastog voća x 3
    Vrijeme jagoda, borovnica i ostalih bobičastih divota je napokon stiglo i treba ga maksimalno iskoristiti za uživanje u ovim blagodatima prirode.  Smoothie koji slijedi je obgat proteinima i vitaminima i mineralima. Priprema traje tek nekoliko minuta, koliko je potrebno da sve ubacite u blender i izblendate do kremaste smjese.  Sastojci:  50 g borovnica 50 g jagoda 2 šake svježeg špinata 1 žlica javorovog sirupa 1 žlica maslaca od badema 1 žlica oljuštenih sjemenki konoplje 1 žlica ...
  • Chia palačinke s bananom x 10
    Palačinke su uvijek dobra ideja bez obzira o kojem obroku govorimo. Ako dan započnete palačinkama, garantirano ćete biti dobro raspoloženi i produktivni.  Evo ideje za chia palačinke s bananom.  1 žlica chia sjemenki 120 ml vode 1 banana malo cimeta malo stevije 2 žličice kokosovog ulja 1 žličica goji bobica U posudi pomiješajte vodu i chia sjemenke i ostavite 20-ak minuta, dok ne dobijete gelastu smjesu. Potom u smjesu dodajte bananu i stisnite je vilicom pa umutite, dok ne dobij...