Muffini od jaja s povrćem

  • 0 komentara
  • 9 x
  • ponedjeljak, 11 prosinca, 2017. u 03:14

jaja muffin

Jaja su najbolji doručak. Točka. 

No, mnogim vrlo brzo dosadi svaki dan ih jesti na jednak način, pa su ideje za prirpemu jaja uvijek dobrodošle. Evo jedne ideje kako dan započeti s jajaima na pomalo drugačiji način, a opet - s poznatim i svakodnevno korištenim namirnicama. 

  • 2 jaja
  • šaka baby špinata
  • 3 cherry rajčice
  • 1/2 manje glavice luka
  • sol, papar

Pećnicu sam zagrijala na 180 stupnjeva. Luk sam narezala na sitno, cherry rajčice na četvrtine. U 3 kalupa sam razdijelila povrće ako da u svakom kalupu bude svega podjednako. Jaja sam umutila i začinila pa ih razdijelila u kalupe s povrćem. 

Pekla sam 15-ak minuta, odnosno dok jaja nisu odozgo bila pečena. Ako vam se žuri i ne stignete jesti kod kuće, ovo je idealna opcija za ponijeti sa sobom pa pojesti na putu ili kad dodjete na posao. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Tapenada na patlidžanu x 10
    Večera. Jednostavna i sočna. Skoro pa sam napisala haiku od ove divote s kojom sam se počastila pred spavanje.  Dijelim, malo se potrudite oko tapenade i uživajte: Sastojci: 1 patlidžan Malo maslinovog ulja Za tapenadu: 100 g zelenih otkoštenih maslina 100 g crnih otkoštenih maslina 30 g sušenih rajčica 1 žličica kapara 1 slani inćun 1 žlica iscijeđenog limunovog soka 1 češanj češnjaka 1 žlica na sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i majčine dušice 1 žlica maslinovog ulja ...
  • Moj uobičajeni ručak kad sam na dijeti x 9
    Od nove godine do danas sam skinula 6 kg. Malo sam stisnula s prehranom i uozbiljila se oko sadržaja svojih obroka, ali i količine i rezultati su tu. Isprobala sam više vrsta prehrane i moj organizam najbolje reagira na cikliranje ugljikohidratima, pa tako i radi. U danima kad treniram u jednom obroku imam ugljikohidrate čija se količina razlikuje po treninzima. U ostalim danima ne unosim ugljikohidrate. To mi je najbolji način za održati mišiće i izgubiti mast. U dane treninga, ugljikohidra...
  • Šarena salata s kvinojom i kukuruzom x 4
    Čim prođe Nova godina i siječanj, ja brojim dane do ljeta. Ma, ako ću biti iskrena, ja brojim dane do ljeta čim završi prethodno ljeto, no krajem prvoga mjeseca u godini i kroz veljaču polako krenem već umišljati da sve oko mene miriši na ljeto. „Ovo ljeto svaki vikend idemo na more. Osim godišnjeg, još i vikende idemo. I nosimo sup.“, dogovorile smo Latica i ja. I tako, kraj je veljače, ljeto samo što nije… A u skladu s tim, treba i hranu prilagoditi tome, pa sve češće na tanjuru budu neke ...
  • Divan ručak: Zapečeni punjeni batat x 5
    Ovo je ručak za 3 ili 4 osobe, ovisno kakve proždrljivce imate za stolom. Sastojaka je prilično, ali kad pogledate popis shvatit ćete da to sve već imate u kući. Dajte si malo vremena i pripremite super ručak. 4 batata (slatka krumpira) srednje veličine 1 žlica gheea ili maslaca 8 feta kuhane pancete ili šunke 1 paprika, narezana na kockice 1 zelena paprika, narezana na kockice 3 mlada luka, narezana na kolutove 2 češnja češnjaka 1 žličica crvene slatke paprike 1 žličica kima Sol,...