Ideja za zdravi i superbrzi doručak: omlet sa špinatom

  • 1 komentara
  • 13 x
  • četvrtak, 08 studenog, 2018. u 03:45

Ujutro mi se uglavnom žuri. A kome se ne žuri? Unatoč tome, odlučila sam da čak ni u tom slučaju ne smije postojati isprika za preskakanje doručka ili da se priklonim tamnoj sili zvanoj pekarnica. Kad mi se baš jako, jako žuri osmislila sam si neke ultimativne, jednostavne i brzinske jutarnje obroke.

Ovaj primjerice uključuje jaja (što će se svidjeti i mojoj trenerici kojoj je nadimak "kraljica jaja"... sve vam je jasno) i malo špinata i o ono najvažnije, jako malo vašeg vremena, a dobili ste obrok uz koji će vam dan automatski postati poletniji. Pa, krenimo... 

Sastojci

2-3 jaja
sol i papar
1 žličica (domaćeg) maslinovog ulja
1 mali luk
2 šake baby špinata
1 šnita sira ili mozzarelle

Postupak

Razbijte dva do tri jaja u zdjelici i izmućkajte ih, dodajte po želji soli i papra.

Operite špinat. Ja ga ne usitnjavam dodatno jer je već sam po sebi dovoljne veličine. Nasjeckajte na sitno jedan mali luk.

U tavu stavite malo maslinovog ulja, pustite da se dobro zagrije, pa na njemu popržite luk, dodajte špinat i pirjajte dok on malo ne povene. Izvadite i odložite sa strane dok ne ispečete omlet.

Očistite tavu papirnatim ručnikom, opet stavite malo maslinovog ulja.

Na zagrijano ulje izlijte jaja. Pecite ih kao palačinku. Nemojte ih dirati vilicom, micati i slično. Pustite da se ispeku s jedne strane, a kad su rubovi već hrskavi, a i gornja strana gotovo pečena, na polovinu omleta stavite dinstani špinat s lukom te pospite ribanim sirom ili šniticu mozzarelle pa preklopite omlet. Okrenite i prebacite na tanjur.

To je to. Brzi doručak je gotov, vi energizirani i spremni za sve dnevne izazove. 

Kakav ti je post? 
Odobravam ;)
ZorroRi
08.11.18. u 15:53
line
1 Komentara
Zadnji postovi od Sienna:
  • Fitness sendvič u domaćem proteinskom kruhu x 2
    Sendvič, tko mu može odoljeti? Neki dan sam se tako odlučila za večeru pojesti ga, a kako sam od dana prije imala homemade proteinski kruh, sve je bilo lakše i zdravije. Ono oko čega sam se potrudila jest nadjev, da bude bogato i sočno, ali opet zdravo. Nikakav poseban trud oko sendviča nije uložen, ali je bilo ukusno. Ukućani su ga prvo odbili kad sam im ga ponudila, ali kad su vidjeli kako ga slasno jedem, ostala sam ni kriva ni dužna bez pola. Ali, bilo je lijepo vidjeti da se svima sviđ...
  • Kako napraviti zdravi homemade čokolino? x 3
    Čokolino je bio ultimativni doručak svih nas dok smo bili klinci, zar ne? No, nekima od nas je čokolino i dan danas dio tjednog menija i teško da ćemo ga se samo odreći. No, ako držite do svoje prehrane i težite tome da ona bude zdravija, vjerujemo da vam neće škoditi da u nju uvrstite i zdraviju verziju famoznog čokolina. Kako ga pripremiti doznajte u nastavku...  Sastojci 1 šalica zobenog mlijeka1 žlica sitnih zobenih pahuljica1 žlica rižinog griza1 žlica proteinelle od lješnjaka i kakaa...
  • Jedna dijetalna i zdrava salata od kus kusa za večeru x 1
    Kus kus je izrazito bogat proteinima i mogu samo reći kako je često uvršten na naš kućni meni. Jednostavno se priprema, a uz malo mašte i dodataka može biti u funkciji odličnog i cjelovitog obroka. Tako sam neku večer bila baš gladna, ali nisam željele zastraniti, pa sam se odlučila na salatu od kus kusa s namirnicama koje sam imala doma. Evo kako je to izgledalo u pripremi. Samo ću reći još da je final bio vrlo ukusan...  Sastojci 1 šalica kus kusa 3 šalice mladog špinata1 naribana mrkva...
  • Paleo palačinke sa špinatom x 1
    Ono kad se zaželite slanog međuobroka, onda napravite ovo - palačinkice od špinata. Ako ste pak na Paleo dijeti onda će vam ovaj obrok biti posebno drag. Osim što se jednostavno pripremaju, vrlo su i ukusne. A možete ih pojesti same ili pak uz neku salatu i drugi prilog po vašem izboru. Pa, krenimo... Sastojci 30 g kokosovog brašna4 jaja1/2 žličice praška za pecivo100 g špinata (na sitno narezano)1/2 žličice jabučnog octahimalajska sol, malo papra Priprema Umutite jaja i dodajte začine, p...