Avokado tost s jajetom

avokado jaje

Jedno sam vrijeme gotovo opsesivno, svakodnevno jela avokado. Onda mi je nekako ispao iz prehrane ni kriv ni dužan. Čak imam doma zasađenu i sadnicu avokada koja polako, ali sigurno napreduje. Prije par dana sam opet naletjela na lijep avokado u trgovini pa sam kupila par komada i ostavila ih da omekšaju do kremaste teksture da od njih lako mogu napraviti namaz.

S namazom nikad previše ne pametujem, samo pomiješam avokado, limunov sok i začine.

  • 1 jaje
  • 1/4 avokada
  • Par kapi limunovog soka
  • 1 feta proteinskog kruha ili tosta
  • Začini po želji: sol, papar, chilly papričica

Jaje sam stavila kuhati. Za to vrijeme, avokado sam u zdjelici stisnula vilicom pa dodala par kapi limuna i promiješala. Kad je jaje bilo kuhano, tost sam malo istostirala, tek toliko da postane hrskav i topao.

Jaje sam ogulila i ostavila da se malo hladi. Za to vrijeme sam avokado premazala preko tosta pa po vrhu stavila jaje narezano na ploškice i začine.

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Divota: Keto kruh od kokosovog brašna x 6
    Tko je za fetu kruha? Dvije? Tri? Pred vama je još jedna ideja kako si priuštiti kruh, a pritom opet izbjeći sve one silne nezdrave namirnice koje u klasičnom kruhu nalazimo. Točnije: u ovom kruhu je sve zdravo!  Ovo što je pred vama je keto varijanta kruha, pa ako ste na keto režimu prehrane, svakako probajte i uživajte. 6 jaja 120 ml rastopljenog kokosovog ulja 100 g kokosovog brašna 1/2 žličice soli 1 žličica praška za pecivo Jaja i ulje pomiješajte mikserom, kada se sjedine d...
  • Bezglutenski banana bread x 11
    Ako ste ikada probali banana bread, znate koliko je to fin i jednostavan kolač. No, ako ste osjetljivi na gluten ili ga iz nekog drugog razloga izbjegavate dobro će vam doći ova bezglutenska verzija koju nam je poslala Tajana.  Uživajte, potvrđujem da je okus izvanredan!  4 velike mekane banane 100 g kokosovog brašna 5 jaja 1 žlica brezinog šećera (ksilitola) 1 čajna žličica cimeta 1 čajna žličica praška za pecivo pola žličice soli 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Postupak prip...
  • Keto (proteinski) kruščići gotovi za 20 minuta! x 14
    Mnogima ne izbacivanje kruha iz prehrane potpuna noćna mora. No, ako si napravite ove Tajanine zdrave, keto kruščiće, možete kruh jesti svakodnevno, a i dalje ne griješiti s prehranom.  Dakle, evo recepta za zdravi, keto kruh: Sastojci: 170 g mozzarelle 30 g zrnatog sira 80 g bademovog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1 žumanjak sjemenke po izboru: suncokretove, lanene, sezam... Postupak je vrlo jednostavan. Prvo je potrebno naribati mozzarellu (ili koristiti naribanu). Po...
  • Idealna večera: Keto palačinke od vanilije x 12
    Čekamo rukomet. Tajana prati sve utakmice, zna neke pojmove, statistike, govori o nekim formacijam, pivotima… ja znam procijeniti koji su naši, a koji protivnici i koliki je rezultat. No, naša repka nije dobro krenula i T se diže i odlazi. Kaže, ne može to gledati, nervira se, ide raditi palačinke. Istina, i ja se nerviram jer nam Brazilci zapucavaju neke golove dok našeg golmana uopće nema, ali moram priznati da tekmu ne doživljavam kao da mi je od životne važnosti. Palačinke me puno više z...