Zdravi muffini sa zobenim pahuljicama i jabukom

  • 0 komentara
  • 4 x
  • četvrtak, 17 kolovoza, 2017. u 11:20

zobeni muffini

Nakon izvrsnog proteinskog fitness cheesecakea s kupinama koji je mnoge oduševio, naša Tamara Savić danas nam je poslala novi recept za koji smo sigurni da će mnogi isprobati. 

Tamara za sve nas spremila je zdrave muffine sa zobenim pahuljicama i jabukom 

Sastojci:

  • 1 šalica integralnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Pola žlice sode bikarbone
  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1 grčki jogurt (150 g)
  • 2 banane
  • 1 jabuka
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • 1 jaje
  • Po želji svježe voće (jagode) i zaslađivač (žlica meda ili tekuća stevia)
  • Cimet

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. U kalupe za muffine staviti papirnate košarice.

Brašno i prašak za pecivo staviti u zdjelu i rahlo promiješati.

U drugoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice i jogurt. Dobro ih promiješati i dodati zgnječene banane i naribanu jabuku, ulje i umućeno jaje.

Dobivenu smjesu dodati u zdjelu s brašnom i praškom za pecivo, dodati malo cimeta i zasladiti po želji, kratko promiješati, tek toliko da se sastojci povezu.

Smjesom napuniti kalupe i peći 20 min.

*po želji dodati svježe voće (ja sam stavila narezane jagode).

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Zdrava pizza s "tijestom" od brokule x 7
    Ovo je ostvarenje svih mojih prehrambenih snova! Ali zaista!! Sastojci za "tijesto": 1 manja glavica brokule 2 jaja 4 žlice ribanog parmezana 4 žlice ribane ili na sitno nasjeckane mozzarelle sol, papar, začini po želji Nadjev: 4 žlice pelata 100 g pureće dimljene šunke ribani sir (gauda)  ribana ili na ploške narezana mozzarella Brokulu sam nakidana na cvjetova i stavila da se kuha dok nije gotovo potpuno omekšala. Procijedila sam je i stavila u zdjelicu pa vilicom stisnul...
  • Curry s piletinom i brokulom x 3
    Jelena mi je maloprije poslala poruku: "Do sljedećeg putovanja u Aziju, odlučila sam svaki dan jesti curry!" Potom je poslala fotku i ispod napisala recept. Ja sam na kraju samo najavila joj svoj dolazak na ručak, jer na Tajlandu sam se svaki dan iznova zaljubljivala u njihov curry. Evo Jeleninog recepta: Recept s našeg najdražeg Tajlanda: u woku sam zagrijala žlicu ulja od kikirikija i na vruće ulje bacila sitno isjeckani češanj češnjaka. Potom sam ubacila kockice puretine i kratko popržil...
  • Čokoladna kaša od kvinoje x 3
    Ovaj doručaj je ukusan, zdrav, čokoladan, topao, nije presladak i savršen za ove jesenske dane. Ako nikada dosad niste jeli kašu od kvinoje, tada je pravo vrijeme da je probate jer je ovo kombinacija koju ćete svi zavoljeti.   40 g kvinoje 60 ml bademovog/zobenog ili nekog drugog mlijeka 60 g kokosovog mlijeka 1 žlica kakaa u prahu stevija ili drugo sladilo po želji ekstrakt vanilije borovnice bademi Ja kvinoju uvijek namočim preko noći da se omekša i lakše/brže skuha. Ujutro je ...
  • Šarena salata s tunom i povrćem x 4
    Ponekad dođem doma i salata je jedino što želim pojesti. Najčešće to bude salata od povrća koje pronađem u hladnjaku i nekog ili komada mesa ili limenke tune. Tih limenki tune imam uvijek, kao "emergency", za situacije kada nemam otopljenog ili svježeg mesa ili neki drugi plan za večeru.  1 limenka tune u salamuri baby špinat paprika kukuruz krastavci 1 žličica maslinivog ulja Količine nisam navela jer nema nekog posebnog omjera koji je bitno pogoditi. Stavite svakog sastojka koliko...