Zdravija verzija Carbonare

carbonara

Ovo je ručak prije neke tjelesne aktivnosti. Definitivno nije obrok nakon kojeg ćete ostatak dana provesti pred televizorom ili računalom jer ćete unijeti pun energije koju je potrebno potrošiti. 

U ovom obroku imate svih nutrijenata: ugljikohidrata iz tjestenine, a proteina i masti iz parmezana i pancete. 

  • 100 g pancete
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2-3 žlice na grublje ribanog parmezana
  • 60 g tjestenine, po izboru

Tjesteninu stavite kuhati prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, na tavi zagrijete maslinovo ulje pa lagano prodinstate češnjak, dok ne zacakli. Potom dodate pancetu i preprčite je dok ne postane hrskava. 

Tjesteninu procijedite i dodajte u pancetu, promiješajte i istresite u tanjur. Po vrhu na grublje naribajte parmezan. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Čokoladni kolač s kikirikijem x 1
    Kada sam prvi put radila slastice od slanutka bila sam dosta sumnjičava, no kako one zaista uvijek super ispadnu, svaki recept u kojem pronađem slanutak mi izmami osmijeh na lice. Jasno mi je da će priprema biti jednostavna, a rezultat ukusna slastica. Evo još jedne ideje za čokoladni kolač sa slanutkom i kikirikijem: 240 g slanutka 120 g crunchy maslaca od kikirikija 80 g kokosovog šećera 70 ml mlijeka (možete koristiti bilo koje mlijeko) 4 g praška za pecivo 25 g kakaa u prahu 70 g...
  • Najbolji obrok za pojesti na poslu x 1
    Što obično jedete na poslu? Podijelite koju ideju da pomognemo onima koji misle da je komplicirano nositi obrok na posao, pa posegnu za najgorim rješenjem - pekarom ili sličnom hranom loše kvalitete.  Ovo je moje rješenje kad mi se ne da ujutro ništa raditi i jedini domet koji mogu doseći su kuhana jaja. Naime, jaja ostavim da se kuhaju dok se ja tuširam, oblačim, jedem doručak i sve ostalo što radim ujutro, prije posla.  2 jaja 1 mala tuna u salamuri 1 rajčica, manja par listova zelene...
  • Kruška u jogurtu s nezaslađenim cornflakesom x 0
    Prije par tjedana imali smo jedan neobičan recept za zdravi burek koji je izazvao ogroman interes čitatelja. Kako je za njegovu pripremu bilo potrebno imati cornflakes bez šećera, ostalo ga je u pakiranju pa sam ga ja nekidan iskoristila za napraviti si doručak. 3 žlice cornflakesa bez šećera 1 manja kruška 5 žlica grčkog tipa jogurta Krušku sam narezala na kockice i istresla u zdjelicu. Preko sam stavila jogurt i po tome cornflakes. Zanimljivo kod ovog obroka je kombinacija hrskavog ...
  • Topla zobena kaša s bobičastim voćem x 1
    Jutrošnja temperatura u Zg u 6.30 sati, 7 stupnjeva Celzijevih. Dakle, vrijeme je za topao doručak. Topao doručak podrazumijeva i topao napitak u obliku čaja i kave. Kako sam prije posla imala u planu odraditi trening, dan sam započela s malo zobenih pahuljica koje su mi dale snage za trening nogu. Evo receptića: 40 g zobenih pahuljica 60 g zamrznutog bobičastog voća 1 mjerica whey proteina, okus borovnica 150 ml vode U posudici sam zagrijala vodu pa dodala zobene pahuljice i bobičas...