Dukan dijeta recepti

Dukan dijetu osmislio je dr. Pierre Dukan. Dukan dijeta je sve popularnija, ljudi su nahrlili na ovu novopečenu dijetu pa bih volio podijeliti nekoliko recepata.. Također bih volio naglasiti da nije moguće pomoće neke dijete biti trajno vitak i fino idefiniran. Treniranje ili kretanje je bitne, analizirajte pojedine dijete, iskoristite ono što vam odgovara i to je to.

Dukan dijeta - recepti:

Puretina s porilukom i sirom

Sastojci:

- file purećih prsa
- 2 velika poriluka
- pola kobasice za kuhanje
- 1 luk
- par dekagrama laganog tvrdog sira
- začini (origano, češnjak u prahu, bosiljak)

Priprema:

Obložite lim za pečenje aluminijskom folijom, pospite je začinima. Stavite izrezane komade purećih prsa na foliju i pospite ih začinima s gornje strane. Poriluk izrežite na male komadiće i stavite ga preko mesa. Presavinite foliju tako da pokrije sve sastojke, izbušite nekoliko rupica čačkalicom.

Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu nasjeckajte luk i kobasicu i lagano ih dinstajte na tavici. Nakon 30 minuta izvadite lim iz pećnice, otvorite foliju i stavite dinstani luk i kobasicu preko puretine i poriluka.

Vratite lim u pećnicu i pecite otvorene folije još dvadesetak minuta. Nakon toga, naribajte sir preko svega i zapecite.


Piletina sa sirom i češnjakom

Sastojci:

- file pilećih prsa
- 1-2 žlice kremastog sira za mazanje
- začini (origano, češnjak u prahu)

Priprema:

Izrežite džepove u pilećim prsima i napunite ih krem sirom za mazanje. Obložite lim za pečenje aluminijskom folijom, pospite je začinima, stavite napunjena pileća prsa na foliju i pospite ih začinima s gornje strane. Presavinite foliju tako da pokrije sve sastojke, izbušite nekoliko rupica čačkalicom.

Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 30 minuta na 150 stupnjeva. Nakon 30 minuta odmotajte aluminijsku foliju i pecite još 10-15 minuta na 180 stupnjeva, dok meso ne dobije smeđu boju.


Ražnjići od teletine

Sastojci:

- 400 g teletine
- 50 ml umaka od soje
- 2 žličice senfa
- 1 žličica jabučnog octa
- timijan, lovorov list
- 50 ml svježeg soka od limuna
- žličica biljnog ulja

Priprema:

Meso narežite na srednje velike kocke, izmiješajte s ostalim sastojcima i ostavite nekoliko sati u frižideru. Izvadite van, nataknite na 4 štapića za ražnjiće i pecite po želji.

Tijekom faze izmjene možete dodati i paradajz, gljive, paprike i luk.


Tuna s tri vrste paprike

Sastojci:

- 700 g odrezaka tune
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 žuta paprika
- sok od 2 limuna
- 2 češnja češnjaka
- sol, bijeli papar

Priprema:

Paprike operite, rasijecite na pola i izvadite sjemenke. Pecite ih 5 minuta u pećnici na 180 stupnjeva, nakon toga ih izvadite, stavite u plastičnu vrećicu na 10 minuta i nakon toga ogulite kožu. Odreske od tune izrežite u trakice, stavite na lagano nauljenu teflonsku tavu i pecite par minuta. Dodajte malo vode i nastavite kuhati 20 minuta.

Zamiješajte sok od limuna, češnjak i paprike. Kada je tuna skuhana, pustite je da se ohladi i zatim marinirajte umakom. Ostavite u frižideru 2-3 sata, poslužite hladno.


Muffini od zobenih pahuljica

Sastojci:

1 jaje
1 žličica zaslađivača
3 žlice zobenih pahuljica
1 žličica praška za pecivo
2-3 žlice mlijeka ili jogurta

Priprema:

Izmješajte sve sastojke zajedno sve dok ne postanu kompaktna masa. Masu ulijte u modlu za pečenje muffina (ili male čašice za pečenje). Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite otprilike 15 minuta.

Slobodno navedite neke druge dukan recepte ako imate. Ima li tko da je isprobao ovu dijetu? Vidim da si žene po forumima daju potporu jedne drugima i da su poludili svi za ovo dukanovom dijetom. :)

Kakav ti je post? 
Sve je ovo lijepo napisanom ali ja želim reći ono što nije. Držala sam ovu dijetu 3 mjeseca, skinula sam 17 kg i bila presretna sve dok me jednog dana nije zabolio stomak! Od tog dana, a prošlo je skoro 3 mjeseca, ja više nisam na dijeti. Ova dijeta poremeti hormone, metabolizam, rad žlijezda, crijeva, želuca, itd. Doktor mi je rekao da su organizmu potrebni ugljeni hidrati, šećer i sve ono čega nema u ovoj dijeti, da bi normalno funkcionirao. Naravno, u normalnim količinama. Eto, koliko god sam bila za tu dijetu i bila presretna rezultatima, sad sam protiv bilo kakve dijete. Samo moram napomenuti kako sam uz tu dijetu svaki dan ili pješačila po 5 km (brzo pješačenje) ili sam bila u teretani.Sad samo trebam prelomiti sama sa sobom u svojoj glavi i nastaviti sa skidanjem kila ali bez ikakvih dijeta, samo je važno promijeniti način ishrane i života. Lijepo pozdrav :-)
moja lipa
31.10.10. u 19:35
line
@ moja lipa: potpisujem izjavu... sve ovakve drastične promjene poremećuju organizam na najjače
marcella
03.11.10. u 13:03
line
moja lipa,isto tako je i meni bilo s un-icom prije koje 3-4 godine,samo sam je ja drzala mjesec dana-totalni pad imuniteta,poremecaj u organizmu. zakljucak: nema zdravlja bez uredne prehrane i tjelovjezbe
tomb raider
03.11.10. u 13:48
line
Hm, da, sigurno bilo kakva vrsta dijete u kojoj su u potpunosti izbaceni pojedini sastojci na dulje vrijeme nije zdrava. Međutim, koliko vidim ova dijeta se drzi dok se ne postigne zeljeni efekt i zatim se vraca na normalnu prehranu( naravno, svi znamo koje namirnice ne treba konzumirati i inace i bez kojih se moze) samo se ubaci 1x tjedno 'proteinski dan'. Ja ne znam 'moja lipa' koliko kila si ti htjela izgubiti ( mada 17kg izgleda... whoa!!) ali podatak da si bila na toj dijeti 3 mjeseca je kljucan u cijeloj prici. Kaj ej previs- previs je. I da, svaka dijeta je stres za organizam. Kao i svako iole intezivnije vježbanje! Ali nase tijelo je stroj koji se prilagodjava i u tim prilagodbama dolazimo do rezultata- kako dobrih, tako losih. Kljuc je u umjerenosti i balansu. I jakom treningu hehe.
Hrgaland
04.04.11. u 13:31
line
upravo čitam o ovoj dijeti i mogu samo reći protiv totalno,rezultati vrhunski ali posljedice na organizam užasne,bila na njoj prije godinu dana u par dana izgubila par kilograma koliko mi je i trebalo a nakon toga cijeli život posljedice, dijeta izazvala tahikardiju neizlječive vrste(lijekovi ne pomažu) osim operacijskog zahvata.Eto ja je ne preporučam nikome tko voli sebe,pozdrav od mene:)
jojo13
01.10.11. u 10:21
line
ja sam 6.dan na "dijeti" ,sa organizmom mi je sve u najboljem redu,za sada,to moram prvenstveno reći,priuštim si kockicu dvije tamne čokolade dnevno,izgubila sam 3 kg i mogu reći da mi i nije teško tako živjeti,samo mi fali slatko... jedva čekam da prođe prva faza da počnem jesti povrće,i šta se mene tiče ,mogu do kraja života tako...masnoću iz hrane ionako treba izbaciti,jer u Dukanu ima dosta namirnica koje imaju svoju prirodnu masnoću...sve u svemu ja sam zadovoljna...
Andyca
04.04.12. u 14:49
line
Bila to Dukan dijeta ili neka druga prehrana zasnovana na ZDRAVIM PROTEINIMA sa prilogom od kuhanog POVRČA i SALATAMA sigurno ne donosi nista loše već naprotiv!A ako pratite ovaj portal o fitnesu onda ste mogli pročitati da oni koji se bave fitnesom(profesionalno)u prehranu po potrebi uključuju vise proteina pa čak kao i u DUKANOVOJ DJETI same proteine.Naravno jesti same proteine duže vrijeme nije dobro kao ni same ugljikohidrate niti nešto treće..
paris
11.04.12. u 15:34
line
Ja kategoricki pobijam sve ove komentare do sada. Jer imam velikog iskustva sa ovom dijetom. Dijeta definitivno deluje. Smrsala sam 11 kilograma,bez ikakvih zdravstvenih posledica,a inace imam jako slabu krvnu sliku. Ako meni nije pozlilo od ove dijete,kome ce? Samo,zelela bih da dam neke savete onima koji tek treba da pocnu. NE PRESKACITE TRECU FAZU,NI POD RAZNO! Ja sam vec jednom skinula 12 kilograma i kad sam trebala preci na trecu fazu,navalila sam sa jelom kao luda. Normalno,povratila sam kilograme,nije mi kriva dijeta. Ponovila sam dijetu,opet uspela i sada sam se zarekla da nikad vise necu ponoviti istu gresku. Dijeta je sjajna,bez ikakvih posledica,a narocito je dobra za one sa slabom voljom,jer moze dosta da se jede. Moja topla preporuka za ovu dijetu i srecno!
putnica
01.05.12. u 10:03
line
Putnica- hvala..:) Upravo se spremam na tu dijetu, želim smršaviti 6-7 kg i čini mi se idealna za mene jer obožavam meso a disciplina mi nije jača strana..moram priznati da su me gornji komentari malo obeshrabrili, unatoč tome što sam dosad o toj dijeti čula samo najbolje..
rj1808
20.05.12. u 12:05
line
Oduševljena sam ovom dijetom,,,prvesnstveno zato sto se moze jesti neograniceno,,,to sto su odredjene namjernice u pitanju me ne smeta,,,danas sam prvi dan na ovoj dijeti,,,moram priznati da su me gornji komentari sokirali,,,i zapitala sam se trebam li odustati,,,ali svi drugi su jako pozitivni tako da mislim da cu da nastavim pa sta bude,,,ja ionako zelim skinuti 7-8kg,,,javim rezultate,,,i da jedva cekam da mogu i malko povrca jer jesti stalno jedno teisto nije bas fino,,,koliko god sam mislila kaj ,,,jesti meso cijeli dan ma jasno da ja to mogu jer obozavam meso,,,sad vidim da nije lako,,,ali nedam se,,,,
ŽeljanaH
12.06.12. u 16:58
line
Dobar vam dan!!! Ja trebam skinuti 50 kg;(( da 50 kg....sve dijete koje sam do sada provodila uvjek sam na kraju imala jojo efekt....citajuci ovu dijetu mislim da bi mi pomogla...od ponedjeljka startam sa njom pa se javim kad zavrsi prva faza od 7 dana.....
Ofarbanaplavusa
16.06.12. u 15:53
line
cure,,,rijec dijeta izbacite iz rijecnika,,,ono sta dijete rade je gubite vodu misice,i kad pocmete jesti metabolizam je usporen..tijelo se boji gladi i ona se desava ono kad ljudi kazu ja samo pogledam salatu i vec se udebljam,,,,,nije vazno koliko vaga kaze nego sastav vaseg tijela....
elena
16.06.12. u 21:51
line
Ja bih otpocela dijetu iduce nedelje.Dobro sam se ,,namecala,,.Trebam skinuti jedno 12 kg.Ajde sada neka mi neko lepo objasni.Ne razumem opet nacin ishrane ,a citala sam.aoj majke mi izgleda da sam glupa.!.faza-5 dana-jedem meso.".faza-jedem meso+povrce 5 dana,pa posle opet 5 dana meso.jer tako.trecu i cetvrtu fazu sam ukapirala.frendice molim vas neka mi neka od vas objasni.
tikica-1984
29.06.12. u 22:57
line
tikica-1984, obrati se na ??????? ??????...
aza
30.06.12. u 08:37
line
14 Komentara
Zadnji postovi od fitko:
  • Kovrčasta endivija s mariniranom puretinom x 0
    Zdravo FITovci, evo još jednog ukusnog recepta.Ukusna topla salata od mekane puretine i hrskavih listova salate - idealna za poseban ručak ili večeru. Lagano i ukusno!Vrijeme pripremanja: 15 minuta, plus 30 minuta za mariniranje Vrijeme kuhanja: 10-15 minutaZa 2 - 4 osobeSastojci:200 g purećih prsa, bez kože i kosti125 ml suhog šerija5 ml (1 čajna žlica) meda5 ml (1 čajna žlica) želea od crvenog ribiza5 ml ( 1 čajna žlica) curryja u prahu5 ml (1 čajna žlica) paprike u prahuPrstohvat mljevenog đu...
  • Pureći zavitak s rajčicom i sirom od ovčjeg ml. x 0
    Hej FITovci, nismo već dugo kuhali nešto novo i ukusno. :)Ovaj recept nudi neobičnu pikantnu kombinaciju sastojaka za malo drugačije glavno jelo.Vrijeme pripremanja: 15 minuta • Vrijeme kuhanja: 10 - 15 minuta (mikrovalna pećnica) • Za 1 osobuSastojci:1 maleni luk, narezan na tanke ploške    5 ml (1 čajna žlica) maslaca    1 oguljena rajčica    sol, svježe mljeveni crni papar i šećer, prema ukusu    nasjeckani svježi origano ili mažuran, prema ukusu100- 140 g tankih odrezaka puretine1/2 kriške k...
  • Salata od prženog povrća i tofua x 1
    Evo još jedne ukusne salate koju možete jesti u bilo koje doba dana.Osvježiti će vas, ova šarena hranjiva salata prepuna je zanimljivih sastojaka. :)Vrijeme pripremanja: 25 minuta, plus vrijeme za hlađenje • Vrijeme kuhanja: 3 minute • Za 4 - 6 osobaSastojci:250 g tofua (sira od soje)115 g mahuna55 g gljiva2 mrkve2 korijena celera4 mlada luka60 ml (4 jušne žlice) maslinovog ulja55 g cvjetova brokule45 ml (3jušne žlice) limunovog soka10 ml (2 čajne žlice) meda5 ml (1 čajna žlica) naribanog svježe...
  • Salata od graha i tunjevine x 10
    Recept za šarenu, ukusnu, bogatu, niskokaloričnu i zasitnu salatu. Kuhani grah, tunjevina i razno povrće (paprika, rajčica i sl.) . Odozgo kuhano jaje. Ovo je lagani obrok, izvrsna salata, definitivno morate probati!  :)Sastojci:200 g graha (sirovog)1 konzerva tunjevine (180 g)3 čena belog luka1 kašika soka od limuna1 kašika maslinovog uljaso250 g svježe crvene paprike (2 komada)100 g crvenog luka (1 glavica)200 g paradajza (2 srednja ili 7-8 mini)10-ak maslina bez koščice1 tvrdo kuvano jajezele...