Salata od kruške i mrkve s puretinom

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 22 studenog, 2010. u 01:28

Evo još jedan ukusan receptić..
Ova jednostavna salata nudi slasnu kombinaciju voća, povrća i pečene puretine. Vrijeme pripremanja: 10 minuta • Za 1 osobu



Sastojci:

1 mrkva
2 lista kupusa
1 zrela kruška
1 veliki odrezak pečene puretine, narezan na prutiće

Za preljev:
sok od 1/2 limuna
2,5 ml ( 1/2 čajne žlice) meda
prstohvat cayenne papra
5 ml (1 čajna žlica) umaka od soje
25 ml (5 čajnih žlica) sojinog ulja

Priprema:
1. Grubo naribajte mrkvu, kupus narežite na tanke rezance i sve odložite.
2. Sve sastojke za preljev stavite u zdjelu i miješajte. Odložite.
3. Kruški izvadite jezgru, a zatim je narežite na tanke kriške. Spremite nekoliko kriški za ukrašavanje salate. Ostalo dodajte u preljev. Promiješajte.
4. Dodajte mrkvu, kupus i puretinu, te protresite da se sve dobro promiješa.
5. Ukrasite spremljenim kriškama kruške i odmah poslužite.

Napomena
Upotrijebite tikvicu umjesto mrkve. Krušku možete zamijeniti jabukom ili breskvom. Umjesto sojinog ulja upotrijebite ulje od oraha ili lješnjaka.

Uživajte FITovci uz ovu finu klopu! :)

Kakav ti je post? 
mislim da ja jako ukusno i spremit ću
melka
22.11.10. u 14:06
line
Lepo,prirodno i jednostavno!
Zvonko
22.11.10. u 15:30
line
2 Komentara
Zadnji postovi od fitko:
  • Kovrčasta endivija s mariniranom puretinom x 0
    Zdravo FITovci, evo još jednog ukusnog recepta.Ukusna topla salata od mekane puretine i hrskavih listova salate - idealna za poseban ručak ili večeru. Lagano i ukusno!Vrijeme pripremanja: 15 minuta, plus 30 minuta za mariniranje Vrijeme kuhanja: 10-15 minutaZa 2 - 4 osobeSastojci:200 g purećih prsa, bez kože i kosti125 ml suhog šerija5 ml (1 čajna žlica) meda5 ml (1 čajna žlica) želea od crvenog ribiza5 ml ( 1 čajna žlica) curryja u prahu5 ml (1 čajna žlica) paprike u prahuPrstohvat mljevenog đu...
  • Pureći zavitak s rajčicom i sirom od ovčjeg ml. x 0
    Hej FITovci, nismo već dugo kuhali nešto novo i ukusno. :)Ovaj recept nudi neobičnu pikantnu kombinaciju sastojaka za malo drugačije glavno jelo.Vrijeme pripremanja: 15 minuta • Vrijeme kuhanja: 10 - 15 minuta (mikrovalna pećnica) • Za 1 osobuSastojci:1 maleni luk, narezan na tanke ploške    5 ml (1 čajna žlica) maslaca    1 oguljena rajčica    sol, svježe mljeveni crni papar i šećer, prema ukusu    nasjeckani svježi origano ili mažuran, prema ukusu100- 140 g tankih odrezaka puretine1/2 kriške k...
  • Salata od prženog povrća i tofua x 1
    Evo još jedne ukusne salate koju možete jesti u bilo koje doba dana.Osvježiti će vas, ova šarena hranjiva salata prepuna je zanimljivih sastojaka. :)Vrijeme pripremanja: 25 minuta, plus vrijeme za hlađenje • Vrijeme kuhanja: 3 minute • Za 4 - 6 osobaSastojci:250 g tofua (sira od soje)115 g mahuna55 g gljiva2 mrkve2 korijena celera4 mlada luka60 ml (4 jušne žlice) maslinovog ulja55 g cvjetova brokule45 ml (3jušne žlice) limunovog soka10 ml (2 čajne žlice) meda5 ml (1 čajna žlica) naribanog svježe...
  • Salata od graha i tunjevine x 3
    Recept za šarenu, ukusnu, bogatu, niskokaloričnu i zasitnu salatu. Kuhani grah, tunjevina i razno povrće (paprika, rajčica i sl.) . Odozgo kuhano jaje. Ovo je lagani obrok, izvrsna salata, definitivno morate probati!  :)Sastojci:200 g graha (sirovog)1 konzerva tunjevine (180 g)3 čena belog luka1 kašika soka od limuna1 kašika maslinovog uljaso250 g svježe crvene paprike (2 komada)100 g crvenog luka (1 glavica)200 g paradajza (2 srednja ili 7-8 mini)10-ak maslina bez koščice1 tvrdo kuvano jajezele...