Ukusna večera: Salata s jajetom i orasima

salata vecera

Nikad ne preskačem obroke, nijedan. Pa čak i ako nisam u mogućnosti pojesti nešto isplanirano, pojest ću nešto "u letu", a to onda najčešće bude neki zrnati sir i komad svježeg povrća, tipa rajčica, paprika ili krastavac. 

Često za večeru pojedem neku salatu: najmanje vremena treba za pripremu, a nema kraja idejama za pripremu salate. Također, kod pripreme salate gotovo je nemoguće pogriješiti. 

  • par listova salate
  • 5-6 cherry rajčica
  • 1 žlica oraha
  • 1 žlica suncokretovih sjemenki
  • 1/4 glavice luka
  • 5-6 maslina
  • 1 jaje
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica aceta balsamica
  • sol, papar, bosiljak

Jaje stavite kuhati, pa kad je kuhano, ogulite ga i ostavite da se malo ohladi. Na tavi lagano prepecite suncokretove sjemenke, ali pazite da se ne prepeku. 

U zdjelicu stavite sve sastojke, a one koje je potrebno narežite na sitnije (luk na trakice, rajčice na polovice ili četvrtine, masline na sitnije komadiće). Začinite i dobro promiješajte. 

Uživajte u ovoj zdravoj i zabavnoj večeri. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Caponata - miris Italije u vašem domu x 6
    Prije par tjedana sam bila na jednoj izvrsnoj večeri. Znate one večere kad za sve što probate želite recept. E to je bila jedna takva večera.  Jelena se potrudila i poslala mi recept za svoju izvrsnu Caponatu. Kopiram vam sve, u cijelosti:  Caponata Rijetko koje jelo, osim opće poznate pizze, toliko asocira na Italiju kao Caponata.Spoj maslinovog ulja, maslina, kapara i povrća čini ga zanimljivim prilogom ili nadjevom na proteinskom kruhu. Caponata dobro podnosi čuvanje u dobro zatvorenoj po...
  • Halloumi s povrćem x 3
    Halloumi ili halumi se smatra arhetipom sira. Prvi podaci o ovom siru ističu da je dobiven od mlijeka muflona, a halloumi koji danas možemo kupiti u trgovinama se radi od kravljeg ili kozjeg mlijeka. Zbog svoje teksture, ovaj sir se često peče.  120 g halloumi sira šaka svježeg bosiljka 1/4 hokkaido buče 1/2 paprike 1 mrkva Haloumi brzinski zgrilati na gril tavici. Tikvu bez kore i papriku narezanu na kockice speći u pećnici 15-ak minuta. Mrkvicu narezati na trakice pa staviti da s...
  • Čokoladni "gingerbread" s bananom x 6
    Znate one slastice koje, kad ih vidite, želite nikada ne osjetiti sitost i jesti i jesti bez ikakvog razmišljanja o posljedicama. E pa ovo je tako nešto:  Sastojci: 2-3 vrlo zrele banane, napraviti pire 4 žlice meda 2 žličice ekstrakta vanilije 3 jaja 120 g maslaca od badema ili nekih drugih orašastih plodova 50 g kokosovog brašna 1 čajnu žličicu sode bikarbone 1 žličica praška za pecivo 1 žličica đumbira u prahu 1 žličica cimeta 1/2 žličice klinčića 1/2 žličice muškatnog orašči...
  • Superjednostavna mesna štruca x 8
    Mesna štruca je obrok koji mnogi jako vole jesti, ali tek rijetki vole pripremati. Iako, priprema mesne štruce je zapravo vrlo jednostavna i ne zahtijeva niti neku posebnu tehniku niti vještinu. Donosimo vam recept za Darkovu mesnu štrucu: Sastojci: 630 g mljevenog mesa 70 g zobenih pahuljica, sitniji tip 135 g luka 250 ml pasirane rajčice 100 g mrkve 10 g svježeg peršina 2 jaja Sol papar Postupak: U duboku posudu stavite mljeveno meso. Preko njega dodajte mrkvu i luk narez...