Kremasti omlet sa sirom i tikvicama

jaja tikvice

Moj prijatelj Sandro je jutros i službeno potvrdio da se ozbiljno ogrezao u zdravu prehranu. U rano jutro poslao mi je fotku svojeg obroka. Gotovo je, od danas 27.10.2017. godine, nema više straha za tog mladog čovjeka i psihologa pred kojim je velika budućnost. 

„Zo, evo jedna fotkica mog petka!“

  • 3 jaja
  • 1 šaka naribanog cheddar sira
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • 1/2 manje tikvice
  • Sol, papar
  • Malo slatke paprike

Na tavi rastopiš žličicu kokosovog ulja. Naribaš pola manje tikvice i baciš na to da malo pusti vodu. Sa strane smutiš 3 jaja u kajganu, posoliš i popapriš, te naribaš cheddar sir (barem jednu šaku). Baciš jaja i sir na tikvicu i miješaš dok se jaja skroz ne zapeku.

Paziti da se ne zalijepi za tavu i da se ne sasuši. Kad je gotovo, staviš na tanjur, odliješ višak tekućine od tikvica i pospeš slatkom crvenom paprikom.

Hvala Sandro i dobrodošao u klub. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Mesne okruglice uz umak od posnog sira x 6
    Često u mesnici kupim mljeveno meso, ali uvijek tražim da mi neki moj odabrani komad mesa preda mnom ubace u onaj svoj apart i samelju. Tako nekako ipak imam kontrolu što jedem i da u mojim okruglicama nema i nekog mesa koje nisam željela.  S mljevenim mesom najčešće radim neke okruglice ili burgere: oni dobro podnose stajanje. napravim ih navečer ili ujutro i jedem taj dan za ručak, na poslu. Taj protek vremena od više sati zadrži ih sočnima, a čak ni podgrijavanje u mikrovalnoj im ne naštet...
  • Proteinske palačinke s malinama x 9
    Svoje doručke koji se sastoje od jaja ponekad malo transformiram. Umjesto omleta, jaja na oko ili neke treće inačic ove savršene namirnice, ponekad napravim palačinke. No, sastojci gotovo da ostanu nepromijenjeni pa zadržavam svoj trend početka dana s jajima.  Evo jedne ideje koju možete napraviti jednako brzo kao i običnu kajganu.  Sastojci (za 2 velike, tanke palačinke): 3 jaja 1 žlica chia sjemenki 1 žličica kakaa u prahu 1 žličica kokosovog brašna 1/2 žličice cimeta 1 žličica ghe...
  • Tapenada na patlidžanu x 11
    Večera. Jednostavna i sočna. Skoro pa sam napisala haiku od ove divote s kojom sam se počastila pred spavanje.  Dijelim, malo se potrudite oko tapenade i uživajte: Sastojci: 1 patlidžan Malo maslinovog ulja Za tapenadu: 100 g zelenih otkoštenih maslina 100 g crnih otkoštenih maslina 30 g sušenih rajčica 1 žličica kapara 1 slani inćun 1 žlica iscijeđenog limunovog soka 1 češanj češnjaka 1 žlica na sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i majčine dušice 1 žlica maslinovog ulja ...
  • Moj uobičajeni ručak kad sam na dijeti x 9
    Od nove godine do danas sam skinula 6 kg. Malo sam stisnula s prehranom i uozbiljila se oko sadržaja svojih obroka, ali i količine i rezultati su tu. Isprobala sam više vrsta prehrane i moj organizam najbolje reagira na cikliranje ugljikohidratima, pa tako i radi. U danima kad treniram u jednom obroku imam ugljikohidrate čija se količina razlikuje po treninzima. U ostalim danima ne unosim ugljikohidrate. To mi je najbolji način za održati mišiće i izgubiti mast. U dane treninga, ugljikohidra...