Sezamove bombice

tahini kuglice

Ne mogu ja bez tahinija! :)

Ovo je inačica starog recepta, grčkog pastelija koji se radi sa samo dvije namirnice: tahini pastom od sezama i medom.

Inače radim domaći tahini od zapečenog sezama kojeg obožavam na žlicu, ali kombinacija sa medom je van svake pameti.

Za ove kuglice koristila sam samo te sastojke i kakao.

 

Sastojci za 15-20 kuglica

200 g tahini paste (od zapečenog sezama)

80-100 g meda*

sirovi kakao u prahu, opcionalno

 

Okvirno 40 g sjemenki sezama, zapečenih na tavi. Ovo će biti i više nego dovoljno za valjanje kuglica u sezam, višak iskoristite kao dodatak salati ili zobenoj kaši.

*Koristite neki blaži med koji nema preintenzivan okus. Možete ga dodati više ako vam nije dovoljno slatko. Meni je sa manjom dozom ljepši okus tahinija.

 

Tahini promiješati sa medom kako bi dobili ujednačenu smjesu.

Staviti na kratko u frižider kako bi se smjesa malo stisla i kako bi lakše mogli oblikovati kuglice.

Rukama napravite kuglice i uvaljajte ih u zapečeni sezam.

Čuvati u frižideru.

Ovaj desertić obiluje vitaminima B, E i mineralima kao željezo, kalij i magnezij, te omega 3 i 6 masnim kiselinama, tako da je svakako super izbor kada vam se jede slatko, a meni je defitnivno jako zarazan!

Kakao možete dodati u cijelu smjesu ili u pola smjese stavite jednu veliku žlicu i imati ćete dvije vrste kuglica.

 

sezam kuglice

 

kuglice tahini

Kakav ti je post? 
Sta je Tahini..gdje se kupi
Mki
14.11.18. u 22:03
line
Mki, ja tahini kupujem ovdje: https://www.fitness.com.hr/shop/hrana/namazi/Bio-Integralni-Tahini-namaz-Biona.aspx
ZorroRi
15.11.18. u 09:14
line
2 Komentara
Zadnji postovi od MakeItHealthy:
  • Divna focaccia u ljetnom ruhu x 0
      Kada se mezi, neka se mezi sa stilom! Focaccia je super cool "kruhić" koji podsjeća na pizzu jer na njega možete staviti koje god dodatke želite. Korica je fina, tanka i hrskava, a unutrašnjost meka i prozračna. Moja je napravljena sa pirovim brašnom, polu integralna sa cherry rajčicama i ružmarinom/origanom. Napravila sam dvije od jednog tijesta, sve ovisi o plehu koji koristite za pečenje.   Sastojci: 250 g pirovog brašna 200 g integralnog pirovog brašna 1 žličica Himalajske soli ...
  • Osvježavajući smoothie sa posebnim dodatkom x 5
    Kako krenu topliji dani, tako ja pojačam pripremu smoothija! Ovaj je tako jednostavan recept, fin za poludit, sa posebnim dodatkom-maslacem od suncokretovih sjemenki (recept sam vam napisala u prošlom postu), ali može ići i tahini.   Sastojci za 1 smoothie 1 banana šaka svježih jagoda (6-7 komada) 3/4 žličice maca praha 1/2 žličice cimeta 1 žlica maslaca od suncokretovih sjemenki kokosovo mlijeko   Sve sastojke ubaciti u blender i miksati do guste jednolične smjese. Količinu mlijek...
  • Namaz od 3 sastojka za prste polizati x 3
    Gledam te suncokretove sjemenke u ormariću već neko vrijeme i šta napraviti s njima i u 15-ak minuta nastane ova divota. Jako podsjeća na tahini pastu, ja volim guste domaće namaze, taj fini orašasti, sezamov, tostirani okus, tako da je ovo za mene pun pogodak. Odličan mi je dodatak smoothieju, svježem voću ili nekoj kašici.   Sastojci 300 g sirovih suncokretovih sjemenki 50-60 ml sezamovog ulja (okviran omjer) cca 2-3 žlice sirupa od datulja   Suncokretove sjemenke tostirati par minu...
  • Veganski keksi koji se tope u ustima sa lješnjakovim maslacem x 7
      Kad ti recept iz prve ispadne točno kako treba i onda ti pas pojede cijeli pleh keksa dok te nema doma. Eto, to se meni dogodilo, mali lopov se nekako dočepao keksa koji su se hladili na šanku i onda sam morala odmah ponoviti recept i utvrditi gradivo. Ziggi, mali lopov, je ne znam kako preživio ovaj žešći overdose, a sad je vrijeme da i vi isprobate ove pre pre fine keksiće.   Sastojci za cca 14 keksa 120 g gustog maslaca od lješnjaka 60 g extra djevičanskog kokosovog ulja 20 g mlje...