Plodovi mora salata - recept

Evo još jednog ukusnog jela za moje FITovce. :)

Salata od plodova mora

Još jedna od zdravih salatica.

Sastojci:
200 g. pirinča,
1 kutija komadića tunjevine,
300 g plodova mora,
100 g. mesa raka,
2 -3 kisela krastavca,
1 glavica crvenog luka ili 2-3 mlada luka,
1 -2 čena bijelog luka,
biber,
začin,
limunov sok
lovorov list
masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom,
maslinovo ulje po potrebi

Slikica - plodovi mora salata:


Priprema salate:
Pirinač skuhati (oprati ako je potrebno), ocijediti i ohladiti. Plodove mora i meso raka prokuhati u vodi sa začinima bijelim lukom, lovorovim listom i malo maslinovog ulja sa par kapi limunovog soka. Skuhane, ocijediti i ohladiti. Tunjevinu do pola ocijediti od ulja. Luk i krastavčice isjeckati pa sve to zajedno promiješati. Posoliti po ukusu, dodati limunovog soka po ukusu, par kapi maslinovog zulja, ako zatreba i bibera . Po vrhu ukrasiti sa mesom raka i kolutićima rajčice. Prije služenja potrebno je prohladiti sve zajedno.

Nadam se da vam se sviđa.
Da li vi imate svoju verziju ovakve salate i da li jedete takvo što?
Mislim da je ovo idealno za ručak ili večeru.

Kušajte ovu salatu s plodovima mora i u slast! :)

Kakav ti je post? 
jooj kako ovo mami....mmmm
Biljka za zalijevanje
25.02.10. u 22:54
line
1 Komentara
Zadnji postovi od fitko:
  • Kovrčasta endivija s mariniranom puretinom x 0
    Zdravo FITovci, evo još jednog ukusnog recepta.Ukusna topla salata od mekane puretine i hrskavih listova salate - idealna za poseban ručak ili večeru. Lagano i ukusno!Vrijeme pripremanja: 15 minuta, plus 30 minuta za mariniranje Vrijeme kuhanja: 10-15 minutaZa 2 - 4 osobeSastojci:200 g purećih prsa, bez kože i kosti125 ml suhog šerija5 ml (1 čajna žlica) meda5 ml (1 čajna žlica) želea od crvenog ribiza5 ml ( 1 čajna žlica) curryja u prahu5 ml (1 čajna žlica) paprike u prahuPrstohvat mljevenog đu...
  • Pureći zavitak s rajčicom i sirom od ovčjeg ml. x 0
    Hej FITovci, nismo već dugo kuhali nešto novo i ukusno. :)Ovaj recept nudi neobičnu pikantnu kombinaciju sastojaka za malo drugačije glavno jelo.Vrijeme pripremanja: 15 minuta • Vrijeme kuhanja: 10 - 15 minuta (mikrovalna pećnica) • Za 1 osobuSastojci:1 maleni luk, narezan na tanke ploške    5 ml (1 čajna žlica) maslaca    1 oguljena rajčica    sol, svježe mljeveni crni papar i šećer, prema ukusu    nasjeckani svježi origano ili mažuran, prema ukusu100- 140 g tankih odrezaka puretine1/2 kriške k...
  • Salata od prženog povrća i tofua x 0
    Evo još jedne ukusne salate koju možete jesti u bilo koje doba dana.Osvježiti će vas, ova šarena hranjiva salata prepuna je zanimljivih sastojaka. :)Vrijeme pripremanja: 25 minuta, plus vrijeme za hlađenje • Vrijeme kuhanja: 3 minute • Za 4 - 6 osobaSastojci:250 g tofua (sira od soje)115 g mahuna55 g gljiva2 mrkve2 korijena celera4 mlada luka60 ml (4 jušne žlice) maslinovog ulja55 g cvjetova brokule45 ml (3jušne žlice) limunovog soka10 ml (2 čajne žlice) meda5 ml (1 čajna žlica) naribanog svježe...
  • Salata od graha i tunjevine x 1
    Recept za šarenu, ukusnu, bogatu, niskokaloričnu i zasitnu salatu. Kuhani grah, tunjevina i razno povrće (paprika, rajčica i sl.) . Odozgo kuhano jaje. Ovo je lagani obrok, izvrsna salata, definitivno morate probati!  :)Sastojci:200 g graha (sirovog)1 konzerva tunjevine (180 g)3 čena belog luka1 kašika soka od limuna1 kašika maslinovog uljaso250 g svježe crvene paprike (2 komada)100 g crvenog luka (1 glavica)200 g paradajza (2 srednja ili 7-8 mini)10-ak maslina bez koščice1 tvrdo kuvano jajezele...