Keto muffini za doručak

keto muffin

Ljubav definitivno prolazi kroz želudac. Dokaz tome je i činjenica da jako volimo jesti s ljudima koje volimo, ali jako volimo i pripremati fine obroke ljudima do kojih nam je stalo.

Istina, to nije garancija da će sve što tako s ljubavlju naumimo napraviti, dobro i ispasti, ali ovo što slijedi mi je zaista ispalo jako fino i svi sudionici ovoga doručka bili su zadovoljni. 

Bjelanjke sam istresla u zdjelicu pa dodala chia sjemenke, promiješala i ostavila da stoji 20-ak minuta, dok nisu nabubrile. Potom sam dodavala jedan po jedan sastojak i svaki put dobro promiješala. Na kraju sam malo ostavila da odstoji, kokos povuče jako puno tekućine pa dobijete gustu smjesu. 

Pećnicu sam zagrijala na 180 stupnjeva. Smjesu sam izlila u kalupe za muffine, do 2/3 dubine kalupa pa stavila da se peku 20-ak minuta. 

Kad su muffini bili pred kraj pečenja, u posudici sam zagrijala zamrznuto voće pa ga uz grijanje i izblendala štapnim mikserom. Preko još toplih muffina sam prelila šumsko voće i uživala. 

Naravno, jasno vam je koliko su fini, kad nisam mogla dočekati da se ohlade. Vrela ljubav, kažem vam. 

keto muffin

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Paprike punjene kvinojom i mljevenim mesom x 5
    Punjene paprike mnogima su simbol hladnijeg vremena i mamine kuhinje. No, ako taj tradicionalni obrok napravite s malo "modernijim" namirnicama, može postati skroz fora ljetni ili proljetni ručak.  Evo jedne ideje kako napuniti paprike i dobiti dobar i zdrav ručak koji možete ponijeti i na posao:  3 paprike 200 g mljevene puretine 100 g kvinoje 1/2 glavice luka 100 g nekog topivog sira začini: sol, papar, peršin 1 žlica maslinovog ulja Na tavi zagrijete maslinovo ulje pa ubacite n...
  • Piletina s povrćem u umaku x 4
    Ovo mi je jedan od najdražih ručaka. Kao što su mi jaja, najdraži doručak.  150 g piletine 1/4 glavice luka 50 g tikvice 1/4 zelene paprike 1/4 crvene paprike 1 žlica soja sosa 1 žlica maslinovog ulja sol, papar, peršin Na tavi zagrijem malo ulja pa ubacim povrće narezano na trakice. Uz povremeno miješanje ostavim ga da se dinsta dok se malo ne omekša. Kad je povrće pri kraju dodam začine i soja sos pa ostavim da se još malo dinsta, dok sos ne ispari. Izvadim sa strane, a na isto...
  • Večera gotova u 3 minute! x 7
    Nemojte preskakati obroke, a pogotovo nemojte preskakati večeru. Nemojte da vam izgovor za preskakanje bude nedostatak vremena jer za ovo što slijedi dovoljne su vam 3 minute! 1 limenka tune u salamuri 1 mala limenka kukuruza šećerca zelena salata po izboru 1 žlica maslinovog ulja 1 žlica limunovog soka Tunu i kukuruz procijedimo i istresemo u tanjur ili neku drugu posudu. Dodamo sve ostale sastojke, promiješamo i navalimo.  Meni ovako, ili vrlo slično ovome, izgledaju večere kad ka...
  • Zdravi sladoled od samo 3 sastojka x 5
    Postoji li neka dijeta koja dopušta sladoled? Onako "jedem sladoled, a kile padaju"? Pa zapravo, ako ćete i s tim sladoledom biti u kalorijskom deficitu, tada je to moguće - uživati u ovoj slastici i gubiti kilograme.  No, ovo nemojte doživjeti kao moj poticaj da svaki dan tamanite par kingova i ne jedete ništa drugo jer ostajete u kalorijski dopuštenim granicama.  Osim kalorija, pametno je misliti i na nutrijente koji su tijelu potrebni za normalno i pravilno funkcioniranje.  Ipak, za vike...