Proteinski banana bread s jagodama i šumskim voćem

Recepata za famozni banana bread nikad dosta, u to sam se uvjerila i sama već nekoliko puta.

Stalno nešto izbacujem, kombiniram, tražim, mijenjam, ne zato što mi svi dosad nisu bili ukusni, nego zato što mi je izazov dodatno balansirati okuse i sastojke.

Neki dan je na meniju bio upravo ovaj, proteinski kruh od banane s naglaskom na jagode i šumsko voće. Vi, naravno, uvijek možete birati voće koje želite.

No, evo kako pripremiti baš ovu verziju... 

Sastojci

2 zgnječene banane
180 g heljdinog brašna (ili drugo integralno brašno po želji)
2 mjerice whey proteina (vanilija)
2 jaja
150 g Skyr jogurta od jagode
140 g smrznutog šumskog voća
15 g praška za pecivo
stevija po želji

Priprema

Sve sastojke staviti u posudu. Dobro ih promiješati.

Kompaktnu smjesu izliti u kalup za kruh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Peći 50 minuta na 180 °C. Pustiti da se ohladi, a tek onda uživati.

Meni je uvijek poželjan kao doručak uz kavu ili kao popodnevni snack. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od Sienna:
  • Bezglutenski i raskošni vege wok x 1
    Koliko volite wok od 1 do najviše na svijetu. Ja ga stvarno obožavam, a kad tome pridodam i da je brzo gotov, stvar odmah postaje bolja. Ovo je jedna vege verzija, a vi svemu možete pridružiti bilo koje povrće ili sastojak koji vam odgovara. Ja sam išla na basic varijantu jer mi je to sadržaj hladnjaka u tom trenu dopuštao. Uz tv seriju koju pratim ovo je bio bonus u kojem sam beskrajno uživala.  Sastojci 150 g rižinih rezanaca2 žlice soja sos bez glutena1 manji luk100 g šampinjona1 tikvi...
  • Hrskavi popečci za večeru koje ćete sigurno ponoviti x 1
    Popečci ili polpete jelo je koje je doma u bilo kojoj verziji uvijek dobro prihvaćeno. Kombinacija okusa ovdje je stvarno beskrajna, a koju god da napravite ispadne uvijek dobro. Ovo je jedna u kojoj se isprepliću proso i feta sir. Priprema je klasično brza, a vi pritom ne morate ništa posebno raditi, samo imati strpljenja da se ovi hrskavci ispeku. Ja sam ih neki dan radila za večeru, i sve smo ih pojeli do zadnjeg...  Sastojci 1 šalica kuhanog prosa50 grama feta sira4 češnja češnjaka2 ja...
  • Jutarnji napitak koji će vas dugo držati sitima x 3
    Po jutru se dan poznaje, vjerujem da ste to puno puta čuli. Ako držite do doručka i ne preskačete ga, velike pohvale. No, isto tako znam da vam se sigurno, kao ni meni, ne da smišljati svako jutro što pojesti i čime se na zdrav način zasititi, kako ne biste na poslu već oko 10 počeli razmišljati kad će više taj ručak. Pa, ovaj smoothie je super okidač za jutro ako se dugo želite osjećati sitima, znati da ste pritom za svoje tijelo napravili nešto konkretno i dobro, a i ono najvažnije, jako j...
  • Grilane tikvice s feta sirom za večeru? Može uvijek x 4
    Ovaj obrok s pripremom ne može biti jednostavniji. Potrebno vam je tek nekoliko namirnica i sastojaka kako biste dobili sjajnu večeru. Sama ideja se rodila kad mi je hladnjak ponudio zaostale tikvice i feta sir koji nikako da se potroši, a mentu sam slučajno eto imala. Google je po tom pitanju rekao svoje sugestije i tako smo mi doma dobili jednu pristojnu, ukusnu večeru koju ćemo svakako ubrzo ponoviti.  Sastojci 2-3 tikvice 4 žlica maslinovog ulja 2 žlice limunovog soka 1/2 žličice origa...