Juha od brokule i celera

juha brokula

Ova super zdrava, niskokalorična juha od brokule i celera bogata je okusom, prepuna hranjivih sastojaka, te obogaćena orijentalnim začinima – cimetom, kurkumom i đumbirom koji pridonose našem zdravlju. Mirisna i predivna, ovaj juha će vas zagrijati iznutra prema vani. 

  • 1 veća brokula
  • 1/2 srednje velikog korijena celera
  • 2 cm svježeg đumbira
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1 žličica mljevene kurkume
  • 1 povrtna kocka
  • 4 šalice vode

Brokulu operite i iskidajte cvjetove. Celer ogulite i nasjeckajte na komade. Đumbir ogulite i narežite na komadiće.

Vodu zakuhajte. Dodajte povrtnu kocku, brokulu, celer i đumbir i začine. Dobro promiješajte i kuhajte 15-ak minuta.

Kuhano povrće procijedite i stavite u blender. Dodajte pola vode u kojoj se kuhalo povrće i dobro izmiksajte.

Gustu smjesu dodatno razrijedite prema ukusu vodom u kojoj se kuhalo povrće.

Poslužite blago rashlađeno s integralnim kruhom tostiranim s maslinovim uljem i češnjakom.

Izvor: Natalie’s Food & Health

Objavljeno 18.04.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija