Ideja za zdravi i superbrzi doručak: omlet sa špinatom

  • 1 komentara
  • 5 x
  • četvrtak, 08 studenog, 2018. u 03:45

Ujutro mi se uglavnom žuri. A kome se ne žuri? Unatoč tome, odlučila sam da čak ni u tom slučaju ne smije postojati isprika za preskakanje doručka ili da se priklonim tamnoj sili zvanoj pekarnica. Kad mi se baš jako, jako žuri osmislila sam si neke ultimativne, jednostavne i brzinske jutarnje obroke.

Ovaj primjerice uključuje jaja (što će se svidjeti i mojoj trenerici kojoj je nadimak "kraljica jaja"... sve vam je jasno) i malo špinata i o ono najvažnije, jako malo vašeg vremena, a dobili ste obrok uz koji će vam dan automatski postati poletniji. Pa, krenimo... 

Sastojci

2-3 jaja
sol i papar
1 žličica (domaćeg) maslinovog ulja
1 mali luk
2 šake baby špinata
1 šnita sira ili mozzarelle

Postupak

Razbijte dva do tri jaja u zdjelici i izmućkajte ih, dodajte po želji soli i papra.

Operite špinat. Ja ga ne usitnjavam dodatno jer je već sam po sebi dovoljne veličine. Nasjeckajte na sitno jedan mali luk.

U tavu stavite malo maslinovog ulja, pustite da se dobro zagrije, pa na njemu popržite luk, dodajte špinat i pirjajte dok on malo ne povene. Izvadite i odložite sa strane dok ne ispečete omlet.

Očistite tavu papirnatim ručnikom, opet stavite malo maslinovog ulja.

Na zagrijano ulje izlijte jaja. Pecite ih kao palačinku. Nemojte ih dirati vilicom, micati i slično. Pustite da se ispeku s jedne strane, a kad su rubovi već hrskavi, a i gornja strana gotovo pečena, na polovinu omleta stavite dinstani špinat s lukom te pospite ribanim sirom ili šniticu mozzarelle pa preklopite omlet. Okrenite i prebacite na tanjur.

To je to. Brzi doručak je gotov, vi energizirani i spremni za sve dnevne izazove. 

Kakav ti je post? 
Odobravam ;)
ZorroRi
08.11.18. u 15:53
line
1 Komentara
Zadnji postovi od Sienna:
  • Brza vegetarijanska večera zbog koje ćete feta sir voljeti još više x 5
    Nekad se poželimo one jednostavne, ali konkretne večere koja od nas ne potražuje puno vremena, namirnica i pripreme, ali je opet s druge strane kalorijski prihvatljiva i ukusna. Ovo je upravo jedno takvo jelo koje može proći i kao predjelo, ali i glavno jelo, ovisno o kojoj je prigodi riječ. A ako volite feta sir, onda će vam u ovoj verziji biti još draži. Kako pripremiti ovaj vegetarijanski i usudim se reći mediteranski zalogaj doznajte u nastavku...  Sastojci 400 g feta sira 400 g cherry...
  • Grčki jogurt u funkciji slatko-kiselkaste senzacije x 6
    Jutros sam odlučila preskočiti zobenu kašu i napraviti si nešto osvježavajuće. S obzirom na to da u kući uvijek imam svih mogućih orašida, a neki dan je i stigla staklenka domaćeg meda, razmišljala sam što i kako. Sjetila sam se odmah ovog recepta koji sam ne tako davno pronašla na jednom stranom websiteu i odlučila ga isprobati u nekoj svojoj modificiranoj verziji. Kako mi je bilo jako fino, jer inače volim tu slatko-kiselkastu kombinaciju koja podrazumijeva kremasto i hrskavo, odlučila sam...
  • Ovo bi mogao postati vaš najdraži fit desert. Proteinske kuglice koje ne morate peći x 5
    Želja za slatkim može biti opasna. Jako opasna, barem u mom slučaju (smijeh). Ono što je bitno je biti spreman i utažiti je na najbolji mogući (najzdraviji) način. Kada mi se to dogodi, onda posegnem za svojim brzinskim receptima iz riznice, a ovo je jedan upravo takav. Proteinske kuglice s kokosom i limunom sve je što vam treba u tim trenucima...  Sastojci 1 žlica proteina u prahu - okus vanilije pola šalice kokosovih pahuljica 2 žličice limunovog soka korica od jednog organskog limuna 2 žl...
  • Odlična zamjena za kruh - mini tortilje od karfiola x 18
    Možda će vas zanimati, ali udio ugljikohidrata ovdje je minimalan. To je već prva prednost. Drugo, ove tzv. tortilje bit će vam idealna zamjena za kruh, što znači da se kruha možete riješiti. Treće, jako je ukusno, jednostavno i možete ih kombinirati sa svim i svačim. Ajmo se baciti na posao… Sastojci 1 veći karfiol2 jajasol i paparsvježi peršinzačini po želji Priprema Narežite karfiol na sitne komade. Tako usitnjen karfiol ubacite u posudu koja može ići u mikrovalnu i stavite ga na srednj...