OTVORENA PRVA FITNESS.com.hr TRGOVINA U ZAGREBU // KLIK ZA DETALJE!
.

Hrskave mesne okruglice sa sezamom

Mesne okruglice jedu se gotovo u cijelom svijetu. Recepata stvarno ima u izobilju, no sve mesne okruglice imaju nekoliko zajedničkih dodirnih točaka.

Nema veze radite li klasične ćufte, švedske mesne okruglice ili neki treći tip, da bi okruglice bile savršene trebate pripaziti na nekoliko stvari, a to su: oblikujte ih rukama, dobro ih posolite, birajte kvalitetno meso i ne zaboravite luk...

Ja vam donosimo jedan recept sa sezamom što ih čini hrskavima. Provjerite u nastavku kako napraviti ovaj odličan ručak... 

Sastojci

500 g mljevene puretine
300 g posnog sira
1 jaje
3 žlice sitnih zobenih pahuljica
sjemenke sezama
mrkva
mala glavica crvenog luka
1 žlica mljevene slatke crvene paprike
sol i papar
pola žličice senfa
peršin
1,5 dcl vode

Priprema

Prvo naribajte mrkvu i luk, a peršin nasjeckajte na sitno.

Potom pomiješajte sve sastojke osim sezama i pustite smjesu da malo odstoji da se začini prožmu kroz meso te da zobene pahuljice upiju tekućinu i nabubre.

Rukama oblikuje male kuglice pa ih uvaljajte u sezam i slažite na pleh prethodno obložen papirom za pečenje. 

U prethodno zagrijanoj paćenici pecite ih na 190 stupnjeva oko 30 minuta.

Mesne okruglice sa sezamom poslužite uz kakvu salatu ili pak mješavinu raznih salata ili povrće po vlastitom izboru.

Objavljeno 18.02.2019.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija