Iz pozicije vježbača: Kako odabrati dobrog osobnog trenera?

Puno je tekstova napisano, iz pozicije osobnog trenera, o iskustvima rada s klijentima, o prednostima angažiranja osobnog trenera i o dobrobitima koje takva vrsta treninga ima za pojedinca. No, vrlo rijetko se takvi tekstovi pišu iz pozicije samoga klijenta i onoga što on zapravo očekuje, od te suradnje s osobnim trenerom. Kako odabrati? Angažiranje osobnog trenera je velika odluka, i s aspekta financija, ali i s aspekta odluke da se krene sustavno i redoviti trenirati. Posebno se to odnosi na...

Mesna štruca s mahunama i krumpirom

Kad sam u travnju bila u Stockholmu, uživala sam u njihovom tradicionalnom specijalitetu - mesnim okruglicama s pire krumpirom i pekmezom od vrste brusnica kojih u našim krajevima uopće nema, a oni ga nazivaju lingonsylt. No, ono što mi je nakon Stockholma par puta palo na pamet jest priprema mesne štruce.  Evo recepta koji je dosta jednostavan, a rezultat je - super.  500 g mljevene puretine 100 g zobenih pahuljica, sitniji tip 1 žlica aceta balsamica 1 glavica luka 2 žlice kokosovog ...

Salata s beefsteakom

U mojem jelovniku za večeru piše ovako: "120 g mesa, prednost daj crvenom poput dobrog steaka i povrće". Iskreno, to mi je najdraži obrok u danu. Ljubav prema crvenom mesu mogla bih usporediti jedino s ljubavi prema sladoledu, ali razumu dozvolim da prevlada pa češće posegnem za odreskom, nego za ledo škrinjom.  Evo jednostavnog recepta:  150 g goveđeg odreska 1 rajčica malo zelene salate malo paprike malo tikvice začini po želji Tikvicu i papriku (ostatak od prethodnoh obroka) sam...

Proteinski kolač od sira s višnjama

"Hej, ljudi pa morate malo uživati i u nečemu slatkome. Sad kad sam pokorila Manakenku, možemo se svi zasladiti i počastiti! Ali #samozdravo!", poslala je Olja danas poruku nakon jutrošnje objave njezinog recepta za tortilju s posnim sirom, kajganom i šunkom.  Kad je prvo najavila "šaljem ti recept za cheesecake", mislila sam da će me iznenaditi nekim već viđenim receptom za taj opjevani kolač od sira. No, isti sekund nakon što sam recept i fotku dobila, pomislila sam: "Glavo luda, radi se o Ol...

Tortilja s posnim sirom, kajganom i šunkom

Da vam malo pojasnim odnose među ljudima o kojima pišem zadnjih tjedana, a sve zahvaljujući njihovim kulinarskim kreacijama. Dakle, Olja i Manakenka su obitelj. Olja je sitna i naizgled nejaka, Mana je snažna, kako stasom, tako i glasom i stavom. Olja je plava. Mana je crna. Mana je nešto starija. Kako to obično biva, stariji članovi obitelji su često uzor mlađima. Mlađi ih slušaju, slijede, uče od njih i pokušavaju doseći njihove rezultate. I u slučaju mojih dviju prijateljica, nije bilo izn...

"Casserole" za doručak

Naša sitna, ali dinamitna Olja praši dalje sa svojim super receptima! Kaže mi ovako prekjučer ujutro: Hej, evo napravila sam casserole za doručak, pa ako ti je zanimljivo podijeli s čitateljima na blogu. Sve to u 9 ujutro! Znači, subota, 9 ujutro, ona je već sve ovo napravila, pofotkala i poslala! Naravno, ja sam u 9 još spavala i pročitala sam poruku pola sata kasnije.  Sve više mislim da je ovo neka teorija zavjere i da je Olja poslanica s druge planete. Ako je velika tajna razotkrivena, pr...


Svi postovi kronološki poredani na jednoj strani