"Vražja" jaja

punjena jaja

Kaže meni frend jedno jutro: "Pa ti opet jedeš ta vražja jaja!", a ja se okrenem prema njemu i odgovorim mu: "Ne, ovo su obična jaja na oko, ali dobro si me podsjetio, vražja jaja nisam baš dugo jela!" Njegova faca je bila - facepalm ;)

Naime, postoji recept i za "vražja jaja", ili: punjena jaja. 

Evo kako: 

  • 3 jaja
  • 1/2 čajne žličice octa
  • 1/4 čajne žličice crvene paprike
  • 1/2 čajne žličice senfa
  • Sol, papar

Jaja skuhajte, ogulite pa ih po dužini prerežite na pola. Nježno izvadite žutanjke, tako da ne oštetite bjelanjke. Žutanjke stavite u posudu, dodajte im crvenu papriku, ocat, senf, sol i papar te smjesu dobro promiješajte. Bjelanjke napunite smjesom. Složite na listove salate i navalite. 

Ovo volim raditi kad imam malo više vremena (od uobičajenih 20 koliko imam za doručak ujutro prije posla) pa miješam te žutanjke sa smjesom i guštam u svakom zalogaju.

Osim toga, ovo je dobra ideja za pripremiti i ako vam dolaze gosti, pa uz ovo možete iznijeti i npr. malo pršuta ili neko voće, poput ananasa...

Uglavnom, sva sam vražja ;)

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Mesne okruglice uz umak od posnog sira x 6
    Često u mesnici kupim mljeveno meso, ali uvijek tražim da mi neki moj odabrani komad mesa preda mnom ubace u onaj svoj apart i samelju. Tako nekako ipak imam kontrolu što jedem i da u mojim okruglicama nema i nekog mesa koje nisam željela.  S mljevenim mesom najčešće radim neke okruglice ili burgere: oni dobro podnose stajanje. napravim ih navečer ili ujutro i jedem taj dan za ručak, na poslu. Taj protek vremena od više sati zadrži ih sočnima, a čak ni podgrijavanje u mikrovalnoj im ne naštet...
  • Proteinske palačinke s malinama x 9
    Svoje doručke koji se sastoje od jaja ponekad malo transformiram. Umjesto omleta, jaja na oko ili neke treće inačic ove savršene namirnice, ponekad napravim palačinke. No, sastojci gotovo da ostanu nepromijenjeni pa zadržavam svoj trend početka dana s jajima.  Evo jedne ideje koju možete napraviti jednako brzo kao i običnu kajganu.  Sastojci (za 2 velike, tanke palačinke): 3 jaja 1 žlica chia sjemenki 1 žličica kakaa u prahu 1 žličica kokosovog brašna 1/2 žličice cimeta 1 žličica ghe...
  • Tapenada na patlidžanu x 11
    Večera. Jednostavna i sočna. Skoro pa sam napisala haiku od ove divote s kojom sam se počastila pred spavanje.  Dijelim, malo se potrudite oko tapenade i uživajte: Sastojci: 1 patlidžan Malo maslinovog ulja Za tapenadu: 100 g zelenih otkoštenih maslina 100 g crnih otkoštenih maslina 30 g sušenih rajčica 1 žličica kapara 1 slani inćun 1 žlica iscijeđenog limunovog soka 1 češanj češnjaka 1 žlica na sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i majčine dušice 1 žlica maslinovog ulja ...
  • Moj uobičajeni ručak kad sam na dijeti x 9
    Od nove godine do danas sam skinula 6 kg. Malo sam stisnula s prehranom i uozbiljila se oko sadržaja svojih obroka, ali i količine i rezultati su tu. Isprobala sam više vrsta prehrane i moj organizam najbolje reagira na cikliranje ugljikohidratima, pa tako i radi. U danima kad treniram u jednom obroku imam ugljikohidrate čija se količina razlikuje po treninzima. U ostalim danima ne unosim ugljikohidrate. To mi je najbolji način za održati mišiće i izgubiti mast. U dane treninga, ugljikohidra...