Domaći pekmez od bobičastog voća i chia sjemenki

pekmez chia sjemenke

Mnogi od nas jako vole pekmeze, a kad pročitate sastav kupovnog pekmeza, isti tren vam je jasno da je količina šećera prevelika i da to nikako nije namirnica koju možete jesti do mile volje, bez panike da ćete se sutra užasnuti kad se pogledate u ogledalo. 

Evo jednog jednostavnog recepta za pripremiti zdravi pekmez od bobičastog voća. 

Sastojci: 

  • 200 g zamrznutog bobičastog voća
  • 40 g chia sjemenki
  • 1/2 llimuna, ocijeđenog

Zamrznuto voće stavite u manju posudu i na laganoj vatri kuhajte 12-13 minuta, uz povremeno miješanje. Kako se bobice budu grijale i kuhale, postat će sve mekše, pa ih stisnite vilicom, dok ne dobijete smjesu nalik pireu, s komadićima voća.

Potom u voće umiješajte chia sjemenke i limunov sok, pa sve dobro promiješajte da se jednolično sljubi. Pustite na umjerenoj vatri još 15-ak minuta, dok ne dobijete smjesu nalik želeu. Ohladite pa stavite u hladnjak. 

U hladnjaku vam ovaj namaz može stajati 6-7 dana, a u zamrzivaču i puno dulje. 

Mažite na proteinski ili neki drugi zdraviji kruh. 

Objavljeno 19.05.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija